Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Korisne osobine kupine za zdravlje, koje su kontraindikacije

Kupina je veoma dugo bila veoma vrijedna bobica. Osim što je slatko i ukusno, danas se široko koristi i za liječenje bolesti različite prirode. U tu svrhu koriste se ne samo bobice, već i lišće ove biljke.

Garden blackberry

Od korijena često prave ljekovite dekocije. Ranije, davno, kupina se mogla naći samo u šumi, ali sada je odavno uzgajana u povrtnjacima. Prednosti kupina za ljudsko tijelo su neporecive. Ali pogledajmo ovu temu detaljnije.

Od čega se sastoji ova bobica?

Kupine se s pravom mogu smatrati bobicama koje imaju najniži kalorijski sadržaj svih vrsta bobičastog voća ove vrste. Tako u sto grama ovih bobica sadrži samo 33 kilokalorije. Zato ne postoji ništa iznenađujuće u tome što se kupina smatra zaista raznolikom bobicom.

Njegove bobice sadrže oko 90% vlage. U isto vrijeme, glavna nutritivna vrijednost pripada proteinima, glukozi, vlaknima i fruktozi. I onda, toliko kupine će biti slatko, više zavisi od toga koliko je bobica uspela da održi korak. A ako govorimo o mastima, oni praktično ne postoje u njima - pola grama na stotine grama bobica.

Sama kupina ima prilično oporni okus sa blagom kiselošću. To se lako objašnjava činjenicom da sadrži mnogo prirodnih kiselina. Na primjer, limun i mnogi drugi.

Prednosti i štete zdravlja kupina teško je precijeniti. Pulpa ove biljke sadrži mnogo šećera, antioksidanata. I antocijanin. To je prirodni pigment koji daje soku bobica tamnu boju i ozbiljno komplikuje proces oslobađanja odeće i kože od kupine.

Kao deo ovog naizgled neupadljivog bobica, zaista ima mnogo vitamina. Posebno mjesto zauzimaju askorbinska kiselina, beta-karoten, piroksidin, retinol i tiamin..

Ako govorimo o prisustvu minerala tamo, uglavnom gvožđe, kalcijum, magnezijum, fosfor i, naravno, cink.

Kakav efekat ima kupina na ljudsko telo?

Koristi i štete od kupina za zdravlje otkrivene su pre nekoliko decenija, sa tradicionalnim isceliteljima. Otkrili su da ova bobica ima mnogo korisnih osobina. I moderna nauka je već bila u stanju da to potvrdi pronalaskom ogromne količine korisnih supstanci. Šta je zapravo upotreba kupine za ljudsko tijelo? Pogledajte detaljnije.

  • A - pomaže da oko ostane duže
  • U - održava strukturu kože,
  • B1 - veliki sedativ koji se dobro bori sa stresom,
  • E - poboljšava stanje kože, pomaže u očuvanju mladosti duže,
  • PP - štiti nervni sistem,
  • Sa - poboljšava zdravlje i imuni sistem.

  • Iron - podržava normalan hemoglobin, pomaže u distribuciji kiseonika kroz tijelo.
  • Kalijum - pomaže srcu da duže radi
  • Kalcijum - ojačava ne samo kosti, već i mišiće
  • Magnezijum - prvi pomoćnik vitamina B1 i PP,
  • Natrijum - učestvuje u svim metaboličkim procesima u organizmu,
  • Fosfor - poboljšava stanje kostiju.

Govoreći o hemijskom sastavu kupina, ne smijemo zaboraviti druge korisne supstance. Među njima su:

  • Voda - životna sila za telo,
  • Celuloza - koristi probavni sistem,
  • Prirodne kiseline - podržavaju normalnu ravnotežu kiseline i baze,
  • Ugljeni hidrati - popuniti nedostatak energije u tijelu,
  • Flavonoidi - ojačati krvne sudove.

Koje su prednosti kupine

Svi korisni sastojci koje smo pominjali malo više nalaze se u samoj koži i pulpi plodova. Zato je kupini preporučljivo jesti kako bi se vratio i održao imunološki sistem, posebno zimi - usred prehlade.

Za one ljude koji često uzimaju virusne bolesti, kupina je jednostavno pomoć od same prirode. Između ostalog, savetuje se da se pojede kako bi se u potpunosti uklonila ili barem smanjila ateroskleroza, dijabetes melitus ili problemi sa mokraćnim sistemom.

Plodine kupina pomažu crvenim krvnim zrncima da proizvode u krvi, poboljšavaju funkciju mozga i doprinose prirodnoj prevenciji bolesti povezanih sa cirkulacijskim sistemom, kao i pamćenja.

I naravno, kupina je jedan od neospornih favorita u tretmanu i prevenciji raznih virusnih prehlada, pa čak i raka pluća. Između ostalog, sok od kupine pomaže ne samo da se eliminiše loš dah, već i da se spreči razvoj stomatitisa.

Koje su prednosti listova kupine

Lišće ove bobice sadrži dovoljno askorbinske kiseline i drugih vrlo moćnih antioksidanata, čija je glavna svrha zaštita zdravlja ćelija našeg tijela.

Čaj od listova kupine

Na primer, čaj od kupine pomaže da se rešite problema sa kožom, uključujući ekcem. Između ostalog, ovaj čaj može pomoći iu liječenju kila i bolesti zglobova. Takođe može eliminisati efekte modrica, izlečiti patologiju kičme, visok krvni pritisak, pa čak i pomoći kod unutrašnjeg krvarenja.

Koja je upotreba ne samo svježeg, već i prerađenog bobičastog voća?

Način na koji obrađujete kupine ima najizravniji uticaj na njegove krajnje korisne osobine. Kao što smo ranije rekli, plodovi ove biljke, koji nisu bili podvrgnuti bilo kakvoj preradi, sadrže mnogo vlakana, što zauzvrat pomaže normalizaciji aktivnosti gastrointestinalnog trakta.

Ali budite oprezni - jedenje nedoraslih bobica će dovesti do sasvim suprotnog rezultata.. Zato je vredno obratiti pažnju na zrelost kupine pre nego što je tamo.

Ako zamrznete bobice, onda time narušite integritet stanične strukture. Stoga je u zamrznutom vlaknu kupine mnogo manje. Nasuprot tome, svi vitamini su sačuvani, što je od posebnog značaja u zimskom periodu.

Blackberry Coffee Broth

Kuhane bobice daju svu svoju korist vodi, gdje se kuvaju. Stoga se ova tečnost može koristiti kao lijek. Šta će biti posebno korisno za osobe sa kožnim problemima. Kupina "bujon" je u stanju da ublaži upalu i neugodno svrab.

Dakle, način kuhanja kupina treba biti izabran na osnovu sopstvenih potreba. Ali najveća korist, naravno, donosi svježu kupinu.

Dnevna stopa potrošnje

Raspravljajući o zdravstvenim dobrobitima i štetama kupina, ne može se ni pominjati dnevni unos ovog jagodičastog voća, tako da ono može samo donijeti korist tijelu.

Držite se maksimalno 300 grama dnevno.

Blackberry Compote

To će vam pomoći da budete bolji, da spavate čvršće i da se razbole mnogo rjeđe. Ako nemate pristup svježim bobicama, može se zamijeniti i zamrznuti. Osim toga, iz nje se može kuhati vrlo ukusan kompot.

Blackberry Jam

Ako govorimo o džemovima od kupina, onda je bolje jesti ne više od nekoliko puta nedeljno, jer sadrži mnogo šećera.

Kakvu štetu može izazvati ova bobica?

Možda, prije svega, vrijedi spomenuti da kupina nema nikakvih strogih kontraindikacija. Vi samo trebate slijediti jednostavne savjete kako biste se spasili od nevolja.

Za početak, odredite dnevni unos i pokušajte da ga ne prekoračite, inače ćete imati problema sa gastrointestinalnim traktom.

Ne uključujte se u to, ako su povišeni nivoi kiselosti u želucu, gastritisa ili čireva. Tada je maksimalna dnevna potrošnja 80 grama.

Ako pređete normu, pored problema sa varenjem, možete izazvati i probleme sa bubrezima.. Do toga može doći velika količina fruktoze. Pored toga, treba paziti ako postoji rizik od lične netolerancije na određene supstance.

Ako imate visok nivo kiselosti u želucu, kupine mogu izazvati gastritis.. Ne treba je jesti i one koji pate od hipotenzije, jer ovo jagode snižavaju pritisak, što će samo pogoršati stanje.

Kupina je nesumnjivo vrlo korisna bobica, ali je vrijedno jesti s okom onima koji imaju određene zdravstvene probleme. Osim toga, tretman prirodnih "lijekova" treba uvijek koristiti samo kao dodatak farmaceutskim lijekovima.

Što se tiče unosa tinktura i čajeva, za početak će biti bolje da se konsultujete sa lekarom. To će pomoći u sprečavanju mogućih komplikacija.

Prednosti kupina za muškarce

Česta upotreba plodova ove biljke ima pozitivan učinak na muško tijelo. Naročito na srcu i krvnim sudovima. Zbog toga je veoma korisno jesti kupine, posebno u zrelijem dobu - tako da je rizik od moždanog udara i drugih sličnih problema značajno smanjen.

Zrela kupina će biti korisna mladiću. Oni jačaju libido i povećavaju mušku izdržljivost.. Uključujući, dakle, sportiste redovno jedu ovu bobicu. Uostalom, pored izdržljivosti, ona takođe pomaže u eliminaciji bolova u mišićima nakon napornog treninga. A ipak - sprečava upalu zglobova.

Blackberry pogodnosti za žene

Ne znaju sve devojke i žene da redovna konzumacija bobica u hrani pomaže u kontroli nivoa masne kože. Zahvaljujući ovoj bobici, lice ostaje duže mlado, a kosa ponovo uspostavlja strukturu i postaje zdravija.

Maska za kupine

Da bi lice u red i dali koži svež i atraktivan izgled, možete koristiti masku koja se lako priprema. Crush 40 grama kupine, i pomiješati s kiselim vrhnjem i malo meda kako bi se napravila homogena gusta kaša. Pola sata nakon nanošenja, isprati toplom vodom. Ova maska ​​se može koristiti ne samo za lice, već i za dekolte.

Osim toga, ako počnete da redovno jedete kupine, vremenom je ravnoteža hormona potpuno normalizovana, što je takođe veoma važno.

Infuzija kupine

U narodnoj medicini, ukuhinje od kupina pomažu u liječenju bolesti bubrega. Ovo čudo bobica će pomoći sa vrhuncem. Da biste to učinili, kašu bobičastog voća preporučuje se miješati s cvijećem i bobicama gloga i matičnjaka. Sva ova smjesa se ulijeva kipućom vodom i mora se kuhati najmanje sat vremena. Ova infuzija se preporučuje piti tri puta dnevno oko pola čaše.

Upotreba kupina za žene je neporeciva i tokom trudnoće. U ovom slučaju, bobica će biti korisna ne samo trudnoj majci, već i mrvicama.

Ni jedna kupina neće biti ako postoji zatvor. Kroz vlakna u svom sastavu, ova bobica će vam olakšati život.

Između ostalog, u kupini ima folata - ovaj enzim je po svojim svojstvima sličan folnoj kiselini. Njegova upotreba će pomoći u sprečavanju razvoja fetalnih patologija i doprinijeti njenom normalnom razvoju. Osim toga, rizik od pobačaja se smanjuje na gotovo nulu.

Svježa kupina je bogata raznim enzimima koji će pomoći vašem djetetu da se pravilno razvije i dođe u ovaj svijet jak i zdrav. Takođe će pomoći budućoj majci da se zaštiti od uticaja štetnih materija.

Tokom perioda hranjenja, ova bobica će takođe biti korisna. Ali ovdje vrijedi malo ograničiti vrijeme i količinu potrošnje.

Kupina za dojenje je dozvoljena da jede samo kada je beba stara već četiri meseca. Početak povratka kupine u dijeti košta nekoliko stvari dnevno.

Ako niste imali nikakvih problema sa bebom cijeli tjedan, možete povećati stopu potrošnje na stotinu grama nekoliko puta tjedno. Pojava alergija se ne može bojati.

Ali bobice mogu poremetiti dječji probavni sustav. Ali deci od osam meseci i starijim kupinama, naravno, to će doneti samo koristi. Zahvaljujući ovoj bobici, moći ćete unaprijed unaprijediti tijelo svojih mrvica i spasiti od mogućih kasnijih razvojnih problema.

Prednosti kupina za djecu

Malim kupinama je zaista potrebno. Pored jačanja imunološkog sistema, on će takođe pružiti svu moguću pomoć u izgradnji nervnog sistema deteta, sprečiti nedostatak joda i anemiju.

To će biti korisno za povratak u rad probavnog sistema - to će pomoći, na primjer, da se nosi sa trovanjem.

Posebno vrijedne ove bobice će biti ako vaše dijete ima problema sa vidnim sustavom, jer pomaže u poboljšanju vida.

Ako vaše dijete nije alergično, onda se kupina sigurno može ući u svoju prehranu od oko osam mjeseci.

Korisna svojstva

  1. Efekat protiv raka. Ovo je jedan od najbolje proučenih efekata bobica na telo. Dokazano je da antocijani kupine ne samo da neutrališu oksidativni stres koji dovodi do raka, već i blokiraju neke stanične mutacije koje mogu izazvati maligne neoplazme.
  2. Poboljšajte funkciju mozga. Ova bobica se smatra jednim od najboljih proizvoda za održavanje mentalnog zdravlja. Pošto povećava produktivnost mozga, poboljšava se kratkoročno pamćenje i sprečava neuronska degeneracija.
  3. Borba protiv zapaljenja. Hronični upalni procesi, često nezapaženi, leže u osnovi mnogih ozbiljnih bolesti: dijabetesa, ateroskleroze, artritisa, raka itd. Kupine su korisne za ljudski organizam tako što smanjuju ukupnu upalnu aktivnost. I to čini tako efikasno da pomaže da se smanji upala sluznice želuca tokom čira.
  4. Poboljšajte imunitet. Berry je bogata vitaminom C bez kojeg nije moguće normalno funkcionisanje ljudskog imunološkog sistema. Osim toga, eliminacija hronične upale i podrška za crijevnu biocenozu koju pruža proizvod je od velike važnosti za pravilnu regulaciju imunoloških procesa u tijelu.
  5. Olakšanje menstrualnog ciklusa. Evo ga - posebna pogodnost kupine za zdravlje žena. Dokazano je da bobica smanjuje težinu mentalnih simptoma PMS-a i olakšava protok menstruacije, kada su praćeni jakim bolom i velikim gubitkom krvi.
  6. Prevencija kardiovaskularnih bolesti. Obilje vitamina K pomaže u sprečavanju kalcifikacije (očvršćavanja) krvnih sudova. Antocijanini sprečavaju upalu endotela krvnih sudova, što je glavni uzrok ateroskleroze. Vlakna pomažu u poboljšanju profila lipida u krvi, što je također važno za zaštitu od aterosklerotskog oštećenja.
  7. Zaštita kože Drugo objašnjenje zašto je kupina posebno korisna za žene. Antioksidanti štite ćelije kože od negativnih efekata ultraljubičastog zračenja i slobodnih radikala. Vitamin C i mangan su uključeni u sintezu kolagena, koji obezbeđuje visok tonus i elastičnost kože.
  8. Eliminacija hroničnog zatvora. U jagodičastom voću ima mnogo biljnih vlakana, koja hrani blagotvornu crijevnu floru i doprinosi formiranju masovnih fekalnih masa. Postoji pogrešno mišljenje da je kupina jača, a ne slaba. Nije. Jača izrezak od lišća i korijena, u kojem je mnogo tanina. Sama bobica je slaba.
  9. Prevencija osteoporoze. Još jedna značajka proizvoda koja je posebno važna za žene. Zbog visokog sadržaja vitamina K i mangana, bobica sprečava stanjivanje koštanog tkiva i usporava razvoj osteoporoze.

Kako gubljenje težine?

Kupina za gubitak težine može biti korisna. Ali samo ako postoji u ograničenim količinama, daje prednost divljim bobicama.

Korisne za karakteristike gubitka težine uključuju:

  • prisustvo velike količine vlakana,
  • antiinflamatorna svojstva
  • pozitivno utiče na rad mozga, pomažući da se izbegne kompulzivno prejedanje na živcima.

U jednoj čaši bobica nalazi se 5,9 grama fruktoze.

Treba shvatiti da govorimo o ukupnoj količini fruktoze, a ne samo o onom dijelu koji se nalazi u bobicama. Fruktoza je sastavni dio običnog stolnog šećera. Sadrži se u ogromnoj količini industrijski pripremljene hrane, u drugim voćama, bobicama, sokovima.

Stoga, ako dobijete fruktozu ne samo od bobica, već i iz drugih izvora, njihova količina mora biti smanjena.

Osim toga, treba imati na umu da su ljekovita svojstva kupina, koja su korisna za gubitak težine, najizraženija kod divljih bobica. U vrtu, lekovite bioaktivne komponente su mnogo manje. Ali može biti više šećera.

Kontraindikacije i nuspojave

  1. Berry može biti alergična, što je kontraindikacija za njegovu upotrebu.
  2. Kod dijabetesa tipa 2 možete jesti kupine. Ali u maloj količini, jer sadrži priličnu količinu fruktoze, koja je posebno štetna za one koji imaju dijabetes ili imaju prediabetično stanje.
  3. Bogata konzumacija bobica može dovesti do neprijatnih simptoma gastrointestinalnog trakta (bol u trbuhu, nadutost, dijareja), koji su povezani sa uvođenjem viška vlakana u organizam. Posebno se akutno manifestuje kod ljudi koji nisu navikli na biljnu hranu.

Mogu li da zatrudnim?

Kupina tokom trudnoće je dozvoljena i prikazana, jer ima mnogo svojstava koja su posebno korisna za žene na poziciji. Berry: t

  • jača imuni sistem
  • устраняет запоры,
  • препятствует появлению растяжек,
  • укрепляет нервы и т.д.

Поэтому ежевику беременным можно. Но специалисты рекомендуют особо пристальное внимание уделять ее очитке. Поверхность у ягодок неровная. Nije lako oprati ih. A bakterijska, gljivična i hemijska kontaminacija proizvoda je posebno opasna za trudnice.

Osim toga, moramo zapamtiti da je bobica dosta šećera. Da uz masovno uključivanje u ishranu može doći do povećanja težine.

Mogu li da jedem na GW i dajem bebama?

Kupine se mogu jesti tokom dojenja. Lekovite supstance u njegovom sastavu su korisne i za ženu i za njenu bebu.

Naravno, prvo uključivanje u jelovnik ove dojilje treba da bude minimalno. Ali ako je dijete normalno odgovorilo, dio se može povećati.

Što se tiče godina u kojoj se kupine mogu dati djeci, postoje određena ograničenja.

Ova bobica je često alergična. Pored toga, uprkos očiglednoj nežnosti, ona je prilično gruba, jer sadrži mnogo vlakana.

Stoga, najranije doba kada možete dati vašem djetetu kupinu je 10 mjeseci. Bolje - posle godinu dana.

Ulazak u ishranu treba biti vrlo oprezan - jedan po jedan.

Ako je dijete već alergično na druga bobičasto voće ili postoji obiteljska anamneza takvih poremećaja, uključivanje u ishranu ovog proizvoda bolje je odgoditi za 2-3 godine.

Vitamini u kupini

Blagotvorna svojstva kupina ne mogu biti precijenjena, jer bobice ove biljke imaju čitav niz vitamina potrebnih čovjeku. Plod sadrži karotin, vitamin mladosti - E, vitamine C, P, PP, K. Kupina sadrži i nikotinsku kiselinu, koja je veoma korisna za organizam. Ako sistematski konzumirate bobice ove biljke, možete zaboraviti na nedostatak vitamina i značajno poboljšati imunitet.

Također, plodovi biljke uključuju:

  • glukoza i fruktoza,
  • organske kiseline
  • mineralne i pektinske supstance,
  • korisno vlakno,
  • bioflavonoidi.
to contents ^

Blackberry healing properties

Za lečenje bolesti koristite ne samo korisne osobine kupina. Ostali delovi ove biljke takođe doprinose da se oslobodimo oboljenja.

  1. Listovi kupine sadrže minerale i tanine, askorbinsku kiselinu. Normalizuju rad digestivnog trakta. Njihov decoction se koristi za lečenje ekcema, inflamatornih procesa kože. Zbog odličnog adstrigentnog svojstva lisna kaša se koristi za zaustavljanje krvi. Pomaže takav alat za modrice, čireve i lišava. Čaj od lista kupine ima odlična svojstva. Koristi se za anemiju.
  2. Stabljike kupina se koriste za lečenje neuroza srca. Da biste dobili osloboditi od ove bolesti je priprema decoction od grana. Infuzija stabljika biljke koristi se kod osteohondroze, poliartritisa, intervertebralne kile. Korisno je koristiti u taloženju soli u zglobovima.
  3. Korišćenje korena kupina odvija se iu alternativnoj medicini. Bujoni su odličan diuretik. Takođe je korisno za ljude koji pate od urolitijaze da uzimaju decoctions, koji omogućuju ne samo da biste dobili osloboditi od kamenja, ali i kako bi se spriječilo njihovo formiranje. Uz pomoć decoctions od korijena liječiti angine, upalne procese u gornjem respiratornom traktu.
  4. Plodovi kupine su korisni za dijabetičare. Sok od njih je odličan antipiretik. Takođe je dobar za upotrebu kod akutnih respiratornih infekcija. Ona ne samo da doprinosi zarastanju bolesti, već pomaže i oporavku od bolesti. Korisno je koristiti bobice za osobe sa rakom. Lekovite osobine kupina obustavljaju rast tumora. Oni su takođe odlična preventivna mera koja sprečava pojavu tumora.
to contents ^

Žetva kupine za zimu

Najkorisnije su sveže kupine. Ali se mogu konzumirati samo u periodu zrenja. Da bi se tokom cijele godine koristile korisne osobine kupine, moguće je žetvu plodova biljke. Smrznuto bobice su dobro očuvane.

Također možete napraviti džemove, sirupe, džemove, kompote za zimu od kupina. Takvi preparati omogućuju korištenje korisnih svojstava kupine tijekom cijele godine. Recepti za konzerviranje bobica mogu se naći na kulinarskim lokacijama.

Ljeti, grane i korijeni kupine beru se ljeti. Sušeni su, prethodno dobro oprani i smrvljeni. Iz takvih preparata moguće je tokom zime napraviti korisne čajeve, decoctions ili infuzije.

Kako izgleda kupina

Biljka je mali grm koji nije veći od 1,5 m. Grane kupine su fleksibilne, ležeće ili usmerene prema gore, najčešće okovane šiljcima, a listovi su nazubljeni na ivicama i sa svetlom ivicom duž površine. Grm cvjeta od juna do kraja ljeta s ružičastim ili bijelim cvjetovima, a na početku jeseni počinje plod. Na jugu se bobice pojavljuju ranije.

Plodovi kupine izgledaju veoma slično malinama, ali zreli se razlikuju u crnoj boji.

Hemijski sastav i sadržaj kalorija

Plodovi biljke nisu jako hranjivi - samo 34 kalorije na 100 g. Nutritivna vrijednost je uglavnom zastupljena ugljikohidratima - 4,4 g, tu su i kupine u bobičastom voću i nekim proteinima - 1,5 g. g, što ih čini prehrambenim desertom.

Glavna upotreba biljke leži u vitaminsko-sastavnom sastavu plodova. Naročito, voće sadrži:

  • ogromna količina vitamina je B1 i B2, A i C, E i PP,
  • najvredniji mikroelementi za telo su gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum, natrijum i kalijum,
  • vlakno,
  • tanini
  • limunska, nikotinska i jabučna kiselina.

Što je korisno kupina

Svi delovi biljke imaju lekovita svojstva. Pozitivan efekat je izražen u činjenici da kupina:

  • pomaže u uklanjanju toksina i štetnih materija iz tijela,
  • uklanja upale i smanjuje toplotu,
  • smanjuje štetni holesterol i smanjuje opterećenje jetre,
  • pomaže u normalizaciji metabolizma
  • poboljšava rad želuca i creva
  • jača krvne sudove.

Za žene

Prednosti biljaka za žene - uglavnom u tome što olakšava prirodno stanje tijela. Tako, tokom menstruacije, čaj od kupine smanjuje bol, a tokom menopauze snižava hormone i generalno poboljšava fizičko blagostanje.

Za muškarce

Prednosti biljaka za muškarce je da bobice sadrže veliku količinu kalijuma. Ovaj element doprinosi dobrom radu kardiovaskularnog sistema, a takođe vam omogućava da brzo vratite snagu nakon vježbanja i drugih fizičkih aktivnosti.

Počinju da daju kupine djeci ne ranije od 9 mjeseci. Ali nakon toga, može i treba da se uvede u ishranu. Bobice i pića na bazi biljaka jačaju dječje tijelo, povećavaju imunitet. Kupina će biti korisna za dijete sa svojim protuupalnim i ljekovitim svojstvima - djeca često imaju ogrebotine i ogrebotine, biljka će doprinijeti njihovom ozdravljenju.

Tokom trudnoće

Kupine dozvoljene za upotrebu od strane žena na položaju. Ne izaziva povećane mišićne kontrakcije, tako da se ne možete bojati pobačaja u bilo koje vrijeme. Piće na bazi ove biljke je odličan prirodni antipiretik za trudnice, koristi će doći od vitamina i elemenata u tragovima u kompoziciji.

Kada gubite težinu

Budući da je kupina niskokalorična i bogata vitaminom bobica (uključujući vitamin C), idealna je za prehranu.

Naravno, to ne znači da tokom mršavljenja jedete samo kupine - to se ne može smatrati potpunom hranom. Ali dodavanje bobičastog voća i pića na bazi biljnih glavnih jela će biti veoma korisno.

Upotreba kupine u tradicionalnoj medicini

Koristi biljke su visoko cijenjene u tradicionalnoj medicini. Proizvodi od kupina koriste se za tretiranje:

  • fizičke povrede, posekotine, čireve, iritacije kože bez ekstrakta bez lišaja,
  • kardiovaskularne bolesti, anemija, osteohondroza i artritis, intervertebralna kila, bilo koje bolesti zglobova,
  • dijabetes i urolitijaza,
  • prehlade, upale grla, gripa.

Injekcije i dekocije kupina služe kao efikasna prevencija raka.

Postoji nekoliko osnovnih recepta na bazi kupine koji su uobičajeni u tradicionalnoj medicini.

Leaf decoction

Jedno od sredstava koje pomaže kod raznih upala je ukus lišća kupine. Pripremite ga ovako: šaku osušenog lišća uliva se čašom vode, a zatim kuha na vatri dok polovica tečnosti ne proključa. Filtrirajte ostatke, ohladite do sobne temperature i popijte 2-3 gutljaja tri puta dnevno.

Neophodno je prihvatiti sredstva ne duže od 2 sedmice, a zatim pola godine.

Bujon na bazi korena

Korijen kupine iz hemoroida donosi veliku prednost. Učinite to na sljedeći način: 3 žlice suhog praha iz korijena se preliju kipućom vodom, a zatim kuvaju na laganoj vatri oko 15 minuta. Filtrirano i ohlađeno sredstvo se pije na žlicu tokom dana sa intervalima od dva sata.

Prednosti decoction će ne samo kod hemoroida, već i kod bolesti bubrega.

Alkoholna tinktura na kupinama i votki pomaže u zaštiti tijela od prehlade. Za pripremu pića potrebno je:

  • Ulijte votku (1 l) kupine (2 šolje),
  • dodati 3 velike kašike šećera
  • promiješati
  • mesec dana na hladnom, tamnom mestu.

Gotova tinktura se pije jednom dnevno, jedna žlica kao prevencija prehlada i infekcija.

Sušeni bobični puder

Iz osušenog bobičastog voća biljke moguće je pripremiti ljekovito sredstvo za proljev. Suve bobice se melju u mlincu za kafu do praškastog stanja, a zatim, ako je potrebno, uzmu pola kašičice tri puta dnevno. Neophodno je koristiti sredstva sve dok crijeva ne vrate normalan rad.

Svježi listovi kupine pomoći će kod rezova, čireva, modrica i ogrebotina. Za najbrže zaceljivanje, čisti list biljke treba nanijeti na upaljeno mjesto 20 minuta. Stisnuti dvaput dnevno. Kod obrade krvarenja, ako je potrebno, list se može promijeniti.

Blackberry maske za lice

Upotreba kupine se ceni ne samo u tradicionalnoj medicini, već iu domaćoj kozmetologiji. Da biste izravnali ten, očistili pore i hidratizirali kožu, možete napraviti sljedeću masku:

  • temeljno samljeti šaku bobica kupine,
  • dodajte kiselu pavlaku i med u nastalu kašu u jednakim omjerima,
  • nanesite masku na lice 15 minuta, a zatim isperite vodom.

Moguće je 2-3 puta tjedno napraviti jednostavnu masku koja se sastoji od samih kupina, usitnjenih u miješalicu u pjenu.

Blackberry Cooking

Govoreći o vrijednim svojstvima kupine, nemoguće je ignorirati njegovu upotrebu u kuhanju. Najčešće se slatko-kisela bobičasto voće koristi kao plombe za pečenje - kolače, kolače, kolače i peciva.

Osim toga, plodovi se mogu pripremiti:

  • ukusan i zdrav domaći sladoled,
  • džem,
  • razna pića - kompoti, sokovi, kokteli sa mlekom,
  • domaći likeri, likeri i vina,
  • voćne salate.

Skupljanje i čuvanje kupina

Sakupiti bobice u septembru, kada potpuno sazriju, postaju zasićene crne. Lišće i korijenje mogu se beriti ljeti.

  • Sveže bobice se čuvaju veoma kratko - ne više od 5 dana, čak iu frižideru. Zato je najbolje staviti voće u zamrzivač - smrznute kupine će zadržati korisna svojstva najmanje godinu dana.
  • Lišće i korijenje biljke nakon žetve se temeljito operu, a zatim osuše na svježem zraku na zasjenjenom mjestu i zdrobimo. Takođe ih treba čuvati u hladu, podalje od direktnog sunca, u zatvorenim papirnim vrećama ili vrećama od lana. Prednosti ovih delova biljke se održavaju 1–2 godine.

Kontraindikacije i moguća povreda kupina

Upotreba kupina ne negira činjenicu da bobica može biti štetna ako niste pažljivi. Kontraindikacije za ovu biljku su:

  • alergija kupina u svim njenim sortama,
  • hronično nizak krvni pritisak
  • teški dijabetes melitus
  • gastrointestinalne bolesti u akutnoj fazi.

Bobice biljke sadrže mnogo fruktoze i prirodnih kiselina, tako da se ne mogu konzumirati u velikim količinama - inače može negativno uticati na želudac i bubrege.

Pogledajte video: Gloginje (Juli 2019).

Loading...