Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Masline: koristi i štete stranih plodova

Danas se maslinovo ulje uzgaja svugdje, a za to postoje određeni razlozi. Masline i prirodno ulje sadrže veliku količinu raznih masti i vitamina. Maslinova grančica se uvijek smatrala simbolom mira i dobrih namjera. Vladari drevnih država ponudili su je svojim susjedima kao znak prijedloga prijateljstva i suradnje. Osim toga, grančica masline uvijek je krasila glave olimpijskih prvaka, što je simboliziralo fer sportska natjecanja među zemljama.

Drveće zimzelene masline može rasti hiljadama godina, ali usjevi donose tek 10-20 godina nakon sadnje. Plodovi masline mogu biti različitih veličina i boja - od tamno zelene do žute, pa čak i tamnocrvene. Boja ovisi o raznovrsnosti maslina i stupnju zrenja ploda. Velike masline su mnogo vrednije - što je manje maslina u kilogramu proizvoda, to je veća cijena koju možete tražiti za robu. Sveže masline se ne jedu - imaju karakterističan gorak ukus. Ova gorčina se čisti na različite načine - masline se uklanjaju, tretiraju se kiseonikom. Iznenađujuće, nakon takvih tretmana, maslina ne gubi svoje korisne osobine, već se dugo čuva. Radi se samo o soku od maslinovog voća - to je prirodni konzervans. Da bismo otkrili istinsku korist od maslina, hajde da razgovaramo o tome kako plodovi utiču na rad tela, razmotrimo kontraindikacije za uzimanje maslina i naučimo kako pravilno jesti masline kako bi dobili maksimalnu korist od njih.

Korisna svojstva maslina za ljudsko tijelo

Mnogi se pitaju - kakva je razlika između maslina i maslina? U stvari, to je u suštini ista stvar. Prvo, masline dobijaju zelenu nijansu. Ručno se prikupljaju i podvrgavaju posebnom tretmanu - u pravilu, uronjeni u otopinu kaustične sode kako bi se oslobodili karakteristične gorčine. Nakon toga, masline postaju crne, zovu se masline samo u post-sovjetskom prostoru, u ostatku svijeta masline su i crni i zeleni plodovi. Ali ponekad zelene masline ostaju da dozrijevaju na drvetu - ako onda od njih naprave ulje. Crne masline su mekše i masnije.

Uljna kompozicija masline nježno spaja zidove želuca, uklanjajući upalu i iritaciju. Ako pre svakog obroka jedete 3-4 masline, možete se u potpunosti osloboditi simptoma gastritisa i čireva.

Velika količina vitamina B čini proizvod neophodnim za nervni sistem. Nakon nekoliko sedmica redovnog konzumiranja maslina, primijetit ćete da ste bolje spavali, tjeskoba i nesanica prošle, postali ste otporniji na stres.

Kalcij u sastavu maslina čini kosti, nokte i zube jačim, to je odlična prevencija osteoporoze.

Sastav maslina je folna kiselina, koja je toliko potrebna u ranoj trudnoći. Folna kiselina smanjuje rizik od defekata neuralne cijevi fetusa, te stoga masline treba konzumirati prije planirane trudnoće iu ranim fazama njezine pojave.

Proizvod je vrlo koristan za žučnu kesicu, sposoban za uklanjanje sitnog kamenja.

Polifenoli u sastavu maslina sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, ublažavaju krv.

Dovoljna količina kalijuma osigurava odličnu kardiovaskularnu funkciju. Redovitim uzimanjem maslina smanjuje se nivo holesterola u krvi, krvni pritisak se vraća u normalu.

Prema istraživačima istraživanja, maslinovo ulje sa redovnom potrošnjom smanjuje rizik od dijabetesa za 20%.

Utvrđeno je da plodovi maslina mogu da se bore protiv nekih vrsta raka. U kore maslina postoje posebne kiseline koje štite ljude od raka debelog crijeva. Polifenoli smanjuju rizik od razvoja raka dojke. I skvalen u sastavu maslina usporava reprodukciju bilo koje ćelije raka.

Vitamini C i E povoljno utiču na rad mišićno-skeletnog sistema. Masline ublažavaju upale i pomažu u ublažavanju bolova u zglobovima kod artritisa, gihta i osteohondroze. Osim toga, povećana potrošnja maslina brže se oporavlja od ozljeda i uganuća.

Masline kao cjelina imaju vrlo pozitivan učinak na stanje tijela - toniziraju ga, ublažavaju pospanost i umor i daju energiju cijeli dan. Ali masline i maslinovo ulje se ne konzumiraju uvijek samo unutra.

Vanjska uporaba maslinovog ulja

Svi znaju da je maslinovo ulje vrlo korisno za tijelo. Ali malo ljudi zna da proizvod ima izražene baktericidne i antiseptičke osobine. Ulje se često koristi u borbi protiv raznih rana, posjekotina, ogrebotina. Omekšava kožu i stimuliše njenu regeneraciju. Maslinovo ulje se može koristiti u borbi protiv ožiljaka i ožiljaka. Ali ne biste trebali podmazivati ​​opekotine uljem - inače se na površini formira tanak uljasti film koji sprječava pristup kisika do rane.

Vrlo često se maslinovo ulje koristi u kozmetologiji. Velika količina vitamina E čini proizvod doslovno neophodnim za ljepotu kose i kože. Maslinovo ulje savršeno se bori protiv suhe i izgorele kose, učinkovito suzbija suhu i ispucalu kožu. Ulje se koristi za obnavljanje kose nakon uvijanja, bojenja i izbjeljivanja. Ulje učinkovito vlaži i podržava starenje kože, sprečavajući procese preranog starenja. Baktericidna svojstva proizvoda omogućavaju upotrebu maslinovog ulja u borbi protiv akni i crnih mrlja.

Kontraindikacije za upotrebu maslina

Bilo koji prehrambeni proizvod ima svoje korisne osobine, ali samo ako se koristi umjereno. Istovremeno, svaki proizvod ima svoje kontraindikacije, a masline nisu izuzetak.

Prije svega, ne smijemo zaboraviti da su masline bogate kalorijama. Sa svojom malom potrošnjom - ne više od 5 komada dnevno, masline su zaista korisne za figuru - ubrzavaju metaboličke procese, zasićuju telo zdravim mastima. Ali ako koristite masline u velikim količinama, sa vitkom figurom, možete reći zbogom.

Za ljude sa oboljenjem bubrega i urolitijazom, masline treba odbaciti - to može izazvati kretanje kamenja.

Masline često mogu izazvati individualnu netoleranciju na proizvod. Ako nakon konzumiranja maslina imate mučninu, povraćanje ili probavne smetnje, treba ih napustiti. Štoviše, alergija na maslinovo ulje može biti i iz vanjske upotrebe. Kada se nanese na kožu može se pojaviti osip, crvenilo ili oticanje.

Upotreba konzerviranih maslina je prilično sumnjiva - sadrže mnogo kiseline i soli. Najkorisnije su sušene masline - suše se u hladu i na suncu, oslobađajući se karakterističnog gorkog okusa i zadržavajući svoje korisne sastojke. Kisele masline, kao što je gore navedeno, nisu vrijedan ekološki proizvod, jer proizvođači prerađuju masline različitim kemikalijama. Zapamtite da plava nijansa maslina ukazuje na brojne hemijske efekte na proizvod. Masline se mogu jesti gotove - savršeno nadopunjuju okus raznih salata, masline se mogu jesti uz prilog pa čak i samo jesti s kruhom.

Ako ne možete dobiti svježe i cijele plodove maslina zbog geografskog položaja, bolje je jesti maslinovo ulje. To će vam dati delikatan okus masline, i što je najvažnije, zadržati u svom sastavu sve korisne i vrijedne komponente. Jedite masline i napunite se snagom i mudrošću starih grčkih bogova!

Masline: sastav, kalorija

Masline se uklanjaju sa zimzelene masline sa Mediterana. Prvi ciljni uzgoj maslina za jelo obavili su Grci. Sada Grčka ostaje glavni snabdevač plodovima maslina širom sveta.

Veličina, sastav i ukus maslina zavise od regije rasta. Danas se masline masovno uzgajaju u sljedećim područjima:

Sve više zemalja pokušava da uzgaja masline, i to ne uvijek neuspješno.

Veličina Masline mogu biti do 4 centimetra dužine i do 2 u prečniku, a vjeruje se da su boje maslina i sastav crnih i zelenih plodova iste, a crne masline samo ukiseljene zelje. To nije sasvim tačno. U prirodi crne maslineovo su zreli plodovi zimzelene masline. Ali za davanje različitog ukusa, koristi se i kiseljenje ili fermentacija. Berba zelenog voća se stavlja u kiseli krastavac i čeka neko vreme.

Masline: Calorie Benefits

Ljudi vjeruju da su masline masni i vrlo kalorijski proizvod, pa su isključeni iz prehrane. U stvari, u jednoj velikoj maslinici samo 7 kcal. Oni će biti savršen snack za gubitak težine, ili dodati raznovrsnu hranu bez okusa. Zrele crne masline imaju nešto viši kalorijski sadržaj od zelenih, 51 kcal na 100 grama, ali je samo 166 kcal, što omogućava klasifikaciju maslina kao dijetetskih proizvoda.

Koristi masti u sastavu maslina

Posluživanje od četiri velike masline sadrži samo 2,5 grama masti. U ovom slučaju, masnoća u maslinama je od velike koristi i potpuno se apsorbuje u organizmu. Plus voće je u balansiranoj dopuni proteina i ugljenih hidrata.

Masne kiseline u plodovima su mononezasićene. Ova kompozicija vam omogućava da smanjite nivo "lošeg" holesterola. koja oštećuje arterije i povećava procenat holesterola koji je potreban ljudskom telu. To je dijelom razlog zašto je maslinovo ulje tako cijenjeno.

Kako koristiti masline sa dobrobitima za zdravlje

Dugo vremena, plodovi masline nisu se mogli jesti dok nisu naučili kako eliminirati njihovu gorčinu. Da biste to uradili, koristite različite metode.

Kisele masline

Najčešći od ovih metoda je namakanje. Koristite naizmenično čistu vodu sa slanom vodom. U proizvodnji se koristi ne baš koristan način - prerada hemikalija. Takve masline imaju plavu nijansu i ne pronalaze jame.

Ta kost je potvrda prednosti maslina. Kosti ukazuju na potpuno sazrevanje ploda, jer je nemoguće ukloniti kamen iz zrele masline, zadržavajući integritet ploda. Ovo se ne odnosi na nezrele, zelenkaste masline. Takvi slučajevi zadržavaju elastičnost.

Sušene i sušene masline

Sušene i sušene masline se takođe koriste kao hrana. Najkorisnije masline se suše na suncu na prirodan način. Beskrupulozni proizvođači često zanemaruju tehnologiju dugotrajnog sušenja i prodaju sušene masline ili "sušene" kemikalije. Prednosti ovih plodova su veoma sumnjive, a ukus nije posebno prijatan.

Masline su univerzalni proizvod, mogu se jesti ili same, sa hlebom, ili kao sastojak u jelu ili prilogu. Meso, riba, pirinač, tjestenina, pa čak i krumpir savršeno se stapaju s pravilno pripremljenim prirodnim maslinama.

Maslinovo ulje

Ulje koje je izvađeno iz maslina osvojilo je cijeli svijet svojim dobrom. Iscijedi se iz zrelih plodova. Kuhanje, medicina, kozmetologija - sve ove industrije aktivno primjenjuju korisne osobine maslinovog ulja na svoje proizvode.

Maslinovo lišće

Ne samo da je plod stabla korišćen u kuvanju - njegovo mesto ovde je čvrsto okupirano čajem iz lišća masline, koje su Izraelci prvi pripremili. Listovi se sakupljaju tokom perioda cvetanja i suše na svežem vazduhu u hladu ili u zatvorenom prostoru sa odličnom ventilacijom.

Naučnici otkrivaju nove korisne osobine maslinovog čaja i šire se brže širom planete. Sada postoje dokazi da je čaj od maslinovog lišća još korisniji od uobičajenog zelenog čaja.

Masline: koja je korist za tijelo?

Optimalna ravnoteža hranjivih tvari, vitamina i minerala čini masline vrlo korisnim voćem, iz kojeg se dobiva jedinstveno ulje.

Glavna prednost maslinovog ulja u odnosu na druga biljna ulja na povišenim temperaturama sagorijevanja. To jest, čak i uz intenzivno prženje na visokim temperaturama, maslinovo ulje ne blijedi, ne isparava, ističući kancerogene tvari, ali i zadržava svoje velike prednosti.

Nutricionisti preporučuju maslinovo ulje za prevenciju i liječenje mnogih kardiovaskularnih, kožnih patologija i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Masline: Prednosti za tijelo sa dijabetesom

Oko 20 godina američki i španski naučnici istraživali su odnos maslinovog ulja i razvoja dijabetesa. Istraživao je ljude iz bolnica u Americi i njihovu ishranu. Rezultati su bili zapanjujući: redovna konzumacija maslinovog ulja smanjila je rizik od dijabetesa za 20%. Isto važi i za potpunu zamenu svih životinjskih masti u ishrani sa maslinovim uljem: dok je sve ostalo jednako, ova korekcija ishrane smanjuje šanse za dobijanje dijabetesa za 5 puta.

Korisne osobine maslina u borbi protiv raka

Zahvaljujući skvalenu, koji se nalazi u maslinama, oni su obdareni efektom smanjenja "lošeg" holesterola, poboljšavajući aktivnost mozga, a takođe sprečavaju umnožavanje ćelija raka. Polifenoli sadržani u maslinovom ulju uništavaju ćelije određenih vrsta raka dojke, a kiselina u maslinovom kori bori se protiv raka debelog crijeva.

Kardiovaskularno zdravlje

Svakog dana, koristeći samo dvije kašike visokokvalitetnog hladno prešanog maslinovog ulja, osoba je zaštićena od ateroskleroze, tromboze i raznih kardiovaskularnih bolesti. Efekat je obezbeđen velikom količinom polifenola i mononezasićenih masnih kiselina.

Potpuno funkcionisanje gastrointestinalnog trakta

Blagi laksativni učinak, savršena svarljivost i vrlo niska kiselost čine masline idealnim proizvodom za regulaciju probavnog sustava.

Maslinovo ulje smanjuje kiselost želučanog soka, sprečava nastanak gastritisa i gastroduodenitisa. Istovremeno se stimuliše proizvodnja žuči, hrana se u potpunosti probavlja i problemi u crevnoj aktivnosti nestaju.

Prednosti maslina za zdravu kožu, kosu i nokte

Vitamin E se ne naziva vitaminom ljepote - sprečava starenje i venuće kože i povoljno utječe na stanje kose. Masline sadrže veliku količinu vitamina E i A, koji u kompleksu treba da budu prisutni u svakodnevnoj ishrani. Podmazivanje kože i kose maslinovim uljem, izrada maski sa dodatkom pomoći će održati elastičnost i mekoću kože, sjaj i elastičnost kose.

Zanimljiva činjenica da se spriječi rak kože s maslinama. Mediteranska populacija, uprkos obilju ultraljubičastog zračenja zbog vruće klime, ima mnogo manji procenat raka kožnih bolesti nego u manje osunčanim zemljama. Naučnici kažu da maslinovo ulje igra značajnu ulogu u sprečavanju raka kože.

Za vlaženje, hranjenje i zaštitu kože od opekotina od sunca, koristite prirodno mlijeko za sunčanje: pomiješajte 500 grama visokokvalitetnog ulja sa sokom od pola limuna. Nanesite na kožu prije izlaganja suncu.

Solarne i termalne opekotine, posjekotine i modrice također se mogu podmazati maslinovim uljem - linolna kiselina će ubrzati zacjeljivanje i smanjiti oticanje.

Pomoć kod problema sa zglobovima

Snažni antioksidansi u obliku vitamina C i E, kao i polinezasićene masne kiseline, polifenoli i elementi u tragovima imaju ljekoviti učinak na stanje mišićno-koštanog sustava. Redovnom upotrebom maslina i ulja iz njih smanjuje se upala zglobova, poboljšavaju se stanja u slučaju artritisa, osteohondroze, gihta i drugih bolesti, a poboljšava se funkcioniranje mišićnog i zglobnog tkiva.

Masline: kakva je šteta po zdravlje?

Pravilno umjereno korištenje prirodnih maslina i ulja iz njih će donijeti tijelo samo korist. Masline mogu biti štetne samo za ljude sa kolecistitisom, jer imaju choleretic efekat. Ostatak opasnosti od prirodnih maslina ne može govoriti.

Još jedna stvar - kemijski obrađena, ubrana u nezrelom stanju, masline. Jarko su crvene, zelene ili plavičaste boje. Takve masline mogu naštetiti najrazličitijim - od blagih alergijskih reakcija na teška trovanja. Na pakovanju proverite sastav proizvoda i kupite samo kvalitetne masline od pouzdanog proizvođača.

Prekomjerna probava, mučnina, povraćanje i proljev mogući su uz pretjeranu konzumaciju maslinovog ulja. Loše kvalitetno, razmaženo ili isteklo maslinovo ulje štetno je u obliku žgaravice.

Za trudnice i dojilje: dobrobiti maslina

Masline za trudnice nisu kontraindikacija, osim ako postoji alergijska reakcija. Maslinovo ulje tokom trudnoće i laktacije, ako se uzima oralno i lokalno se nanosi na kožu, sprečava oštećenja kože i strije na stomaku i grudima.

Konzumiranje trudnih maslina obnavlja nedostatak mineralnih supstanci i podupire ravnotežu soli tokom trudnoće.

Masne kiseline u sastavu maslinovog ulja koriste se za bebe na veštačkom hranjenju. Oni su po svom hemijskom sastavu bliski broju supstanci u majčinom mleku. Potrebno je dodati maslinovo ulje u ishranu djeteta samo nakon dozvole pedijatra.

Оливки для детей: полезны или вредны

С раннего детского возраста можно употреблять оливки. Для детей большая роль оливок состоит в регуляции усвоения кальция и формировании костей, мышечной и суставной ткани. Оливки полезны для детей в качестве источника витамина Е и А для поддержания органов зрения и эластичности кожных покровов.

Maslinovo ulje se može zamijeniti dječjim kremom, ali postoje odgovarajuće organske kozmetike na bazi maslina.

Kao masline, i ulje iz njih za djecu nije kontraindikovano, osim ako ne postoji individualna netolerancija. Suprotno tvrdnjama proizvođača, "baby olive oil" ne postoji - identična je visokokvalitetnim "odraslim" vrstama proizvoda.

Sve korisne osobine maslina za organizam se manifestuju samo redovnom svakodnevnom upotrebom..

Masline i masline - sličnosti i razlike

Duguljasti plodovi masline su široko rasprostranjeni širom svijeta. Osim toga, u Rusiji se zovu i masline i masline. U čemu je razlika i je li?

Sočne crne masline su samo plodovi uzeti sa stabla u fazi biološke zrelosti. U isto vrijeme, masline se mogu sakupljati sa istog stabla, ali prije nego što su u potpunosti sazrele. Stoga je boja maslina zelena. Kako sazrevaju u prirodnim uslovima, one postaju tamnije od svetlo roze do plavo-crne. Međutim, razlika između ovih plodova nije samo u boji.

Zbog činjenice da su masline bile duže na svom stablu, mogu biti veće i narasti do veličine male šljive. Ali što se tiče hemijskog sastava i uticaja na ljudski organizam, koristi od maslina i maslina su gotovo iste.

Raznovrsne konzervirane masline

Kada kupujete staklenku sočnih konzerviranih maslina, možete se iznenaditi da nema svježih maslina iz drveta za prodaju bilo gdje. Stvar je u tome da su upravo sad sakupljeni plodovi gorki po ukusu i veoma teški, bez obzira na njihovu zrelost. Zbog toga se oni prvo prvo namakaju kako bi uklonili gorčinu, a zatim se ukisele ili posolili da bi bili mekani. Često se izvlače kosti maslina. Prednost ovoga je što možete staviti nadev umjesto toga.

Danas se masline nude za konzumiranje dodataka koji mogu biti tuna, inćun, limun ili čak krastavac. Često možete naći plodove sa i bez kamenja na prodaju. Istovremeno gurmani vole masline sa kamenjem, što ukazuje na njihov poseban ukus i mekoću.

Šta je tako "magično" u jednostavnim maslinama?

Budući da su ove bobice ljudi dugo jeli, koristi i štetnost konzerviranih maslina dobro su poznate i proučene. Danas, naučnici kažu da su svi izuzetno korisni, kao:

  • Sadrže antioksidante, što znači da pomažu da se oslobode depresije i smanje efekte teškog stresa.
  • Dopunite elemente tela kao što su kalcijum, hlor, natrijum, magnezijum, gvožđe, jod, kalijum i fosfor, kao i mnoge druge.
  • Sadrže različite aminokiseline i brojne vitamine, uključujući vitamin E.
  • Njihov hemijski sastav uključuje posebne prirodne supstance - polifenole, koji, zauzvrat, doprinose poboljšanju pamćenja i najboljem radu mozga.
  • Oni sadrže takvu oleinsku kiselinu, koja je važna za one koji žele zadržati mladost. Zbog toga redovna konzumacija maslina smanjuje bore za 25%.
  • Smanjuju holesterol u krvi i doprinose njegovom zaključku.
  • Smanjite apetit zbog mononezasićenih masnih kiselina sadržanih u njima, što dovodi do brzog zasićenja ovog proizvoda. Nutricionisti savetuju da prije jela pojede 7-10 maslina. Ovo jednostavno pravilo ishrane dovodi do normalizacije težine. Osim toga, zahvaljujući istim kiselinama, nakon obroka, u organizmu se aktiviraju procesi sagorijevanja masti koji traju 5 sati.

A koje su prednosti maslina za muškarce, žene i djecu?

Već su dokazane prednosti maslina i maslina za intimno zdravlje muškaraca. Redovna konzumacija ovih plodova u hrani povećava potenciju. Osim toga, muškarci cijene konzervirane masline i za njihov drugi kvalitet - uklanjanje mamurluka. Masline se preporučuju ženama kao hrana ne samo kao jedinstveni prehrambeni proizvod, već i za prevenciju tako strašne bolesti kao što je rak dojke. Istraživanja su pokazala da je na mediteranskoj obali, gdje su plodovi masline dio svakodnevne prehrane, maligni tumori mliječnih žlijezda su rjeđi nego u ostatku svijeta.

I kakva je upotreba konzerviranih maslina za djecu? I ovde solidni plusi. Ali bilo bi bolje da maslinovo ulje, umesto konzerviranog proizvoda, uđe u dijetu djeteta.

Takođe, masline mogu jesti i ljudi različite starosti sa problemima probavnog trakta. Nizak nivo kiselosti maslina im omogućava lako svariti, a ulja koja sadrže poboljšavaju funkciju želuca. Ali, u isto vreme, treba biti oprezan sa previše začinjenom konzerviranom hranom, jer kiseli krastavac u kojem se masline ukiseljuju može izazvati pogoršanje gastritisa i čira.

Šteta od maslina - mit ili stvarnost?

Prikupljeno od drveta i prerađenih plodova masline, bez obzira na njihovu zrelost, uvijek su korisni. Ulje iz njih se smatra jednim od najvrednijih prehrambenih proizvoda. Međutim, postoje situacije u kojima oprez u njihovoj upotrebi ne šteti.

Naravno, ako ste alergični na njih, što je prilično retko, ovaj proizvod postaje zabranjen ljudima. A ako postoji takva bolest kao kolecistitis, masline mogu prouzrokovati oštećenje organizma. Činjenica je da oni imaju choleretic efekat, pa čak iu drugim uslovima je i upotreba maslina, u slučaju ove bolesti je štetna.

Potrebno je paziti da jedemo masline i one koji se leče retinolom. Na kraju krajeva, vitamin A se nalazi u maslinama, a kada je u izobilju, mogu se pojaviti različite nuspojave karakteristične za hipervitaminozu. U takvoj situaciji, koristi i štete od konzerviranih maslina zavise samo od količine pojedene hrane, ali je bolje izbjegavati takve rizike.

Međutim, danas najopasniji proizvod mogu biti zelene masline, koje su u marketinške svrhe obojene u crno željeznim glukonatom. Uprkos činjenici da su prema pokazateljima hrane takve konzervirane masline sigurne, sama boja može izazvati akutne alergijske reakcije i, kada se konzumira u velikim količinama, može izazvati čir na želucu.

Kako prepoznati lažne masline?

Slikane masline, koje se prodaju pod maskom masline, mogu se izdvojiti od prirodnog proizvoda po sledećim karakteristikama:

  • Skoro se uvijek zamotavaju u limenke. Time se određuje i cjenovna kategorija proizvoda. Prirodne masline su uvek malo skuplje od zelenih maslina.
  • Boja lažnog ploda ravnomerno je crna, a same bobice su veličine grožđa. Ali zrele masline mogu biti veličine šljive, a njihova boja nije tako savršena. U isto vrijeme, kosti se najčešće ne izvlače iz takvih plodova.
  • U sastavu, koji je uvijek naveden na obali s lažnim maslinama, nalazi se boja - željezni glukonat E-579. Prirodni konzervirani proizvod može sadržavati limunsku kiselinu i maslinovo ulje sa začinima, ali ne i boje.

Odabirom odgovarajućih maslina za stol, možete biti sigurni u kvalitetu svoje hrane. Ali u svakom slučaju, masline su odlična prevencija celokupne liste bolesti, uključujući gastrointestinalne bolesti, aterosklerozu, depresiju i gojaznost.

Pogledajte video: 10 razloga da jedete masline (Oktobar 2019).

Loading...