Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

12 namirnica koje pomažu da se izbegne gojaznost jetre, nutritivni tretman

Postoje dve glavne vrste gojaznosti jetre: alkoholna i bezalkoholna. Ova bolest je jedan od vodećih znakova zatajenja jetre. Bezalkoholna gojaznost jetre se najčešće dijagnosticira kod onih koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu, vode sjedeći način života ili prate visokokalorične dijete.

Jedan od glavnih načina lečenja jetrene gojaznosti, bez obzira na vrstu, je dijeta. Kao što ime sugeriše, ova bolest znači da imate previše masti u jetri. U zdravom tijelu, ovaj organ pomaže u uklanjanju toksina i proizvodi žuč, probavni protein. Pretilost jetre može oštetiti organ i neće dozvoliti da radi kako treba.

Dijeta za debljinu jetre uključuje:

  • veliki broj voća i povrća
  • hranu bogate vlaknima kao što su mahunarke i cjelovite žitarice,
  • mala količina šećera, soli, rafiniranih ugljikohidrata i zasićenih masti,
  • bez alkohola.

Niskokalorična dijeta će vam pomoći da izgubite težinu i smanjite rizik od gojaznosti jetre. U idealnom slučaju, ako imate prekomjernu težinu, morate izgubiti najmanje 10 posto tjelesne težine.

Lečenje gojaznosti jetre sa ishranom

Evo 12 namirnica koje morate uključiti u ishranu:

Dokazano je da brokula sprečava nakupljanje masti u jetri kod miševa. Jedite više zelenila, kao što je spanać, prokulica, što će takođe pomoći u ukupnom gubitku težine.

Na Univerzitetu Ilinois, studije na pacovima su pokazale da protein soje, koji se nalazi u namirnicama poput tofua, može smanjiti nakupljanje masti u jetri.

Masne ribe kao što su losos, sardine, tunjevina, pastrmka, bogate su Omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 masne kiseline pomažu u poboljšanju stanja jetre i smanjenju upale. Posebno se preporucuju fileti koji sadrže malu kolicinu masti.

Ugljeni hidrati iz cjelovitih žitarica, kao što je zobena kaša, daju energiju tijela. Vlakna sadržana u njemu ispunjavaju vas snagom i pomažu vam da održite svoju težinu.

Mlijeko i drugi nemasni mliječni proizvodi

Mlečni proizvodi sa visokim sadržajem proteina štite jetru od daljeg oštećenja, kao što je dokazano u 2011. godini.

Bundeva za tretman i obnovu funkcije jetre se koristi u bilo kom uzrastu. Koristite meso u bilo kom obliku - kuvano, pečeno, u salatama, sokovima i vitaminskim koktelima (po mogućnosti sirovo), kao i sjemenkama.

Zeleni čaj za manju apsorpciju masti

Podaci istraživanja potvrđuju da zeleni čaj pomaže u sprečavanju apsorpcije masti, ali ovi rezultati još nisu konačni. Naučnik proučava da li zeleni čaj može smanjiti taloženje masti u jetri i poboljšati njegovu funkciju. Ali ovo piće takođe ima mnoge prednosti, počevši od snižavanja holesterola i završetka pomoći za spavanje.

Da bi se izbegla gojaznost jetre

Naravno, postoje namirnice koje treba izbegavati ili ograničavati ako imate gojaznost jetre. Oni imaju tendenciju da povećaju težinu i povećaju nivo šećera u krvi:

  1. Alkohol To je glavni uzrok gojaznosti, kao i drugih bolesti jetre.
  2. Velika količina šećera. Izbegavajte slatku hranu kao što su slatkiši, kolačići, soda i voćni sokovi. Visok šećer u krvi povećava nakupljanje masti u jetri.
  3. Pohovana hrana. Sadrže veliku količinu masti i kalorija.
  4. Salt Konzumiranje previše soli može uzrokovati da vaše tijelo zadrži višak vode.
  5. Ograničite količinu natrijuma na 1500 mg dnevno.
  6. Bijeli kruh, riža i tjestenina. Beli hleb se, po pravilu, sastoji od brašna visokog stepena prerade, što doprinosi povećanju nivoa šećera u krvi više od celih zrna.
  7. Crveno meso. Goveđi i mesni delikatesi sa visokim sadržajem zasićenih masti.

Dodatni tretmani jetre

Osim promjene prehrane, evo još nekoliko nijansi koje će pomoći u poboljšanju zdravlja jetre:

  1. Postanite aktivniji. Vežbanje u kombinaciji sa dijetom će pomoći da se smrša i kontroliše stanje jetre. Učinite barem aerobne vježbe 30 minuta dnevno.
  2. Niži holesterol. Kontrolirajte količinu zasićenih masnoća i šećera da bi nivo holesterola i triglicerida bio normalan. Ako dijeta i vježbanje nisu dovoljni za snižavanje kolesterola, pitajte svog liječnika o uzimanju lijekova.
  3. Kontrola dijabetesa. Dijabetes i debljina jetre se često nalaze zajedno. Dijeta i tjelovježba će vam pomoći da pratite svoje zdravlje. Ako je nivo šećera u krvi visok, liječnik može propisati lijekove koji će ga sniziti.

Dijetni meni masnih hepatoza

Cela ishrana za masnu hepatozu treba da se sastoji od supa, belog mesa, nemasne ribe sa dodatnim laganim prilogom, jajima, žitaricama i mlečnim proizvodima. Detaljan meni jela koja se konzumiraju u 5. Pevzner dijeti:

  • Tečna jela - juhe od povrća sa dodatkom žitarica. Za raznovrsnost možete kuhati juhe od mlijeka s tjesteninom od duruma ili riže.
  • Mesni proizvodi. Meso je glavni izvor proteina, čija je potrošnja neophodna za normalno funkcionisanje organizma. Najbolje je dati prednost piletini, purećem mesu itd.
  • Riba je takođe izvor proteina i masnih kiselina. Možete koristiti oslić, pilengas ili sorte crvene ribe.
  • Jaja Jaje se može konzumirati u neograničenim količinama (unutar normalnog raspona), ali možete jesti žumance samo jednom dnevno.
  • Kruh se može jesti, ali ne i svježi. Bolje je odbiti slatko pečenje. Umjesto toga, trebali bi jesti peciva i slatke krekere.
  • Od mliječnih proizvoda treba preferirati mlijeko i nemasni jogurt, svježi sir, prirodni jogurt i rjaženku.
  • Za razne žitarice možete kuhati u obliku pudinga,
  • U ograničenim količinama možete jesti testeninu iz durum pšenice.
  • Kao slatkiše, najbolje je koristiti pečeno ili sušeno voće, sušenu marelicu i datulje, te šećer za zamjenu medom.

Osnovni principi ishrane

Svakog dana, pacijent sa težinom od oko 78-80 kg treba da konzumira 100-120 grama proteina, 70-80 grama masti i oko 250-300 grama ugljenih hidrata, od kojih samo 50 može pasti u jednostavne. Potrošnja soli treba da bude ograničena na 7 grama, a količina tečnosti treba da varira oko 1,5-2 litara.

Lavovski deo pažnje mora se posvetiti pravilnoj potrošnji životinjskih proteina, jer će to pomoći ubrzanju procesa popravke u jetri. Studije koje je proveo Pevzner dokazale su da se visokokvalitetni životinjski proteini u dovoljnim količinama mogu dobiti ne samo od mesa, već i od svježeg sira.

Zbog činjenice da je kršenje metabolizma holesterola čest simptom bolesti jetre, svi pacijenti se podstiču da obogate svoju ishranu bogatu vlaknima (povrće i voće). Oni mogu pomoći u uklanjanju viška kolesterola iz organizma tokom normalnog funkcionisanja gastrointestinalnog trakta.

Ukupna količina utrošene tečnosti bi trebala biti oko 2 litre. To uključuje ne samo pijenje vode dnevno, već i čaj, sokove, juhe itd. Kada bubrezi rade normalno, količina konzumirane soli ne treba da prelazi 7 grama, a ako ne funkcioniše, bolje je ograničiti na 2-4 grama. Ograničavanje količine tečnosti je neophodno samo uz razvoj ciroze ili preporuka lekara.

Dijeta mora biti dopunjena ne samo hranjivim tvarima, već i vitaminima i mineralima. Posebnu pažnju treba posvetiti potrošnji proizvoda koji sadrže velike količine riboflavina, vitamina B12 i nikotinske kiseline.

Sva jela moraju biti topla. Najbolje je dati prednost kuhanju, pečenju hrane u rukavu i kuhanju hrane za par. Obroci trebaju biti frakcijski, tako da je potrebno pripremiti oko 5-6 obroka unaprijed i pojesti ih u intervalima od 2-3 sata.

Nedeljna dijeta

U pravilu, trajanje ove dijete ne prelazi 5 sedmica. Međutim, može varirati u zavisnosti od fizioloških karakteristika organizma i toka same bolesti. Dijeta ne bi trebala biti jednolična, tako da možete obratiti pažnju na sljedeći tjedni meni:

  • Doručak: juha od povrća sa zobenom kašom, mali komad tvrdog sira, kriška raženog hleba,
  • Ručak: salata od kruške i jabuke
  • Ručak: kuvani pirinač, ribe i ribani kompot, t
  • Vrijeme čaja: 150 g svježeg sira i čaša mlijeka,
  • Večera: salata u biljnom ulju, kuvano jaje, čaša kefira i 3-4 suhe kajsije.

  • U jutarnjim satima: grizna kaša sa džemom od jagoda ili de puding, čaša mlijeka sa mljevenim bananama i muslijem,
  • Ručak: nisko-masni svježi sir, kefir i jagode,
  • Ručak: mesna štruca sa povrćem, pirinčem i zelenim čajem,
  • Podnik: juha od povrća s rižom i mesnim okruglicama,
  • Večera: salata od naribane šargarepe i repa, rolnice sa piletinom, sok od jabuka i šargarepe.

  • Doručak: Mannik sa suvim kajsijama i grožđicama, čaj s mlijekom i jabuka,
  • Ručak: voćni pire od kruške i jabuke, 100 g skute,
  • Ručak: juha od heljde, goveđi gulaš sa slatkom paprikom, salata od krastavaca i paradajz,
  • Snack: pečene jabuke sa medom, sirni sir iz nisko-masnog svježeg sira, čaša mlijeka,
  • Večera: Pilengas pečen u pavlaci, pire krompir i kompot od mljevenog voća.

  • Doručak: niske masnoće sira od sirovog sira sa suvim marelicama, heljdinom kašom s mlijekom, odrezak od šipka,
  • Ručak: sok od šargarepe, lonac sa sirom,
  • Ručak: pečeni file sa sirom, kašica od bundeve, bujon krastavca s medom,
  • Siguran, omlet od 3 proteina na mlijeku,
  • Večera: oslić sa pirjanim kupusom, pirinčem i želeom od jabuka.

  • Doručak: omlet bjelanjka i povrća, kriška tvrdog sira, čaša mlijeka,
  • Ručak: salata od jabuka, svježi sir s dodatkom prženih grožđica, kriška banane i prirodnog jogurta,
  • Ručak: juha od tikvica sa komadima kuvanih grudi, kriška raženog hleba,
  • Snack: puding od riže sa malinama,
  • Večera: lonac od kupusa sa piletinom, zelenim čajem i komadom marshmallowa.

  • Doručak: kaša s mlijekom, 100 g svježeg sira i sjemenke nara, žele od bobica,
  • Ručak: kupus sa mesom, kompot,
  • Ručak: salata od cikle, heljda sa goveđim kotletima, kompa od kruške,
  • Snack: voćni pire i keks,
  • Večera: pečena govedina sa jabukama i krem ​​sosom, lagana salata od paradajza i krastavaca, sok od bobica.

  • Doručak: omlet od tri bjelanjka, paradajz, 100 g nemasnog svježeg sira sa kriškom naribane jabuke, zeleni čaj,
  • Ručak: povrće salata i 150 g kuvane ribe,
  • Ručak: riblji ili pileći kotlet, pire krumpir ili povrće, salata i nesladjeni kompot,
  • Podnik: biljni lonac, makaroni sa naribanim sirom, biljni izrezak sa medom,
  • Na večeri je bolje osloniti se na proteinske namirnice. Kuvana riba sa bujonom, jabuka salata, čaša obranog mleka.

Glavna stvar - pratiti raznolikost prehrane, jer će vam pomoći da ne izađete na pravi put. Idealno, sva jela treba miješati i mijenjati njihov redoslijed, ali prije toga izračunati njihov dnevni kalorijski sadržaj. Treba obratiti pažnju i na sezonalnost proizvoda, odnosno zimi je bolje dati prednost kupusu, pečurkama i mrkvi, a ne paradajzu i krastavcima.

Zabranjeni proizvodi

Tokom liječenja, veto masne hepatoze se nadovezuje na sljedeće proizvode iz uobičajene prehrane:

  • Alkohol,
  • Jaka kava, čaj i kakao,
  • Mesne supe, jer doprinose povećanom izlučivanju želučanog soka,
  • Masno meso (svinjetina, janjetina, itd.),
  • Masna riba,
  • Svež bijeli kruh, kolači, palačinke, palačinke, itd.
  • Životinjske masti, i to: svinjska mast, margarin,
  • Masni umaci, na primjer, majonez,
  • Kobasice, sirevi i kobasice,
  • Meso dimljeno i presoljeno, t
  • Krastavci i konzervirani proizvodi
  • Masni deserti: kolači i peciva,
  • Oštrije začine
  • Bilo koji koncentrirani aditivi u hrani: začini s namirnicama koji sadrže pojačivače okusa, "kocke bujona" itd.

Preporučeni proizvodi

Mora se paziti da se svakodnevna dijeta obogati hranom koja sadrži veliku količinu metionina, inozitola, betanila i holina. Ove supstance doprinose poboljšanju sinteze lecitina u tkivu jetre. Vlakna i pektini mogu poboljšati varenje.

Najpogodnije za svakodnevnu upotrebu:

  • Dijetalne vrste ribe i mesa, parene, kuvane ili pečene u pećnici. Svaki pacijent treba da vodi računa o svom zdravlju, tako da je prednost bolje dati proizvode kupljene na tržištu. Činjenica je da pilići, koji se uzgajaju u masovnoj proizvodnji, sadrže i tragove antibiotika i hormona koji doprinose povećanju mišićne mase ptice i opterećenju rada ljudske jetre.
  • Biljna ulja (ne više od 40 g dnevno), t
  • Sveže povrće i voće,
  • Plodovi mora,
  • Mliječni i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, t
  • Egg white
  • Žitarice,
  • Sušeno voće, med i keksi.

Uvek treba da zapamtite da je jetra neka vrsta filtera za čišćenje našeg tela, tako da svaki prekid u njegovom radu nije najbolji način da utiče na funkcionisanje drugih organa i sistema. Ako imate istoriju masne hepatoze, onda ovu dijagnozu treba tretirati sa svim uzimanjem i apsolutno sve preporuke lekara o ishrani treba da se poštuju. To je zaštita jetre od napada zasićenih masti koja će pomoći u sprečavanju daljeg napredovanja ove patologije.

Liječenje debljine jetre s hranom

Postoje dva glavna tipa oboljenja masne jetre - alkoholna i ne-masna bolest jetre. Bolest masne jetre pogađa skoro trećinu odraslih Amerikanaca i jedan je od vodećih učesnika u otkazivanju jetre. Nealkoholna masna bolest jetre se najčešće dijagnosticira kod onih koji su gojazni ili sedeći, kao i kod onih koji jedu visoko obrađenu dijetu.

Jedan od glavnih načina lečenja oboljenja masne jetre, bez obzira na tip, je dijeta. Kao što ime implicira, masna bolest jetre znači da imate previše masti u jetri. U zdravom tijelu, jetra pomaže u uklanjanju toksina i stvara žuč, probavni protein. Bolest masne jetre oštećuje jetru i ometa njenu funkciju, kao što bi i trebala.

Općenito, dijeta za masnu bolest jetre uključuje:

  • mnogo voća i povrća
  • visoko vlakna kao što su mahunarke i cjelovite žitarice
  • dodaje se vrlo malo šećera, soli, trans masti, rafiniranih ugljikohidrata i zasićenih masti
  • bez alkohola

Niska masnoća, nisko-kalorična dijeta može vam pomoći da izgubite težinu i smanjite rizik od masne bolesti jetre. U idealnom slučaju, ako imate prekomjernu težinu, želite izgubiti najmanje 10 posto tjelesne težine.

Hrana za jelo

2. Zeleni kako bi se spriječilo nakupljanje masti

Pokazalo se da brokoli pomaže u sprečavanju nakupljanja masti u jetri. Jedenje više zelenila kao što je spanać, prokulica i kupus takođe mogu pomoći u ukupnom gubitku težine. Probajte Kanadski recept za Chili Cookies za vegetarijanski čili, koji vam omogućava da smanjite kalorije bez žrtvovanja ukusa.

7. Avokado za zaštitu jetre

Avokado je visok u zdravim mastima, a studije pokazuju da sadrže hemikalije koje mogu usporiti oštećenje jetre. Oni su također bogati vlaknima, što može pomoći u reguliranju težine. Probajte ovu osvježavajuću salu od gljiva od avokada i masne jetre.

10. Maslinovo ulje za kontrolu težine

Ovo zdravo ulje ima visok sadržaj omega-3 masnih kiselina. Korisno je za kuhanje nego margarin, maslac ili skraćivanje. Istraživanja pokazuju da maslinovo ulje pomaže u smanjenju nivoa enzima jetre i kontrolnoj težini. Probajte ovaj prijateljski obrok na tradicionalnom meksičkom jelu iz LiverSupporta. com

12. Zeleni čaj za smanjenje unosa masti

Dokazi potvrđuju da zeleni čaj može pomoći u sprečavanju apsorpcije masti, ali rezultati još nisu konačni. Istraživači istražuju da li zeleni čaj može smanjiti nakupljanje masti u jetri i poboljšati funkciju jetre. Ali zeleni čaj takođe ima mnoge prednosti: od snižavanja holesterola do pomoći pri spavanju.

Proizvodi koje treba izbjegavati

Da biste izbegli hranu da imate masnu jetru

Postoje određene namirnice koje treba izbegavati ili ograničavati ako imate masnu bolest jetre. Ove namirnice obično doprinose povećanju težine i visokom nivou šećera u krvi.

Izbegavajte

  • Alkohol . Alkohol je glavni uzrok debljine jetre, kao i drugih bolesti jetre.
  • Dodao je šećer . Držite se dalje od šećerne hrane kao što su slatkiši, keksi, soda i voćni sokovi. Visok šećer u krvi povećava količinu masti u jetri.
  • Pohovana hrana . Sadrže veliku količinu masti i kalorija.
  • Salt . Previše soli može dovesti vaše tijelo u višak vode. Ограничьте натрий до менее чем 1 500 миллиграммов в день.
  • Bijeli kruh, riža i tjestenina . Bijelo obično znači da je brašno visoko obrađeno, što može povećati razinu šećera u krvi više od cjelovitih žitarica zbog nedostatka vlakana.
  • Crveno meso . Goveđe i meso od mesa sadrže zasićene masti.
Oglašavanje

Masna hepatoza (debljina jetre) - glavni simptomi:

  • Mučnina
  • Povećana jetra
  • Bloating
  • Belching
  • Težina u stomaku
  • Bol u desnom hipohondriju
  • Breakdown
  • Probavni poremećaj
  • Žutica
  • Nema specifičnih simptoma
  • Abdominalni pritisak

Debljina jetre, takođe definisana kao masna hepatoza, je hronična ili akutna bolest ovog organa. Gojaznost jetre, čiji su simptomi povezani sa poremećajima metabolizma koji se javljaju na ćelijskim nivoima, javlja se u kombinaciji sa distrofičnim procesima koji su koncentrisani u parenhimu zahvaćenog organa.

  • Opis bolesti
  • Karakteristike toka
  • Simptomi
  • Dijagnostika
  • Tretman

Opći opis

Pretežno, debljina jetre se razvija na pozadini alkoholizma, pušenje i sedentarni način života utiču na njegov razvoj.

Mnogo rjeđe, ova bolest je endogena po prirodi, razvija se kao rezultat teških oblika enteritisa, pankreatitisa. Pored toga, faktori kao što su nedostaci vitamina i proteina, hronične intoksikacije (uzrokovane raznim toksičnim supstancama, kao što su tetraklorum, organofosfati, uključujući bakterijske toksine) mogu doprineti razvoju bolesti.

Odvojeno možemo naglasiti mogućnost razvoja masne hepatoze kao rezultat određenih metaboličkih poremećaja (opšta gojaznost, hipovitaminoza, dijabetes, itd.). Previše kalorijske dijete takođe može da bude uzrok debljine jetre.

Karakteristike bolesti

Pre svega, bolest podrazumeva potrebu da se istaknu njene karakteristike kao što je uvećana jetra. Međutim, prilikom utvrđivanja glavnog uzroka, koji je služio kao manifestacija ove bolesti, masna distrofija često opada i za nekoliko dana od tog trenutka.

Pojava komplikacija može biti praćena paralelnim povećanjem temperature, kao i razvojem žutice.

Palpacija jetre određuje njenu gustoću, a nakon dublje studije određuje se njena sivkasto-žućkasta nijansa. Ćelije ovog organa postepeno se nakupljaju masti i često se formiraju masne ciste.

Redovno trovanje jetre, koje se uglavnom javlja kao posledica zloupotrebe alkohola, masne degeneracije relevantne za pacijenta, razvija se u cirozu jetre sa staničnom smrću koja je karakteristična za ovu bolest i sa zamenom tkiva jetre vezivnim tkivom.

Naknadni razvoj bolesti dovodi do isključenja normalnog funkcionisanja jetre, a takav izuzetak postaje moguć čak iu slučaju potpunog odsustva štetnih faktora.

Priroda posljedica takvog trovanja jetre je nepovratna. Važno je napomenuti da oko 20% pacijenata ne doživljava simptome debljine jetre, uprkos brzom progresiji.

Pretilost jetre: Simptomi

Bolest, kao što smo već primijetili, može se javiti u vlastitoj asimptomatskoj formi, odnosno njezine manifestacije mogu se prikriti manifestacijama bolesti koje su postale važne (dijabetes, tirotoksikoza, itd.), Kao i manifestacije koje ukazuju na toksično oštećenje drugih organa, uključujući To se odnosi i na prateće bolesti gastrointestinalnog trakta. To se posebno odnosi na hroničnu hepatozu.

Što se tiče drugih oblika manifestacije razvoja bolesti, formiranje teških dispeptičkih simptoma, kao i opšta slabost, tupa bol, koncentrisana u desnom hipohondriju, karakteriše se pritisak i težina u abdomenu. U nekim slučajevima dolazi do blage žutice, osjećaja punoće i pritiska u trbuhu, bez da pacijent može odrediti specifičnu lokalizaciju takve nelagode.

Povećanu jetru karakteriše umjerenost, površina je glatka. Palpacija može odrediti bol. Razvoj simptoma akutne forme hepatoze jetre dolazi brzo. Ova patologija se manifestuje u obliku dispepsije, praćene simptomima teške intoksikacije i žutice. U početnim fazama određuje se povećanje veličine zahvaćenog organa u veličini i mekoći tokom palpacije. Nešto kasnije, kao što je prethodno navedeno, dolazi do smanjenja veličine udaraljke organa, nakon čega palpacija postaje nemoguća.

Splenomegalija je neuobičajeni simptom ove bolesti. Pored ovih simptoma mogu se pojaviti mučnina i nadutost, a apetit se pogoršava. Nivo lipida u krvi se značajno povećava, što je takođe relevantno za sadržaj šećera u krvi.

U svetlu razvoja ove bolesti, takvi simptomi masne hepatoze, koji ukazuju na razvoj zatajenja jetre, mogu se takođe pojaviti. Može se odvijati u sljedećim fazama i simptomima svojstvenim njima:

I faza - pospanost, slabost, mučnina, izražena averzija prema hrani, pogoršanje motoričke koordinacije, smanjena performansa, monotonija govora,
II faza - karakteriše se općim probavom hrane i manifestacijama u obliku žutice, edema, dijateze, razvoja abdominalne vodenice (ascites), opšte slabosti tipa,
Stage III - karakteriziraju ga manifestacije u obliku teških metaboličkih poremećaja, kao iu obliku distrofičnih promjena koje utječu na unutrašnje organe. Posebno u teškim slučajevima, manifestna hepatična greška postaje uzrok iscrpljenosti organizma, koji se također manifestuje u obliku gubitka svijesti, napadaja, pa čak i kome.

Važno je napomenuti da nedostatak blagovremenog liječenja debljine jetre može izazvati niz drugih problema, također povezanih sa zdravljem. Naročito, aktivnost kardiovaskularnog sistema je izložena određenim promjenama, pored toga dolazi do općeg smanjenja imuniteta. Hormonska ravnoteža je takođe podložna smetnjama, a povrh svega, kao što možete pretpostaviti, mogu se dodati različiti problemi vezani za rad probavnog sistema.

Dijagnostikovanje

Često se debljina jetre, čiji simptomi mogu biti potpuno odsutni, dijagnosticira nasumično. To se posebno radi samo na osnovu biopsije (dijagnostička metoda koja se zasniva na istraživanju tkiva ovog organa). Lekar uzima uzorak tkiva, za koji se koristi metoda laparoskopije ili perkutane punkcije iglom.

Uglavnom najveća opasnost ne leži u pretilosti jetre, kao iu prisustvu karakterističnih simptoma druge vrste teške bolesti. Imajući ovo u vidu, lekar mora obavezno izvršiti najtemeljitiji pregled.

Bolest ima nekoliko različitih naziva: gojaznost, masna degeneracija, hepatoza, adipoza. Pod uticajem različitih faktora, tkiva jetre postepeno zamenjuju masna tkiva. U nedostatku pravilnog tretmana, lipidne ćelije zauzimaju sve veću površinu organa. Isprva, to se manifestuje blagim kvarom u radu „hemijske fabrike“ tijela. Ali svaki put abnormalnosti u funkcionisanju jetre postaju sve izraženije.

Masna hepatoza podjednako pogađa i djecu i muškarce i žene. Razlozi mogu biti veoma različiti. A ako glavni provokativni faktor nije zaustavljen, malo je verovatno da će se ova patologija trajno ukloniti. Obično je to dugotrajno hronično.

Što se prije prijavite za lijekove, to će prije doći do oporavka. Ako se ne leči, rizik od smrti se povećava, jer jetra, kao vitalni organ, prestaje da funkcioniše.

Da bi se počelo boriti protiv gojaznosti jetre, neophodno je otkriti njegove uzroke. Najčešći doktori zovu:

  • hipovitaminoza,
  • post i mono-dijete sa oštrim gubitkom težine,
  • nedostatak proteina i vitamina, višak gvožđa,
  • zloupotreba alkohola
  • pušenje u velikim količinama
  • sjedilački način života
  • metabolički poremećaj,
  • opšta gojaznost
  • trovanje toksinima kroz neke lijekove, otrovne gljive, razmažene proizvode, pesticide,
  • bolesti kao što su dijabetes, Rayov sindrom, Weber-Christian i Konovalov-Wilsonova bolest,
  • fascinacija masnom hranom
  • hronična intoksikacija,
  • enteritis i pankreatitis u teškom obliku.

Naučnici još uvijek proučavaju prirodu bolesti, tako da će se popis mogućih uzroka vjerojatno ažurirati.

Što prije prepoznate simptome bolesti, brže se može izliječiti. U različitim fazama hepatičke gojaznosti, znaci patologije će se manifestovati na različite načine.

U odvojenim ćelijama jetre uočavaju se male masne impregnacije. Simptomi se ne pokazuju. Bolest se može detektovati samo analizom jetrenih transaminaza.

Veće tjelesne masti se akumulira u određenim dijelovima organa. Bolest se i dalje javlja skriveno, mada se sve češće ujutro javlja blaga mučnina, a za vrijeme fizičkog naprezanja postoji jaka peckanje na desnoj strani.

Masno tkivo zahvata gotovo sve ćelije jetre. Simptomi se pogoršavaju, klinička slika postaje vidljivija. Osjeća se težina na desnoj strani, osjeća se nelagodnost u trbuhu, palpira povećanje organa. Promene u gustini su primetne na ultrazvuku.

Difuzna gojaznost je praćena formiranjem brojnih cista sa masnoćom. Ova faza donosi mnogo patnje. Počinje mučnina, tupa, bolna bol u želucu i ispod rebara. Želudac je pun, muči ga konstantna nadutost, tutnjava, konstipacija (ili obrnuto, dijareja). Pacijenti se žale na probleme sa varenjem.

Međutim, konačna dijagnoza se ne odnosi na prikupljanje informacija o kliničkoj slici. Lekari upućuju pacijente na testove (biohemijske, hormonske) i laboratorijske testove (ultrazvuk). I već na osnovu dobijenih podataka donose se zaključci i propisuje se odgovarajući tretman.

Da li ste znali da ... nema receptora za bol u jetri? Zbog toga, čak iu fazi razlaganja, ovaj organ nikada ne boli. Zbog toga je njegova pretilost tako teško prepoznati u početnim fazama.

Obično, u slučaju gojaznosti jetre, propisana je prilično stroga dijeta, jer je loša ishrana koja najčešće uzrokuje bolest. Stoga, prilikom potvrđivanja dijagnoze, prva stvar koju doktor radi jeste da detaljno opiše šta da jede i koje proizvode treba isključiti da bi se zaustavio rast masnog tkiva.

  • kavijar za squash
  • žitarice,
  • marmelada, karamela, med, džem,
  • govedina, teletina, piletina, zec,
  • mršava riba: bakalar, pišmak, smuđ, šafran, polak, štuka, šaran, oslić, salate od morskih plodova,
  • nemasni mliječni proizvodi: kefir, acidofil, jogurt, mlijeko, sir,
  • kiseli kiseli kupus,
  • bezkiselinsko voće i bobice,
  • povrće,
  • sušeni hleb, krekeri, suvi keksi, pecivo, lean pecivo,
  • povrće, maslac,
  • pavlaka, umaci od povrća i mleka,
  • kiselo vrhnje
  • stolna voda bez plina, sokovi od povrća, slabi čaj, infuzija sokraza, odrezak mekinja,
  • juhe od povrća s dodatkom vermikela, žitarica, povrća, boršč i juha od kupusa, juhe od mlijeka,
  • kopar i peršun,
  • mekano kuvana jaja ili poširana.

Šta ne može biti:

  • alkohol,
  • mahunarke,
  • bujoni,
  • masno mlijeko i vrhnje,
  • masno meso i riba, kavijar, dimljeno meso, kobasice, konzervirana roba,
  • ulja za kuhanje, mast,
  • okroška, ​​kupusova juha,
  • svježi kruh, pržene pite, kolači, pite, kolači, lisnato tijesto,
  • iznutrice: jetra, bubrezi, mozak,
  • hren, senf, kečap, biber, majonez,
  • crna kafa, kakao, čokolada,
  • kiseljak, spanać, rotkvica, rotkvica, beli luk, luk,
  • pržena i tvrdo kuvana jaja.

Uzorak jelovnika za tjednu dijetu tablica broj 5

  1. Dijeta bi trebala biti izmjena proteina i jela od žitarica.
  2. Uzorak menija za tjedan dana tablice dijeta broj 5 može se modificirati u skladu s njihovim preferencijama, ali bez odlaska izvan dozvoljenih proizvoda.
  3. Dnevni unos kalorija je 1.200 kcal za žene i 1.500 kcal za muškarce.
  4. Pržena hrana je isključena iz ishrane.
  5. Šećer je bolje zamijeniti ksilitolom.

Bez pridržavanja ove dijete i preporuka da se oslobodite debljine jetre je nemoguće, čak i ako pijete najskuplje i efikasnije lijekove.

Evo ga. Gojaznost jetre, čak i kod tankih ljudi, uskoro će dovesti do povećanja težine. To je zbog činjenice da tijelo zbog bolesti gubi kontakt s mozgom kroz hormone, a tijelo više ne može kontrolirati osjećaj gladi. Jetra više ne može proizvesti žuč u prethodnom volumenu, koji je uključen u razgradnju masti. Kao rezultat, oni počinju da se akumuliraju u različitim delovima tela.

Ako ste odlučni da izlečite pretilost jetre, morate pažljivo saslušati savjete liječnika i slijediti njegove preporuke. Strogo je zabranjeno samostalno uzimati lijekove i samostalno isprobavati narodne lijekove. Takva inicijativa mogla bi imati ozbiljne zdravstvene posljedice.

Lijekovi

Nakon potvrde dijagnoze i utvrđivanja obima bolesti, lekar će vam detaljno reći šta da uzme, koji lek u ovoj fazi treba da pijete. Evo nekih lijekova koji se obično koriste za gojaznost jetre:

  • hepatoprotektiv: Essentiale Forte, Essliver, Berlition - poboljšati funkcioniranje organa,
  • sulfaminska kiselina: taurin, metionin - pilule koje pomažu tijelu da procesira masti,
  • anti-holesterol (snižavanje lipida u krvi): Atoris, Vasilip, Crestor, nikotinska kiselina,
  • hepatoprotektori na biljnim ekstraktima: Liv-52, Kars, ekstrakti artičoke, kurkuma, kiseljaka, Holagol, Gepabene,
  • antioksidativni vitamini: tokoferol, retinol,
  • Medicinski vitamini B: riboflavin, folna kiselina.

Ova imena lekova se daju samo kao referenca, a ne za samostalno lečenje gojaznosti jetre. Samo liječnik može reći o režimima i dozama.

Folk lijekovi

Službena medicina osporava da je tretman narodnim sredstvima za ovu bolest efikasan. Međutim, uz dozvolu lekara, mogu se koristiti kao dodatna terapija. Bujoni i infuzije ljekovitog bilja se lako pripremaju kod kuće. Koristite za ovo:

  • list jagode,
  • stubovi za kukuruz,
  • breza
  • plodovi smreke,
  • konjski rep,
  • Kamilica,
  • seme kopra,
  • cvijeće smilja pješčano,
  • cvijeće nevena,
  • kedar,
  • pas ruža

Dakle, lečenje gojaznosti jetre može biti samo sveobuhvatan pristup, koji uključuje dijetalnu terapiju, i lekove, i narodne lekove. U isto vrijeme, ne zaboravite voditi zdrav način života i aktivno se baviti sportom, oslobađajući se loših navika. Prvo morate ukloniti uzrok.

Napomena. Debljina jetre je jedna od indikacija za njenu transplantologiju. Međutim, transplantacija ovog organa u zapadnoevropske zemlje košta oko 314.600 dolara, iako čak ni ova brojka ne smanjuje broj ljudi koji su voljni da ga koriste.

Komplikacije

Morate znati koliko je opasna hepatična gojaznost da predstavi moguće posljedice bez odgovarajućeg tretmana. U tom kontekstu, razvijaju se sljedeće patologije:

  • hepatitis
  • zatajenje jetre
  • ciroza,
  • opijenost cijelog tijela,
  • abdominalna vodenica,
  • dijateza,
  • iscrpljivanje tela
  • koma.

Ali najgora stvar je potpuni neuspjeh jetre, kada zbog previše masnoće prestaje funkcionirati. U ovom slučaju, osoba umire u roku od 3 sata bez presađivanja organa.

Naučna činjenica. Jetra je jedini ljudski organ sposoban za samoizlječenje (poput repa guštera). Međutim, masno tkivo, koje postepeno omotava i stisne tijelo, ne dozvoljava stanicama da se dijele, redukujući ovu osobinu na ništa.

Suština patološkog procesa

Masti, koje zamenjuju tkiva jetre, nemaju nikakve veze sa masnoćom koja se nakuplja pod kožom zbog nenormalizovane ishrane. U hepatozi ispunjava ćelije jetre, ometajući njihovo normalno funkcionisanje. Kada tkivo jetre zamijeni oko 15% masti, potrebno je odmah početi s liječenjem.

Postoje mnogi faktori i uzroci debljine jetre, ali postoji nekoliko najčešćih:

  • loše navike (alkohol, pušenje, zloupotreba kave),
  • prekomjerna konzumacija masne hrane
  • sjedilački način života, nedostatak fizičke aktivnosti.

Ova bolest se može javiti i zbog poremećaja metabolizma, nedostatka vitamina, proteina, trovanja raznim toksinima, na primer organofosfornim jedinjenjima, tetrakloridom, bakterijskim toksinima. Velika vjerovatnoća pojave bolesti kod osobe oboljele od dijabetesa, hipertireoze (sindrom uzrokovanog hiperfunkcijom štitne žlijezde) ili pretilosti.

Postoji rizik od razvoja bolesti nakon pankreatitisa ili upalnih bolesti tankog crijeva, ali to se događa mnogo rjeđe. Kako se nositi s debljinom jetre reći će liječniku, ali da se upoznaju sa osnovnim informacijama o ovoj bolesti, jednostavno neće biti suvišno.

Simptomi debljine jetre

Ako se hepatoza javlja u pozadini drugih bolesti (dijabetes, hipertireoza), tada simptomi mogu biti iza simptoma ovih bolesti.

Mogu postojati i druge manifestacije bolesti, kao što su povreda probavnog trakta, opća slabost i letargija, tupa bol na desnoj strani ispod rebara. U abdomenu postoji osećaj težine i pritiska, ali pacijent ne može tačno da objasni u kojim su specifičnim delovima abdomena koncentracije. Ponekad je prisutna i žutica.

Na početku bolesti, organ se povećava i mekan je sa osećajem doktora. Ali, neko vrijeme nakon razvoja hepatoze, može se primijetiti da je jetra smanjena u veličini, a osjećaj u rezultatu postaje nepraktičan.

Debljina jetre može biti praćena:

  • mučnina
  • gagging,
  • nadutost i nadutost,
  • smanjen apetit
  • povećava nivo lipida (grupa organskih supstanci koje čine sve žive ćelije i uključuje masti i masti slične supstance).

U procesu razvoja masne hepatoze može se pojaviti kompleks simptoma, koji se odlikuje funkcionalnim zatajenjem jetre (zatajenje jetre).

Ovi simptomi se mogu rasporediti u zavisnosti od faza u kojima se pojavljuju.

  1. Prva faza je jaka letargija i slabost, mučnina, gubitak apetita i performanse, vrtoglavica, slaba stabilnost i koordinacija pokreta.
  2. Druga faza - kršenje probave, žutica, nakupljanje tekućine u velikim količinama u trbušnoj šupljini (ascites), oticanje, slabost.
  3. Treća faza je metabolički poremećaj i stanični metabolizam u teškom obliku koji izlaže unutrašnje organe strukturnim promjenama. Kao posljedica zatajenja jetre smanjuju se funkcionalne sposobnosti tijela, odnosno dolazi do iscrpljenosti, što može izazvati nesvjesticu, konvulzije i izuzetno teško stanje u obliku kome.

Ako se hepatoza ne izleči na vreme, situacija će se samo pogoršati. To može izazvati druge zdravstvene probleme, kao što je slabljenje imunološkog, kardiovaskularnog i probavnog sistema, a može izazvati i hormonsku neravnotežu u organizmu. Zbog toga je veoma važno razumeti kako se leči gojaznost jetre.

Tretman masne hepatoze

Od početka, lečenje gojaznosti jetre će biti da se oslobode svih uzroka koji su prethodili bolesti, bilo da se radi o drugoj bolesti koja je pratila hepatozu, ili nekom drugom faktoru.

Glavno pravilo za lečenje bilo koje bolesti jetre je strogo pridržavanje unosa hrane. Masna hepatoza obezbeđuje terapeutsku ishranu broj 5, koja se posmatra oko 2 godine. Postepeno, meni se može proširiti dodavanjem drugih proizvoda u meni uz dozvolu lekara.

U kompleksnom tretmanu bolesti obezbeđena je i terapija lekovima, uz pomoć koje se obnavlja funkcionalnost jetre i žučnih puteva. U liječenju debljine jetre, široko se primjenjuju hepatoprotektori (lijekovi koji pozitivno djeluju na funkciju jetre). To mogu biti takvi lijekovi kao:

Specifičan lijek i trajanje njegovog prijema treba propisati liječnik, ali najčešće će trajati najmanje 2 mjeseca. Postoji i šansa da se pilule uzimaju cijeli život za prevenciju.

Svakako spomenite i vitaminsku terapiju, koja je također uključena u liječenje hepatoze. Za to se dva puta godišnje koriste vitaminski kompleksi (Biomax, Alphabet, Complivit). Nikotinska, askorbinska i folna kiselina, vitamin E i riboflavin imaju odličan učinak.

Ako se u telu pacijenta pronađe povećanje nivoa lipida, potrebno je da uzme lekove za holesterol (Atoris, Crestor, Vasilip), što će pomoći da se normalizuje metabolizam masti u organizmu.

Upotreba tradicionalne medicine

U slučaju gojaznosti jetre, tretman sa narodnim lekovima može biti efikasan. Dobro rješenje bi bile infuzije ljekovitog bilja, na primjer, izvarak kukova, smilja i mlijeka. Prije upotrebe narodnih lijekova, potrebno je posavjetovati se sa svojim liječnikom.

Kao i kod bilo koje bolesti, sa gojaznošću, jetra ne ometa fizičku aktivnost, koja je odlična u sprečavanju prekomerne težine i jačanju imunološkog sistema. Uopšte nije potrebno pretjerano opterećivati ​​se, to mogu biti obične šetnje na svježem zraku, vježbe, trčanje svjetla. Bolje je da se umjereno opterećujete nego da to uopće ne radite.

Potpuni oporavak od pretilosti jetre zavisi od toga koliko će lijek biti blagovremeno. Obično ova bolest ima povoljan ishod. Ako terapija nije započela na vrijeme, komplikacije mogu nastati u obliku hroničnog hepatitisa, pa čak i ciroze jetre, koja je opasna ne samo za zdravlje, već i za ljudski život.

Prehrana za gojaznost jetre

Dijeta za gojaznost jetre je veoma važan aspekt u liječenju bolesti. Ako je uzrok bolesti uzrokovan lošim navikama, npr. Zloupotrebom alkohola, morate iz svoje ishrane isključiti sva pića i hranu koja ih sadrži. „Hot“ treba dodati dnevnom meniju. Lagane supe sa žitaricama na bazi povrća ili mlijeka savršene su za prve obroke. Ponekad se možete maziti i goveđim bujonom.

Meso u posuđu ne bi trebalo da bude debelo. Ne treba koristiti začine za njegovu pripremu, preporučljivo je samo dodati malo slane vode i dodati par lovora. Teletina je upravo ono meso koje možete jesti i koristiti u jelima. Ribe također trebaju kupiti niske masnoće, na primjer more, a za jela se preporučuje gašenje. Ljubitelji kokošjih jaja će morati smanjiti količinu svoje konzumacije na jednu dnevno, koristeći jedan protein, a možete i skuhati omlet.

Uključite veliku količinu fermentisanih mlečnih proizvoda (kefir, sir) u svoj meni, to će biti korisnije ako se kuvaju kod kuće. Ali konditorske i pekarske proizvode isključiti. Upotreba belog hleba u principu nije dozvoljena, samo jedan komad crnog zrna dnevno.

Ne zaboravite na svježe voće, povrće koje je ispunjeno vitaminima. Ali konzervirana hrana, masne, dimljene, pržene i začinjene jela se brišu sa liste. Pomoću liste namirnica koje se mogu jesti tokom pravilne ishrane za gojaznost jetre, možete kreirati meni za nedelju dana.

Prevencija debljine jetre

Da bi se sprečila gojaznost jetre, neophodno je iskorijeniti faktore koji mogu povećati vjerovatnoću ove bolesti. Stoga, prije svega, morate početi zdrav način života, baviti se sportom, vježbati, češće hodati i, naravno, riješiti se svih loših navika, odnosno prestati pušiti i piti alkoholna pića. Kontrola nivoa holesterola i glukoze je neophodna za osobe sa kardiovaskularnim i endokrinim problemima, kao iu prisustvu viška kilograma. Sve to se može kombinirati u malu listu:

  • pravilna normalizovana ishrana,
  • odricanje od loših navika
  • umjerena tjelovježba i sport,
  • kontrolišete nivo holesterola (posebno kada imate preko 45 godina).

Ako sledite ova jednostavna pravila, možda nikada nećete morati da se suočite sa gojaznošću jetre, simptomima i tretmanom za tako neprijatnu bolest.

Pravila ishrane u masnoj hepatozi

  • dimljene kobasice,
  • hladna i gazirana pića,
  • bilo koje dimljeno meso
  • iznutrice,
  • svinjska mast i margarin,
  • majonez i drugi slični umaci,
  • začinjene začine
  • bogati proizvodi
  • jaka mesna juha,
  • slatkiše (možete ih zamijeniti medom),
  • masno meso i riba
  • hrana bogata holesterolom
  • proizvodi koji iritiraju sluznice probavnog trakta (začini, začini),
  • Plodovi mora su dozvoljeni u malim količinama.

PAKIRANJE PACIJENTA SA GOJENJEM ŽIVOTA TREBA UKLJUČITI SLEDEĆE PROIZVODE:

  • sve vrste svježeg voća u neograničenim količinama,
  • sve vrste povrća, sirovo, kuhano ili kuhano,
  • mršavo meso,
  • niskokalorične vrste ribe,
  • ulja koja sadrže omega-3 masne kiseline,
  • maslinova i druga biljna ulja,
  • integralno zrno, kruh od žitarica (ne više od 150 grama dnevno),
  • mlečni proizvodi bez masnoće
  • hrana bogata vlaknima
  • orasima,
  • svježi peršun, kopar, itd.
  • zobena kaša i heljdina kaša,
  • hrana sa niskim glikemijom.

Primjer izbornika terapijskih dijeta za pretilost jetre

Samo odustani od alkohola, cigareta, masti i slatkog .. i jetra će biti zdrava.

Pratio sam vrlo strogu dijetu i ona mi je pomogla. Jedite kašu, zobenu kašu i heljdu samo na vodi i uz minimum soli i šećera. sir, kefir ili bez masti ili 1% masti. na prazan želudac ujutro vidjela žlicu maslinovog ulja. Ugušeno povrće sa nemasnim mesom, teletinom i govedinom ili ribom kao što je polak, a ne mast. I jednog dana sam pojeo šaku oraha. Rezultat je bio veoma dobar, i nije teško zadržati se na takvoj ishrani, samo je potrebno odustati od pušenja i pržiti.

Portal o jetri

Dijeta za masnu hepatozu i druge bolesti hepato-bilijarnog sistema - 5. tabela, koja se nalazi na listi 15 terapijskih dijeta koje je razvio pionir u domaćoj prehrani M. I. Pevzner, prije više od 50 godina. Uprkos činjenici da je ovaj način ishrane već dugo razvijen, upotreba dijeta je i danas relevantna.

Činjenica je da čak i ishrana sa mnogim patologijama zadržava svoju fiziološku korisnost. Sve namirnice koje imaju ekstrakte koje izazivaju stimulaciju sekretorne funkcije želuca i pankreasa, masne i pržene hrane, vatrostalne masti i hrane bogate holesterolom isključene su iz ishrane.

Opća pravila

Debljina jetre (masna degeneracija jetre, masna hepatoza, masna infiltracija, steatoza jetre) je morfološko stanje jetre, u kojoj je u ukupnoj tjelesnoj masi više od 5% masti, uglavnom trigliceridi.

Osnova morfoloških promjena u tijelu su različiti etiološki faktori koji se mogu podijeliti u dvije glavne skupine: alkoholna i bezalkoholna debljina jetre. I ako je prvi zbog sistematske zloupotrebe alkohola i toksičnog efekta proizvoda metabolizma etanola (acetaldehid), uzrokujući naglašeno oštećenje metabolizma masti i akumulaciju triglicerida u citoplazmi hepatocita, drugi - mnoštvom faktora, od kojih je prekomerna ishrana vodeća, arterijska hipertenzijaposta / brzo mršavljenje otpornost na insulinvirusni hepatitis b i Sagenetski faktori.

Potencijalni rizik od masne jetre je visok rizik od razvoja fibroza sa prelaskom na cirozajer se stvaraju povoljni uslovi za razvoj inflamatornog procesa, pokretanje mehanizma morfoloških promena u strukturi hepatociti i njihovu propast.

Po pravilu gojaznost jetra je asimptomatska ili u pozadini nespecifičnih pritužbi: opća slabost, nelagodnost u desnom hipohondriju. Kod teške jetre može doći do pretilosti: pruritus, anoreksija, dispeptički poremećaji. Liječenje i dijeta za pretilost jetre imaju za cilj normalizaciju biokemijskih parametara karakterističnih za upalni proces, usporavanje / blokiranje procesa fibrogenesis.

Ako se masna distrofija razvije na pozadini viška ishrane i prisustva abdominalna visceralna gojaznost dijeta sa masnom jetrom, prvenstveno usmjerena na smanjenje tjelesne težine. Da bi se to uradilo, pacijentu je propisana redukovana kalorijska dijeta sa visokim sadržajem u ishrani dijetalnih vlakana (povrće / voće) i proizvoda sa niskim glikemijskim indeksom.

Njegov izbor se vrši pojedinačno, uzimajući u obzir masu, koja prelazi fiziološku normu, starost / pol, nivo fizičke aktivnosti. U isto vreme, unos kalorija u ishranu ne bi trebalo da se naglo smanji i, štoviše, izgladnjivanje je neprihvatljivo, jer brzo smanjenje telesne težine prati progresija masne jetre. U proseku, unos kalorija dnevnog obroka treba da bude u rasponu od 1600-2000 kcal / dan, a period boravka na niskokaloričnoj dijeti - najmanje 3 meseca.

Međutim, važno je ne zaboraviti da se ishrana usmerena na gubitak težine mora obavezno kombinovati sa povećanjem fizičke aktivnosti, što je posebno važno za tešku gojaznost i prisustvo dijabetes. Pouzdano je dokazano da fizička aktivnost koja traje 30-40 minuta, bez obzira na vrstu i prirodu vježbi u kombinaciji s dijetnom dijetom, povećava osjetljivost receptora na insulin, doprinose značajno značajnoj normalizaciji biokemijskih parametara.

U slučaju masne hepatoze, u pozadini fiziološki normalne tjelesne težine, dijeta bi trebala biti usmjerena na štednju jetre i smanjenje aktivnosti upalnog procesa fiziološkom korisnošću prehrane. To se postiže redovnom prirodom unosa hrane, metodama kuhanja hrane i isključivanjem iz prehrane određenog broja proizvoda.

U tu svrhu, zabranjeno je konzumiranje masne hrane, posebno vatrostalnih masti - margarina, čvrstih masti životinjskog porijekla (masti, slanine), majoneza. Smanjuje / eliminiše potrošnju proizvoda sa visokim sadržajem holesterol: žumance, riblja jaja, masne mliječne proizvode, masno meso, iznutrice, nekuhane dimljene kobasice.

Ne preporučuju se proizvodi koji sadrže koncentrate, konzervanse i arome (proizvodi za dugotrajno skladištenje) - liofilizirani proizvodi, suhi sokovi, konzervirana hrana, instant juhe, konditorski proizvodi, namijenjeni za dugi rok trajanja, kao i proizvodi koji imaju izražen iritirajući učinak na jetru: dimljeni , začini, začini, sirće, povrće koje sadrži eterična ulja (beli luk, kiseljak, rotkvice, celer, luk, rotkvice), nezrele bobice i voće u sirovom obliku (crvena ribizla, zelene jabuke, brusnice). Dijeta smanjuje sadržaj jednostavnih ugljikohidrata. Jela pripremljena prženjem ili prženjem nisu dozvoljena.

Jetra pripada tijelu, čija jedinstvenost leži u sposobnosti potencijalnog samoizlječenja u prisustvu povoljnih uvjeta. U tom smislu, preporučuje se da se u ishrani poveća sadržaj aktivnih supstanci koje doprinose procesima regeneracije. Posebno izražen hepaprotektivni efekat daje kombinovani unos vitamin E, L-karnitin i fosfolipidiuzajamno učvršćivanje djelovanja svake od njih.

Istovremeno, L-karnitin poboljšava sintezu vlastitih fosfolipida, koji igraju važnu ulogu u izgradnji membrana hepatociti, koristi intracelularnu mast, ubrzava obnovu ćelija i tokoferol acetat (vitamin E) dopunjuje hepatoprotektivno dejstvo esencijalnih fosfolipida antioksidativnim djelovanjem (štiti od oksidacije) i učestvuje u procesima intracelularnog metabolizma. Budući da je gotovo nemoguće dobiti naznačene sastojke s hranom u optimalnom omjeru, preporučuje se uzimanje dodatka dodatku Gepagard Active.

Dozvoljeni proizvodi

Dijeta za pretilost jetre treba da uključuje:

  • Dobro pečeni suhi / jučerašnji beli hleb / krekeri (sa dobrom tolerancijom mogu biti crni) bez izgorelih kore.
  • Biljne / slabe mesne supe i supe na bazi njih sa dodatkom dobro kuvanih žitarica i povrća. Prilikom kuvanja mesnih / ribljih bujona tokom procesa kuvanja, prvi se juh odvodi, meso / riba se kuva u novoj količini vode dok se ne pripremi.
  • Dijetalno crveno meso (nemasna teletina / govedina) meso zeca, piletina, puretina. Meso se mora temeljito očistiti od masti / tetiva, a meso peradi od kože. Kuhano meso može biti podvrgnuto daljoj kulinarskoj obradi.
  • Niska-masna riba (deverika, poluk, smuđ, smuđ, oslić, bakalar) u komadima ili isjeckan u kuhanom, pečenom obliku.
  • Kaša, tjestenina i mala tjestenina kuhana u vodi. Dozvoljena je upotreba u obliku kaserola sa svježim sirom.
  • Povrće (krastavci, kupus - bijeli, karfiol, tikvice, repa, krumpir, mrkva, bundeve), sirovi i pečeni. U salatama možete dodati mali povrtnjak.
  • Mliječni proizvodi bez masti, čija se upotreba kod pojave dispeptičkih poremećaja smanjuje ili zaustavlja.
  • Slatko zrele bobice / voće: breskve, kruške, jabuke, kajsije, prezrele banane, jagode, ribizle, kivi, šljive, smokve, dragun, trešnja, dunja, šljive, šipci, lubenice, datulje, suve marelice, grožđice, borovnice. Grožđe, kao i kompoti od soka, žele i žele od njih.
  • U umjerenim količinama: karamela, bombona, marmelada, džem, sljez, džem, karamela.
  • Biljno ulje rafinirano / nerafinirano (kukuruz, maslina).
  • Tečnost do 2 litre. Preporučuje se upotreba svježe pripremljenih / razrijeđenih vodenih sokova, biljnih čajeva, infuzije sokra, mineralne vode bez plina.

Za sada, debljina jetre (masna hepatoza) se ne oseća i asimptomatska. To može biti posljedica patoloških promjena u ljudskom tijelu ili nekih hroničnih bolesti. Dijeta za debljinu jetre je prvi korak ka liječenju ove opasne bolesti, u kojoj se tkivo jetre obnavlja u masno tkivo.

Važan korak u tretmanu je dijeta.

Uzroci bolesti

Prekomjerna težina može uzrokovati bolest

Razlozi zbog kojih se ova bolest može razviti:

Ova bolest se ne može nazvati vrlo opasnom, ali dovodi do ozbiljnih posljedica - raznih vrsta komplikacija, hepatitisa i ciroze jetre.

Vrtoglavica je jedan od simptoma

Simptomi masne hepatoze:

  • mučnina
  • probavne smetnje,
  • težina na desnoj strani,
  • povraćanje
  • pogoršanje zdravlja,
  • smanjene performanse
  • slabost
  • uvećana jetra
  • mogući razvoj žutice.

Liječenje i dijeta

Govedina obustavlja debljinu jetre

Treba napomenuti da se posjet specijalistu za dijagnozu ne može izbjeći, jer su isti simptomi mogući i kod drugih bolesti jetre, želuca i crijeva.

Prvo morate proći ultrazvučni pregled abdominalne šupljine i dati krv za biokemiju. Daljnji pregled i liječenje trebaju biti pod nadzorom liječnika. On je taj koji će sastaviti i razviti individualni plan kompleksnog tretmana, gdje dijeta igra važnu ulogu u gojaznosti jetre i pankreasa, vitaminske terapije, lijekova i tradicionalne medicine. Bolesnik sa gojaznošću jetre treba da bude podvrgnut dugom, strpljivom i disciplinovanom tretmanu.

Ne zaboravite na jednostavne treninge u teretani, šetnju i rekreaciju na otvorenom.

Dijeta za pacijente sa debljinom jetre treba poštovati tokom čitavog života. Prije svega, važno je isključiti alkohol, ne jesti masne, začinjene i pržene namirnice.

Sa ovom bolešću, šta se može jesti, za svakog pacijenta, specijalista nutricionista određuje individualno. Istovremeno, količina proteina bi trebala biti normalna. 50% proteina iz biljne hrane, 50% od hrane životinjskog porijekla. Metionin i holin obustavljaju razvoj debljine jetre. Oni su u takvim proizvodima:

  • meso životinja (govedina, teletina),
  • meso peradi (bez kože),
  • riba,
  • mliječni proizvodi
  • heljda
  • jaja,
  • zobena kaša.

Bolje se fokusirati na povrće, supu od gljiva. Mlečne juhe i supe sa žitaricama mogu se kuhati više od jednom dnevno, kao i prvi obroci vegetarijanske kuhinje.

Pogledajte video: Ovo su namirnice koje pomažu da imate bolji san! (Novembar 2019).

Loading...