Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Kolač od mrkve u laganom štednjaku


Pečenje mrkve je veoma originalno i neobično. Sama činjenica da desert može da sadrži veliku količinu šargarepe već izaziva ozbiljan interes. U stvari, slatko pecivo sa mrkvom ima dugu istoriju, takve pite su pečene u Evropi u devetnaestom veku. Ukus pečenja mrkve je vrlo nježan i uopšte ne liči na ukus šargarepe. Ovaj korjenasto povrće u pečenom obliku dobija potpuno drugačija svojstva ukusa od sirovih mrkvi. Hajde da napravimo jednostavnu pitu danas.

Za pripremu nam je potrebno:

  • 2 velike mrkve,
  • 1/2 šolje bez suncokretovog ulja,
  • 1/2 šalice šećera,
  • 2 jaja,
  • 1 čaša brašna,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • šećer u prahu - 1 kašika.


Vrijeme kuhanja - 60 minuta.
Sadržaj kalorija 100 g proizvoda - 320 kcal.

Prije svega, trebamo uzeti veliku zdjelu ili zdjelu za salatu. Uhvatite dva jaja u posudu. Dodajte pola šalice šećera u jaja. U nekim receptima za pite od mrkve, možete pronaći različitu količinu šećera (čaša ili više). Ali nećemo ga učiniti previše slatkim, jer je šargarepa i slatka i ona će biti sadržana u velikim količinama u torti.

Dakle, razbijte jaja sa šećerom upotrebom umutka dok ne dobijete homogenu penu. Poželjno je da se istovremeno razgradi šećer.

Zatim sipajte na jaja pola čaše suncokretovog ulja. Maslac za kolač treba izabrati samo rafiniran, bez mirisa, inače će gotovi kolač imati strane arome.

Mrkve čiste, operu i tri na finom rende. Dodajte ga u testo.

Prateći šargarepu, unosimo brašno i kašičicu praška za pecivo. Izmiješati sve sastojke i dobiti prilično tijesto.

Trebat će nam plijesan za pecivo s razlomljenim keksom. Stavite testo u formu i pošaljite ga u zagrejanu rernu. Tortu pečemo na temperaturi od 190 stepeni 35-40 minuta.

Uklonite gotovu pitu iz plijesni i ukrasite je šećerom za glazuru.

Ako takvu tortu izrežete u dva kolača i podmažite slojem i vrhom torte sa bilo kojom kremom, onda ćete dobiti kolač od mrkve. Stoga je recept za pečenje još uvijek prilično univerzalan i može poslužiti kao osnova za pripremu drugih deserta.

Poslužite kolač od šargarepe čajem ili kafom.

Takođe vam savetujemo da napravite još jedan jednostavan recept za pitu.

Sastojci

  • sirova mrkva - 2 velika korjenasto povrće
  • jaja - 3 kom.
  • brašno - puna 250 grama stakla sa vrhom
  • šećer - 2/3 tbsp.
  • prašak za pecivo - 1 tbsp. l
  • suncokretovo ulje bez mirisa - manje od pola čaše
  • sol - čips
  • + komad maslaca za podmazivanje oblika

Kuhanje

1. Budući da ćemo pripremiti kolač u laganom štednjaku, ne moramo razmišljati o tome da li se peć grije ili ne, pa ćemo početi miješati tijesto.

Za početak, očistite, operite i utrljajte na malu gornju mrkvu.

2. Njoj voziti jaja, dodati šećer i sol.

3. Mikser temeljito umutiti. Zatim sipajte suncokretovo ulje.

4. Uvedemo je u masu šećera-šargarepe, takođe sa mešalicom.

Sledeći je pak prašak za pecivo i brašno.

5. Ovdje, po želji, možete ih jednostavno izmiješati žlicom ili lopaticom u tijestu, ali opet možete koristiti mikser. Testo treba da bude dosta gusto.

Slobodno podmažite posudu, prenesite testo od mrkve u nju.

6. Stavite multikooker na sat u režimu "Pečenje". Pre nego što isključite uređaj i dobijete pečenje, obavezno ga stavite čačkalicom na različita mesta. Da li se testo zalepilo za štap? Dakle, to je učinjeno.

Gotov kolač možete sipati čokoladnom glazurom ili samo posuti šećerom u prahu.

Hostess note

2. Kod nekih mrkvi vrhovi su zeleni ili sivkasti. Ovi fragmenti se obavezno uklanjaju, a zajedno sa njima seku 1–2 cm od narandžastog dela.

3. Dobro rešenje je sendvič sa ovom kremom ili pavlakom. Poznato je da se karoten (koji se čuva u pečenom povrću) u potpunosti apsorbuje samo u kombinaciji sa mastima. Najkorisniji od njih su mliječni proizvodi. Ako ne želite povećati sadržaj kalorija u torti, trebate mu dati kefir, čaj s mlijekom, jogurt za piće, jogurt.

4. Čips čini povrće težim. Da biste sigurno pecili ruže, vredi osigurati - kupite prašak za pecivo označen "za proizvode od svježeg sira". Veoma je jak. Još jedna efikasna mjera je temeljito prosijavanje brašna.

5. Zbog specifičnosti koja je gore spomenuta, nepoželjno je dodavati proizvode u tijesto koje se može dodati: grožđice, orašasti plodovi itd. Ali, posipajte sa gotovim kolačem od oraha.

Kako kuhati pitu sa kruškom korak po korak recept sa fotografijom

Kolač od mrkve vrlo ukusna i zdrava. Ispada prekrasna sunčana boja bez dodavanja boja. Uprkos činjenici da moj nećak kategorički odbija jesti mrkvu, ova torta je postala njegovo omiljeno jelo. Sada ću podijeliti s vama jednostavan recept. torta od mrkve u laganom štednjaku.

Faze kuvanja

  1. Vozimo jaja u posudu i punimo šećer. Dobro umutiti.
  2. Šargarepa čista i tri grated.
  3. U mešavinu jaja dodajte naribanu mrkvu. Promiješati.
  4. Dodajte suvo grožđe.
  5. Prosijte brašno kroz sito. Sipajte prašak za pecivo u brašno.
  6. U tijesto prelijte brašno praškom za pecivo i narančinom koricom. Dobro promiješati.
  7. Postavili smo zdjelu pergamenta za više peciva.
  8. Ulijte testo i uključite opciju "Pečenje" (15 minuta).

Dobar savjet

  • Možete poslužiti kolač od mrkve sa medom ili pavlakom.
  • Vrijeme kuhanja za različite multicookers mogu biti različite. Povremeno provjerite spremnost kolača.
  • Posuda za višejezgre može se podmazati kremasto ili suncokretovo uljeili ga možete pokriti pergamentom.
  • Tako da kolač ima uniformnu teksturu, možete grated carrot ubiti u pireu podmetaču.
  • Vrhunski kolač od mrkve može biti ukrašen nuts ili kokosove pahuljice.
  • Torti možete dodati ispečeno tijesto jabuke sa cimetom.
  • Za dodatne pogodnosti, možete dodati torti sušeno voće svježe ili zamrznuto bobice i voće.
  • Da biste dodali kiselkast okus, možete dodati orange zest ili limun.

Kada nisam imao lagani štednjak, kuvao sam - klasični kolač od mrkve -. I tokom posta, mi uvek kuvamo - pita od mesa bez mrkve -.

Kako skuhati tortu od mrkve

Pita sa mrkvom je neobično pecivo, priprema se ne često i uzalud. Takav desert će biti odlična poslastica za pijenje čaja i "kralj" blagdanskog stola. Glavno je znati neke trikove koji će pomoći da desert od mrkve postane pravo remek-delo kuvanja:

  1. Izaberite sočno povrće visokog kvaliteta i istrljajte ih na plitku stranu ribe. Dakle, dobijate više soka, a šargarepe ravnomerno pomešamo u testu.
  2. Prosijati brašno prije gnječenja, tako da će tijesto od mrkve biti prozračnije.
  3. Obrazac u kojem planirate ispeći kolač, pokriti papirom za pečenje ili mast sa biljnim uljem. To će zaštititi delicije od mrkve od paljenja.
  4. Provjerite spremnost kolača šibicom (čačkalicom): suho znači da je vrijeme da je izvadite iz pećnice.

Recepti za tortu od mrkve

Nisu svi probali tortu od mrkve, iako su o tome mnogo puta čuli. Mnogi ljudi su iznenađeni da je osnova deserta povrće - i na kraju krajeva, zahvaljujući njima, pečenje ima tako divnu narančastu boju i tako je ukusno. Možete napraviti tretman na nekoliko načina: sa različitim punjenjem, aditivima, sa i bez kreme. Svako može da izabere recept za pripremanje testa po svom ukusu.

Klasična torta od mrkve

  • Vrijeme: 65 minuta.
  • Usluga: 10 osoba.
  • Kalorijska jela: 355 kcal na 100 g.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: lako.

Oni koji nikada nisu napravili takvu poslasticu i ne znaju kako da kuvaju trebali bi proučavati najjednostavniji recept za šargarepu sa fotografijom. Pecite to nije teško, ali dobijate neobičan ukusni desert za čaj. Izaberite biljno ulje bez svetlog mirisa za kolač od mrkve, koji može da prekine njegovu jedinstvenu aromu. Jaja moraju biti svježa, a kvalitet praha za pecivo, tako da se torta ispostavila bujnom, nježnom i prozračnom.

Sastojci:

  • šargarepa - 2 kom.,
  • lean ulje - 1/2 st.
  • šećer - 130 g,
  • jaje - 2 komada,
  • brašno - 1 tbsp.,
  • šećer u prahu - 50 g,
  • prašak za pecivo - prstohvat.

Metod pripreme:

  1. Bičite jaja sa šećerom (postavite mikser na intenzivan način).
  2. Zatim je potrebno ulijte ulje, dodajte brašno i ponovo promiješajte sa mješalicom.
  3. Ogulite povrće, nasjeckajte na finom ranu, dodajte punjenje šargarepe zajedno sa praškom za pecivo u masu. Promiješati.
  4. Stavite mrkvu od mrkve u formu, pecite 40-45 minuta na 180-190 stepeni. Ohladite gotov kolač i ukrasite ga šećerom za šlag na vrhu.

Sa jabukama

  • Vrijeme: 65 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 163 kcal na 100 g.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: lako.

Pita sa mrkvom i jabukama se priprema lako kao tradicionalna verzija ovog pečenja. Aroma u kući će biti divna! Nijedan član porodice ne može proći. Dodajte svoje omiljene začine testu (cimet, koru citrusa, vanilija, đumbir) i vaša torta će pronaći nove mirise, ukuse.

Sastojci:

  • mrkva - 1.5 kom.,
  • jaje - 1 kom.,
  • brašno - 2/3 čaše,
  • šećer - ½ šolje,
  • jabuka - 2-3 kom.,
  • rafinirano ulje - 50 ml,
  • prašak za pecivo - 0,5 kašičice,
  • sol - prstohvat.

Metod pripreme:

  1. Dodajte šećer, sol u jaje, umutite mešalicom. Kombinirajte sa naribanim tortom od mrkve, maslacem.
  2. Sipati brašno, prašak za pecivo, dobro izmiješati. Stavite u silikonsku posudu za pečenje.
  3. Položite na vrh narezanog voćnog testa od mrkve, pecite na 185-190 stepeni 45-55 minuta.

  • Vrijeme: 60-70 minuta
  • Usluga: 8 osoba
  • Jela za kalorije: 197 kcal na 100 g.
  • Svrha: desert
  • Kuhinja: evropska
  • Teškoća: lako

Prisustvo u desertu naribane mrkve daje joj lomljivost, lakoću, od koje kolač postaje ukusniji. Povrće pruža pečenje bogatu narandžastu boju i dodatnu zapreminu, a limun daje pikantnu kiselost. Tortu skuhajte samo od pšeničnog brašna prvog razreda proizvođača koji su vam poznati, kako bi pečenje izašlo ukusno ukusno.

Sastojci:

  • šargarepa - 2 kom.,
  • limun - 1 kom.,
  • šećer - 1 tbsp.,
  • brašno - 265 g,
  • jaje - 3 kom.,
  • prašak za pecivo - 2 kašičice,
  • šećer u prahu - 2 žlice. l

Metod pripreme:

  1. Pobedite jaja, šećer. Ulijte naribanu mrkvu, 1 žlicu kašike limuna i sok, ponovo istucite.
  2. Dodajte preostale suhe sastojke, dobro promiješajte.
  3. Ulijte mrkvu homogenu masu u podmazanu formu, tortu pecite na 175-185 stepeni ne duže od 40-50 minuta.
  4. Vrh sa šećernim prahom, limunovom koricom, kandiranim voćem ili bilo kojom kremom.

  • Vrijeme: 1 sat i 25 minuta.
  • Usluga: 11 osoba.
  • Kalorijska jela: 258 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: lako.

Ako imate bogatu žetvu šargarepe ove godine, naučite recept za kolač od mrkve u pećnici sa grizom i svakako ga ispecite sa svojim voljenima. Takav desert neće biti samo odlična poslastica za čaj, kafu, već i predivan ukusni zalogaj za djecu prije škole. Pored toga, mrkva je veoma korisna, zahvaljujući vitaminima koji se nalaze u povrću.

Sastojci:

  • griz, brašno - 1 čaša,
  • jaje - 2 komada,
  • naribana mrkva - 2 čaše,
  • šećer - 2/3 od čl.
  • šećer od vanile - 1 pakovanje.,
  • soda - 1 žličica,
  • rafinirano ulje - 0,5 Art.,
  • Kefir - 250 ml.

Metod pripreme:

  1. Da biste dodali kefir griz, ostavite 20 minuta da nabubri.
  2. Razvaliti jaja, šećer, sipati u kefir masu, kombinovati sa mrkvom, gaziranom sodom. Dobro promiješati.
  3. Dodajte brašno, vanilin šećer, ulijte uljem, dobro promešajte.
  4. Stavite mrkvu u formu, zagrejte pećnicu na 175-185 stepeni, pecite 40-50 minuta. Kao kremni premaz možete koristiti čokoladni premaz.

Sa zobenim brašnom

  • Vrijeme: 1.5 sati.
  • Usluga: 12 osoba.
  • Kalorijska jela: 195 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: lako.

Takvo pečenje je jednostavno, pristupačno i takođe dijetalno. Nizak glikemijski indeks se dobija zbog odsutnosti u receptu jaja, pšeničnog brašna (zamijenjen zobenom kašom) i velike količine biljnog ulja. Kao rezultat, ne utiče na ukus šargarepe, koja je ukusna, mekana i bujna. Napravite takav kolač pod utjecajem bilo kog kuhara, čak i početnika.

Sastojci:

  • zobene pahuljice (mljevenje) - 130 g,
  • Jabuka - 2 kom.,
  • šargarepa - 1 kom.,
  • med - 60 g,
  • rafinirano ulje - 5-6 tbsp. l.,
  • sok od limuna - od 0,5 citrusa,
  • sol - prstohvat.

Metod pripreme:

  1. Kombinujte zobenu kašu, so. Dodati 60 grama meda, maslaca, naribanog povrća, voća. Ako dobijete puno tekućine - odvod.
  2. Sipati limunov sok, dobro promiješati. Stavite masu u posudu za pečenje, pecite mršav kolač od mrkve na 175-185 stepeni 45-50 minuta. Namazati kiselom pavlakom i na vrhu s narančastom glazurom ili ukrasiti kriškama ananasa.

Sa kremom od limuna

  • Vrijeme: 1 sat i 35 minuta.
  • Usluga: 13 osoba.
  • Jela za kalorije: 281 kcal na 100 g.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Ova opcija mrkva će privući ljubitelje citrusa. Jedinstvena aroma voća, cimeta i poziva da pojedete još jedan komad. Dozvolite sebi da uživate u zadivljujućem ukusu ove neobične delicije, iznenadite svoje goste i domaćinstvo novim desertom za šoljicu čaja. Takvo pečenje će takođe biti odlična poslastica za bilo koji praznični sto.

Sastojci:

  • jaje - 3 kom.,
  • šećer - 175 g,
  • rafinirano ulje - 100 g,
  • šargarepa - 200 g,
  • grožđice - 100 g,
  • orange peel 1
  • brašno - 180 g,
  • soda (gašena) - 2/3 kašičice,
  • Cimet - 0,5 tsp, t
  • vanilin,
  • pavlaka 20% - 120 g,
  • kondenzovano mleko - 175 g,
  • limun - 0.5 kom.

Metod pripreme:

  1. Suvo grožđe ulijte kipućom vodom kada se nabrekne - osušite i pomiješajte s brašnom.
  2. Šećer, jaja, tučite u pjeni, stavite puter, vanilin, cimet, koru naranče, naribanu mrkvu. Dobro izmiješajte.
  3. Dodajte suvo grožđe, hidratiziranu sodu i postepeno dodajte brašno, stalno miješajući.
  4. Spread mase u obliku za pečenje, peći 40-50 minuta na 175-185 stupnjeva.
  5. Pripremite kremu: tučite kiselo vrhnje sa kondenzovanim mlekom. Uklonite limunovu koricu, iscijedite sok, uđite u njih, nastavite da udarate.
  6. Namazajte kolačem od limuna, ukrasite po želji.

Sa cimetom i orasima

  • Vrijeme: 1.5 sati.
  • Usluga: 12 osoba.
  • Kalorijska jela: 232 kcal na 100 g.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Ako ne možete da odlučite kako da kuvate nešto neobično za čaj, pokušajte da svoje domaćinstvo tretirate jednostavnim kolačem od šargarepe sa orašastim plodovima i cimetom, pečenim u majstorskoj radionici sa fotografijom. Iako se zbog svoje jednostavnosti ovaj desert ispostavlja neobično mirisnim i ukusnim. Poslužite delikatesu sa kremom za maslac, sladoled i sok od pomorandže.

Sastojci:

  • mrkva - 500 g,
  • jaje - 4 kom.,
  • šećer - 200 g,
  • orasi - 100 g,
  • brašno - 200 g,
  • prašak za pecivo - 1 paket.,
  • lean ulje - 50 g,
  • cimet - 1 kašičica,
  • sol - 0,5 kašičice.

  • jaje - 1 kom.,
  • krem sir - 300 g,
  • šećer u prahu - 3 žlice. l.,
  • vanilin.

Metod pripreme:

  1. Pržite malo orašasti plodovi, zagrejte pećnicu na 180 stepeni.
  2. Pržiti maslac sa šećerom, jajima, soli dok ne postane glatka.
  3. Dodajte naribanu mrkvu, brašno, cimet, prašak za pecivo. Dobro promiješati.
  4. Napravite kremu miješanjem svih sastojaka.
  5. Sipati u obliku mrkve mase, vrh-vrhnje smjesu i staviti u pećnicu za 50-55 minuta.

Sa kiselim vrhnjem

  • Vrijeme: 2 sata.
  • Usluga: 13 osoba.
  • Jela kalorija: 304 kcal na 100 g.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Šargarepa-smetanny pita ispada neverovatno sočna, meka i slatka zahvaljujući delikatnoj teksturi fermentisanog mlečnog proizvoda i soka koji luče mrkve. Ako uzmete jarko narančasto povrće, boja deserta će biti vrlo lijepa. Dobit ćete najukusnije kulinarsko remek-djelo s jedinstvenom aromom. Testo je pogodno i za pečenje šargarepe - samo ga stavite u kalupe i skratite vreme pečenja.

Trebate:

  • brašno - 2 čaše,
  • naribana mrkva - 1 šalica,
  • šećer - 1 čaša,
  • jaja - 4 kom.,
  • biljno ulje - 3 žlice. žlice
  • orasi - 100 g,
  • grožđice - 100 g,
  • prašak za pecivo - 2 kašičice,
  • Vanilin - 1 kašičica,
  • Cimet - 1 čajna žličica,
  • sol - prstohvat.

Jaja su tučena sa vanilom i šećerom. Tamo se šalju i šargarepe ili mrkve, maslac, brašno i cimet. Sve temeljito izmiješajte dok ne napravite gusto tijesto. Zatim dodajte sjeckane orahe i grožđice.

Uzmite formu za pečenje. Može biti proizvoljnog oblika - pravokutnog i okruglog. Pokrijte ga pergamentnim papirom i ravnomerno stavite testo. Pecite oko sat vremena na temperaturi od 180 ° C. Pre serviranja možete ukrasiti tortu sa dijetom na vrhu - orasi, kandirano voće, sušeno voće.

Proces kuhanja traje dosta vremena i truda:

  1. Prije svega, griz se sipa kefirom, unosi se neko vrijeme, nakon čega se dobivena smjesa dobro miješa.
  2. Da biste napravili tortu, trebat će vam par čaša narezane mrkve, koje Možete usitniti na finom ranu, ali kolač od sokovnika je najpogodniji za ovu svrhu.
  3. Jaja se šibaju zajedno sa šećerom. Zatim se dodaju prosijano brašno, rastopljeni maslac, vanilin i soda. Ne treba ga ugasiti, jer među sastojcima postoji kefir.
  4. Положите к остальным составляющим манку и замесите тесто. Оно должно получиться средней густоты и без комочков.
  5. Выложите его в форму для запекания, устланную пергаментной бумагой и присыпанную манной крупой с маслом. Pošalji tortu u pećnicu 40-50 minuta.

U loncu

Kolač od mrkve u laganom štednjaku je još lakše kuhati nego na uobičajeni način.

Ovdje je još uvijek lakše, jer će previše, možda, inteligentna tehnologija obaviti većinu posla.

  1. Pobijedite jaja sa šećerom.
  2. Uzmite par šargarepe sa očekivanjem da dobijete čašu gotovog pire krompira.
  3. Rastvorite ulje u tavi i sipajte jaja sa soli.
  4. Brašno pomešano sa cimetom i praškom za pecivo. Kombinujte obe strane mešavine i stavite na nju naribanu mrkvu. Sve temeljito izmiješajte žlicom ili vilicom.
  5. Podmažite površinu posude dovoljnom količinom ulja. Zatvorite poklopac i stavite program pečenja na uređaj na sat vremena.

Ako kolač nije dovoljno spreman, možete povećati vrijeme kuhanja. Gotovo jelo, po želji, ukrašeno je vrhom zdrobljenih oraha ili grožđica.

Torta od mrkve od limuna

Izvan mećave. zimi hladno. i sunce jedva probija guste snežne oblake. Ali ukusan kolač od mrkve sa snežno-belim ćebetom može se nositi s tim! Izuzetno je ukusna. On želi jesti i jesti, udisati miris citrusa i cimeta, i pustiti da cijeli svijet čeka. Preporučujem svima da uživaju u ovom buketu ukusa i arome!

Ukusna torta od šargarepe od Pierre Ermeta

Po mom mišljenju, svi recepti Pierrea Ermeta su recepti sa oznakom kvaliteta. Sva jela su čarobna i nevjerojatno ukusna. Ova torta nije izuzetak. Odmori se jednostavno nestvarno. Mrkva se apsolutno ne osjeća, pa će se svidjeti čak i onima koji nisu ljubitelji mrkve i djece u potrebi. Besprekorno delikatna, sočna, vlažna, sa notom oraha.

Lean cake od mrkve

Savršen desert za one koji brzo i za ljubitelje zdravog načina života. Recept iz časopisa "Moj globus" proljeće 2014. godine. U Rusiji su šargarepe bile osnova mnogih recepata u seljačkim i bogatim porodicama. Rekli su: "I jedite mrkvu, ako nema jabuke." Prilikom pečenja mrkva praktično ne gubi korisna svojstva. Idealno za orahe, grožđice, jabuke i mnoge druge proizvode.

Kolač od mrkve bez jaja

Pa, naravno, nisam mogao da otkrijem ovaj recept. Naša porodica voli ovu tortu. Nevyubiteli šargarepa, to je i za vas, jer ukus nećete osetiti. Ovoga puta sam odlučio da dodam kuhanog proso, koji je pretvorio njegov ukus. Dođite na šoljicu čaja ili kafe, a možda i kakao, i poslužite se kolačem .. tu su vitke i ne-sakramentalne opcije.

Pečena zobena kaša "Carrot Pie"

I kako volite pečenu zobenu kašu u obliku pite? Da, i sa mrkvom i đumbirom! Uostalom, ovo jelo može biti divan doručak, lagani desert pa čak i predivan popodnevni čaj! Po mom mišljenju, odlična ideja za ukusnu i zdravu hranu, zaduženje za živahnost i dobro raspoloženje!

Brazilski kolač od šargarepe

Ova neverovatno ukusna i istovremeno izuzetno jednostavna pita "Bolo de cenoura" jedna je od najpopularnijih pita u brazilskoj domaćoj kuhinji. Što se nas tiče, ponekad su “bake jabuke” ili pite od kupusa živo sjećanje na djetinjstvo, pa je za Brazilce ova torta skupa i uzrokuje more toplih i nježnih emocija koje ih mentalno vraćaju u bezbrižna, djetinjstva. Postoji mnogo opcija i načina za podnošenje. Brazilske domaćice često prave ovaj kolač u velikom pravokutnom ili kvadratnom obliku, eksperimentišući sa zaleđivanjem, sipaju kolač čokoladom ili šećernim sirupom, ili ga jednostavno posipaju prahom. Bilo koji orašasti plodovi i drugi aditivi se takođe ponekad stavljaju na ukus u testo. Želim vam ponuditi najčešću i najukusniju verziju brazilskog kolača od mrkve. Kuvanje uz pomoć VITEK VT-4204 GY multicooker.

Kolač od šargarepe "Gingerbread"

Oko 10 godina, ovaj recept je prepoznala prijateljica njene majke s tim imenom - “Gingerbread”. Vrlo ukusna i jeftina torta, iznutra krhka i sočna, sa hrskavom koricom. Iako u receptu ovog kolača nema meda, nakon pečenja kolač poprima medni okus, a šargarepa je gotovo nevidljiva u gotovom kolaču. Čak i oni mojih prijatelja koji ne vole mrkvu, oni uživaju ovaj kolač sa zadovoljstvom.

Kolač od mrkve. Kolač od mrkve je jednostavan, bez prefinjenosti, ali zdrav, nježan, ukusan. Osim toga, ovaj kolač je izuzetno jednostavan za pripremu i zahtijeva minimalnu količinu sastojaka koji se mogu naći u svakoj kuhinji.

Kolač od mrkve danas je jedan od najpopularnijih deserta u Engleskoj i Americi. Ali pretpostavlja se da je Italija rodno mjesto ovog deserta.

Glavni sastojak kolača je šargarepa - uvek raspoloživo povrće tokom cele godine. Ostali sastojci kolača nisu manje dostupni za njegovu uspješnu pripremu. Zbog jednostavnosti sastojaka kolača i zbog prijatnog delikatnog ukusa, mnoge domaćice cene ovu kulinarsku pecivu.

Posluživanje torte do stola može biti različito. Kolač od mrkve se peče sa pudingom, prelijemo sirupom ili obložimo slatkim sosom, na primer, pavlakom. Onda je serviran za sto. Međutim, zadatak može biti komplikovan. Dezert iz ove jedine koristi u ukusu.

Kolač od mrkve može se napraviti od kolača od mrkve. Da biste to uradili, puding treba peći, a zatim ga sečiti na 2-3 komada da bi se napravilo 2-3 kolača. Treba ih razmazati kremom, preklopljenim. Na vrhu mrkve torta je uređena po nahođenju domaćice. Može se ohladiti u frižideru i poslužiti kao izvrstan desert za stolom za čaj.

Klasični sastojci testa za pečenje kolača od mrkve su šargarepa, šećer, jaja, povrće ili maslac, brašno, vanilin, prašak za pecivo ili soda za pečenje, grožđice.

Kao krem-sos, koji se sipa preko gotovog kolača od mrkve pečenog od testa, obično se koristi pavlaka umiješana sa šećerom.

Pogledajte video: Praktična žena - 1. Pita sa sirom i spanaćem 2. Rolovane tikvice zapečene u rerni (Septembar 2019).

Loading...