Mala djeca

U kojoj dobi beba smokve i da li je jaka alergena za malu djecu?

Pin
Send
Share
Send
Send


Smokve poznate po ljekovitim svojstvima. Zbog korisnosti ovog voća spada u bogatstvo prirodne medicine i koristi se u kozmetičke svrhe. Jača organizam i poboljšava imunitet, uništava bakterije i ubrzava oporavak od prehlade, gripa i drugih zaraznih bolesti. Hajde da shvatimo u kojoj dobi možete dati djetetu smokve.

Karakteristike i sastav

Sveže smokve je teško naći u Rusiji. Ovdje se uglavnom prodaje u suhom obliku. A svježe i prirodne plodove smokve rastu isključivo u južnim dijelovima zemlje. Imaju neutralan ukus, crvenkast ili žut, manje ljubičast. Sušeno voće ima slađi ukus. Međutim, kada se pravilno osuše, u potpunosti zadržavaju korisne osobine svežih proizvoda.

U suhom obliku, proizvod postaje izuzetno ukusan i kao i mnoga djeca. To će biti alternativa slatkišima i drugim slatkišima. U isto vreme, sušeno voće sadrži mnogo manje šećera, koji ne šteti dečjim zubima, ne izaziva alergijsku reakciju ili probleme sa viškom kilograma.

Voće sadrži organske kiseline, šećer i vlakna, vitamine B2, B1 i C, kalcij i željezo, magnezij i druge važne elemente. Fig učinkovito čisti organizam i pomaže kod trovanja, normalizira stanje tijela nakon intoksikacije. Aktivno učestvuje u formiranju koštanog skeleta i strukture djetetovog tijela, u razvoju mozga beba.

Fig je sredstvo za prevenciju i liječenje rinitisa, bronhitisa, infekcija gornjeg respiratornog trakta i gripa. Jača imunološki sistem i povećava odbranu organizma, eliminiše bakterije, ubrzava oporavak u procesu gripa ili prehlade. Pogledajmo bliže šta se koristi smokvama.

Ima li štete od smokava?

Ako je sveža smokva dovoljno meka, onda se sušeno voće razlikuje po gustoj i čvrstoj strukturi koju je teško žvakati. Osim toga, suho voće negativno utiče na stanje zuba. Stoga, kako bi se omekšala struktura bobice, ona je prethodno namočena, parena ili kuvana. Usput, bujon nakon ključanja može se koristiti za piće, grgljanje ili pranje.

Smokve retko izazivaju alergije, ali rizik postoji. Utvrđeno je da zreli plodovi luče malu količinu mlečnog soka ili lateksa, što izaziva osip i iritaciju kože, svrab i druge manifestacije alergijske reakcije.

U velikim količinama ovaj proizvod može štetno da utiče na telo deteta, izaziva probavne smetnje, bol i težinu u stomaku, proljev i probleme sa stolicom. Zbog sadržaja šećera od oko 20-25% kompozicije, to može dovesti do pojave prekomjerne težine i razvoja dijateze.

Smokve su zabranjene za djecu sa alergijama i intolerancijama, sa dijabetesom i prekomjernom težinom, sa upalama i problemima u probavi, s pankreatitisom i enteritisom, sa bolestima u želucu i čestim proljevom. Preporuča se ograničiti konzumiranje sušenog voća u slučaju problema sa zubima. Hajde da sada saznamo kada je moguće dati smokve djetetu.

Od koje godine dajem

Ako mrvice nemaju alergije, nema problema sa varenjem, možete dati smokve i do godinu dana. Pedijatri dozvoljavaju uvođenje sušenog voća u 9-10 mjeseci. Po prvi put beba dobija pola kafene kašike pire krompira ili odvarka ovog proizvoda. Kada dete proba novu komponentu, pažljivo pratite njegovu reakciju i blagostanje.

Ako postoje znakovi alergija na hranu ili trovanja, odgodite uvođenje proizvoda i posavjetujte se sa svojim liječnikom. Ako se beba oseća udobno, možete nastaviti da nahranite decu smokvama. Postepeno povećavajte udeo. Za djecu do jedne godine dnevna stopa iznosi između pola i dvije trećine jednog voća.

Na godinu i pol, beba se može dati za ceo plod, posle dve ili tri godine taj deo se povećava na dve ili tri stvari. Sa pet godina, dijete može pojesti četiri ili pet plodova odjednom. Ali nemojte davati smokve djeci češće nego jednom svaka dva dana, već radije napravite pauzu tjedno.

Nakon jedne do jedne i po godine, djeca mogu kuhati razna jela i pića sa smokvama. Sušeno voće se može jesti odvojeno, kao slatkiši, dodati sirotom ili kefiru, kuvanim kolačima i kolačima. Svježe voće je pogodno za kuhanje salata i jela od mesa.

Kada kuhate, bolje je da ne koristite šećer, jer je ovaj plod slatki. Za djecu do jedne godine također ne stavljajte sol. Sveže voće temeljito isperite, suho voće namočite u toplu ili hladnu vodu ili prokuhajte. Važno je odabrati kvalitetno i sigurno voće.

Izbor i skladištenje

Sveže smokve su veliki i zreli plodovi bez mrlja, tragova plijesni i modrica. Tamne sorte su više aromatične i slatke, ali je veća vjerovatnoća da će izazvati alergije i da sadrže više šećera. Sveže voće se može čuvati do tri dana na sobnoj temperaturi i ne duže od nedelju dana u frižideru.

Sušene smokve čuvaju se duže. Ne kupujte proizvod po težini, jer oni upijaju prašinu, prljavštinu i bakterije. Ne kupujte hranu u šatorima blizu puteva, autoputeva ili industrijskih postrojenja. Prednost suhog voća u zatvorenoj ambalaži.

Visokokvalitetne suhe smokve mogu biti nejasne, svijetlo smeđe ili bež bez mrlja, udubljenja, crnih točkica i tragova plijesni. Pretpostavimo da bela cveta na površini. To ukazuje na visok sadržaj glukoze u proizvodu. Voće treba da bude približno iste veličine, mekano i ne previše suvo ili tvrdo. Ne treba da okuse kiselo.

Za skladištenje sušenog voća, izaberite tamno suho i hladno mesto, daleko od vlage, ultravioletnih i električnih aparata. Stavite bobice u tkaninu ili staklenu posudu sa zapečaćenim poklopcem.

Kašalj Mlijeko za smokvu

  • Svježe ili suhe smokve - 3 kom.,
  • Mlijeko sa sadržajem masti do 3% - 1 šalica.

Voće se pere i sipa mlekom, dovodi do ključanja i ostavi da se kuva dva sata pod poklopcem. Procijedite nastalu masu, izvadite bobice i meljete u blenderu, pomiješajte s mlijekom. Dajte lek djetetu do pet puta dnevno, oko 30 ml. Prethodno zagrejte lijekove do četrdeset stupnjeva prije posluživanja. Smokve dobro pristaju uz mlijeko i imaju smirujući, omekšavajući efekat pri kašljanju. Ovdje možete naći više recepata sa smokvama za kašalj za djecu.

Bujon od gripe i prehlade

Operite bobičasto voće i dodajte vodu, sačekajte da prokuha i kuvajte oko pola sata. Procijedite juhu i protrljajte grudi kompozicijom, natrag do četiri puta dnevno. Posle procedure, stavite bebu u nešto toplo, kako bi je duže zadržala na toplom. Osim toga, rezultirajuća topla esencija može ispirati grlo svaka dva do tri sata.

Pire krompir za najmanji

Suvo voće pre-natapa se u toplu vodu trideset minuta. Sveže smokve se peru i ljušte. Sastojci se melju u blenderu bez dodavanja soli, šećera i drugih začina. Nastalo pire se može pomiješati s jogurtom ili kašom. Ili dodajte jelu malo majčinog mlijeka, formule ili biljnog ulja. Uz sličan pire krompir, možete početi sa uvođenjem smokava u dječju hranu.

Baked Figs

  • Smokve - 8 svježih plodova,
  • Maslinovo ulje - 1 čajna žličica.

Pospite voće maslacem i pecite dvadeset minuta. Za to vreme, smokve će postati mekane iznutra, a spolja će biti prekrivene zgrčenom kožom. Istovremeno, ispada da je proizvod slađi od standardnih smokava. Gotovi plodovi se mogu mljeti u pireu ili jesti u ovom obliku. Za dijete starije od tri godine možete napuniti svako voće unutra mekanim sirom, a zatim ispeći.

  • Pileći file - 0,3 kg,
  • Zelena salata - 100 gr,
  • Svježe smokve - 5 kom.,
  • Narandža - 1 voće,
  • Kozji sir - 50 gr, t
  • Maslinovo ulje - 3 stola. žlice.

Isperite i osušite salatu, ogulite naranču i isecite meso preko ploče tako da sok teče. Pileći file obrežite na duge tanke trake, posolite, prelijte sokom od naranče i dodajte maslinovo ulje. Ostavite da marinirate 15 minuta.

Svaka smokva se reže na polovice i brzo prži u biljnom ulju, doslovno deset sekundi sa svake strane. Na istom mjestu posebno pečemo pileći file. Stavite listove salate na a la carte tanjire, kombinujte piletinu, smokve i narandžaste komade i stavite ih na salatu. Sireve prerežite na kockice i na vrhu ih ukrasite. So i biber po želji, začinite maslinovim uljem.

Kolač od smokava

  • Mlijeko - 2 čaše,
  • Kukuruzna brašna - 1⁄2 šalice,
  • Žumanjak - 4 kom.,
  • Sušene smokve - 6 kom.
  • Grožđe - 70 gr, t
  • Pinjoli - 50 g,
  • Šećer - 150 gr.

Potopite grožđice u toplu vodu dvadeset minuta. Isprati smokve i iseći na male komadiće. Razdvojite jaje od belanaca sa šećerom. Izmiješajte mlijeko u posebnoj posudi, dodajte prstohvat soli i pustite da proključa. Stalno miješajući vruću mliječnu smjesu, sipajte u tučene žumance.

Pažljivo sipajte brašno u smjesu i ponovno zapalite. Kuhati oko sedam minuta dok se tijesto ne zgusne i prekrije mjehurićima. Istovremeno stalno miješajte masu. Grožđice, smokve i orasi stavite u tijesto, dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.

  • Smokve - 6 komada,
  • Banana - 2 komada,
  • Mlijeko - 3-4 hrpe.,
  • Sok od limuna - 2 stola. žlice.

Fig isprati, sipati toplom vodom i ostaviti na sat. Nakon toga suho voće osušite papirnim ručnikom. Ogulite banane i isecite ih na male komadiće. Stavite sastojke u blender, ulijte mlekom i limunovim sokom, tučite dok ne postane glatko.

Korisna svojstva smokava

Smokva je vrlo korisno voće, pa je neophodno što prije je uvesti u hranu za bebe. Sto grama suvih smokava sadrži sto kilokalorija, ali ima mnogo mikroelemenata i vitamina: sedamnaest aminokiselina, korisna mast, glukoza. Gvožđe, bakar, cink, kalcijum, fluor i magnezijum, mnogi vitamini su komponente smokava.

Ovo voće poboljšava funkcionisanje crevnog trakta, doprinosi uklanjanju viška tečnosti iz organizma, što pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem. Fig sprečava i rešava probleme sa zatvorom, pa se koristi u nekoj vrsti tretmana. Antibakterijska svojstva smokava su veoma dobro poznata, jer se suočavaju sa mnogim infektivnim i virusnim bolestima. Prirodni sastojci sušenog voća su korisni za kosti i zube, kosu i nokte, a takođe pomažu u prevenciji anemije.

Da li je fig alergen ili ne? To često pitaju mnoge mame. Zapravo, skoro svaki proizvod u bilo kom trenutku može izazvati alergiju različitog stepena ne samo kod deteta, već i kod odrasle osobe, koja je ranije jela ovu hranu. Mnoga povrća i voća, mesa, mliječnih proizvoda ili začina su alergeni. Naravno, ako djetetu predstavite smokve u prilično malom uzrastu, onda možete brinuti o alergijskoj reakciji, ali uz pravilnu primjenu ne morate se bojati nikakvih posljedica.

Koliko je stara figa za dete?

Blagotvorna svojstva smokava su odlična, pa je bolje da je unesete u ishranu ne prekasno. Idealna starost za upotrebu smokava po prvi put može biti četiri godine.

Smokve su specifično voće sa neobičnim teksturama za nas, tako da se detetu to možda ne sviđa prvi put. Da biste postigli najbolji efekat, potrebno ga je mleveno u pireu i dodati drugim jelima, kao što su čajevi, sokovi, deserti ili kokteli. Pošto je ovo voće slatko, ali ima neobičan ukus, bolje ga je kombinirati s voćem ili povrćem, koje po potrebi može prigušiti njegov ukus. Idealan izbor mogu biti jabuke, bobice, celer ili grašak, kao i sve ostale koje smatrate prikladnim i prikladnim.

Recept za džem od smokava

Vrlo često, od smokve, čak i sušene, napravite džem, koji je vrlo ukusan za jelo sa čajem u hladnoj sezoni. Za pripremu džemova od smokve potrebno je uzeti pet kilograma sušenih ili svežih smokava, tri kilograma šećera, malo vanile.

Prvo trebate očistiti smokve iz kože, zatim staviti u tavu i zaliti vodom do takvog stanja da pokriva voće. Ako se smokve osuše, voda treba da bude 1,5 puta veća. U ovom trenutku, potrebno je kuhati sirup od pola šećera s vodom, a nakon isparavanja sve tekućine u tavi sa smokvama, dodati ga tamo i izliti preostali šećer. Ova smeša treba da se kuva pet minuta, a zatim ostavi na dan da se slegne.

Nekoliko komada smokava se stavlja u tegle, a zatim se sipa ukusan i vrlo koristan sirup. Ako zimi otvorite konzervu takvih delicija, napravite par tost ili sendviča, a zatim ih raširite maslacem i džemom i napravite čaj od đumbira sa citrusima, a onda infekcija ili virus ne može pogoditi vaš lični sistem i posrnuti zdravlje.

Smokve jako zamenjuju visokokvalitetne slatkiše u kojima ima mnogo šećera i ugljenih hidrata. Ovo voće se dodaje mnogim dijetetskim jelima, kolačićima umjesto šećera, pečenom mesu sa smokvama, koktelima i drugim jelima. Prekomorska hrana je postala toliko zaleđena u našoj domovini da bez takvog sušenog voća ili svježeg voća, često ne možemo zamisliti uobičajene slatkiše, kolače, čokolade, kolače, jednostavno pijenje čaja.

Nekoliko nedelja u vašoj ishrani nekoliko smokava - i zaboravićete na mnoge bolesti koje vas uznemiravaju, odučavajte stalno piti čaj sa slatkišima ili kolačima, osećate opšte poboljšanje fizičkog i emocionalnog zdravlja. Bon appetit!

Pogledajte video: After the Tribulation (Decembar 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send