Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Uvođenje kravljeg mlijeka u dijetu djeteta: 8 važan savjet liječnika

Nedostatak majčinog mleka ili njegova nedovoljna količina, sazrevanje deteta i njegov postepeni prelazak na „odrasle“ proizvode neizbežno podižu roditelje sa pitanjem mogućnosti korišćenja kravljeg mleka u ishrani bebe. Postoje mnoge mogućnosti za prvo hranjenje beba: žitarice, voćni i povrćni pire, sokovi, kefir ili sir. Svaka od njih ima svoje prednosti i mane, dok je rano upoznavanje sa dijetom kravljeg proizvoda najgori način da se počne upoznavati novorođenčad sa jelovnikom starijih rođaka.

Sadržaj:

  • Kravlje mlijeko: faktori rizika
    • Industrijsko kravlje mleko
    • Kravlje mlijeko prilikom dojenja
  • Pravila uvođenja mleka u ishranu dojenčadi
  • Kontraindikacije za upotrebu kravljeg mlijeka


Kravlje mlijeko: faktori rizika

Kravlje mlijeko je vrijedan prehrambeni proizvod za ljude. Međutim, za bebu, neke od njegovih osobina mogu biti nepovoljne:

  1. Kravlje mleko ima bogati mineralni sastav. Sadrži mnogo više hlorida, kalcijuma, fosfata, kalijuma i natrijuma od žena. Bubrezi bebe su još nezreli, nisu u stanju da se nose sa viškom soli, što podrazumeva opasnost od njihovog taloženja u telu.
  2. Nedostatak gvožđa u kravljem mleku i njegova slaba probavljivost mogu imati ozbiljne posledice po zdravlje deteta, izazivajući anemiju, devijacije u formiranju i rastu njegovog tela i slabljenje imunog sistema.
  3. Višak kazeina, glavnog proteina mleka, komplikuje proces varenja kravljeg proizvoda. On je taj koji često izaziva osip na koži ili druge manifestacije alergije. Velika količina proteina takođe uzrokuje ozbiljno preopterećenje bubrega.
  4. Kod kravljeg mlijeka za dojenčad postoji relativno malo laktoze: samo 3-4% u odnosu na 7% u majčinom mlijeku žene.
  5. Kravlje mleko je slabo važno za razvoj mikroelemenata za dojenčad (cink, bakar, jod) i vitamine (npr. E i C).

Važno je shvatiti da kravlje mlijeko za dojenčad ne može poslužiti kao punopravna zamjena za majčinske ili adaptirane mliječne formule. Ona ne sadrži aktivne zaštitne faktore koji pomažu imunitet djeteta. Količina cistina i taurina, neophodna za skladan razvoj mozga, u njoj je neznatna (34 puta manje nego u majčinom mlijeku), karnitin, orotska i linoleinska kiselina su također nedovoljne.

Upozorenje: Rana konzumacija kravljeg mlijeka može povećati vjerovatnoću razvoja dijabetesa.

Industrijsko kravlje mleko

Mlijeko iz trgovine, s jedne strane, je mikrobiološki sigurno, jer prolazi veterinarsku kontrolu i poseban tretman. S druge strane, u procesu pasterizacije i sterilizacije gubi se sva ona važna i korisna svojstva za koja se tako visoko vrednuje. Beskrupulozni proizvođači također mogu dodati strane tvari u gotov proizvod, kao što su soda ili konzervansi, kako bi produžili rok trajanja.

Na farmama sa velikim brojem stočnih životinja redovno se sprovode preventivne i kurativne mjere povezane sa davanjem lijekova. Antibiotici ulaze u mlijeko i mogu ostati netaknuti čak i nakon toplinske obrade, isto vrijedi i za sintetičke hormonske lijekove. Tokom pregleda i laboratorijskih analiza, pesticidi i prekomjerne doze olova se često otkrivaju u proizvodu.

Sigurnije je i korisnije za dijete da pije svježe, prirodno mlijeko od zdrave životinje sa privatne farme. Takođe se može pasterizovati kod kuće, zagrevati na 90 ° C na nekoliko sekundi. Iz takvog mleka biće lako napraviti ukusan sir, sirutku ili jogurt, kako bi se diversifikovala ishrana deteta zdravim mlečnim proizvodima.

Izuzetno je opasno koristiti sirovo svježe mlijeko krave za hranjenje beba, jer može izazvati infekciju patogenima i razvoj sljedećih bolesti:

  • leukemija uzrokovana limfotropnim virusom
  • tuberkuloza, posebno njeni ekstrapulmonalni oblici,
  • otrovne infekcije hrane
  • slinavka i šap, bruceloza, antraks,
  • stafilokokni i streptokokni gastroenteritis,
  • krpeljni encefalitis,
  • Q groznica (coxiellosis).

Kravlje mlijeko prilikom dojenja

Uz pravilno dojenje, nema potrebe da se dijete dopuni mlijekom drugih životinja. Zabrinutost oko kvaliteta majčinog mlijeka i njegove količine treba riješiti sa specijalistom. Sa pitanjima o tome da li dijete jede i zašto baca grudi, nema potrebe da budete sami.

Očuvanje mlijeka, održavanje dovoljnog izlučivanja i dugotrajno dojenje je najlakši izlaz iz dnevnog reda uklanjanja pitanja ranog upoznavanja novorođenčadi s kravljim mlijekom.

Ako ne možete da sačuvate ili prilagodite dojenje, a transfer deteta u smešu hrane je kategorički odbačen, kravlje mleko je bolje zameniti kozje mleko. Ona nosi iste rizike kao i krava, ali u nešto manjem obimu. Odlična opcija je dokazano žensko donorsko mlijeko.

Pravila uvođenja mleka u ishranu dojenčadi

Većina pedijatara se slaže da nije potrebno koristiti kravlje mlijeko za bebe mlađe od 3 godine. Naravno, svako dete se razvija sopstvenom brzinom, u mnogim situacijama ranije opravdano je i poznavanje ovog proizvoda. U svakom slučaju, nemojte ga unositi u dijetu bebe prije 9 mjeseci, a bolje - godinu.

Po prvi put dovoljno kašičice novog proizvoda, razrijeđen s vodom tri puta. Ako je prenosivost dobra, onda se postepeno povećava udio mlijeka i količina pića. Za nedelju dana dovoljan je odnos 1: 1.

Upozorenje: U slučaju osipa, morate odmah ukloniti kravlje mlijeko iz prehrane dojenčeta.

Kontraindikacije za upotrebu kravljeg mlijeka

Ako je dijete sklono pojavi alergijske reakcije, ne biste trebali riskirati davanje kravljeg mlijeka. Kazein je dobro poznat i snažan alergen. U slučaju nepotpune digestije, koja se najčešće javlja u nezrelom dječjem probavnom sustavu, može prodrijeti u krvotok i igrati ulogu antigena, izazivajući snažan imunološki odgovor.

Neubirljivost laktoze, uzrokovana nedostatkom enzima laktaze, može imati različit stepen razvoja. U nekim slučajevima to dovodi do potpune netolerancije na mliječne proizvode. U ovoj situaciji, bebi se obično pokazuje poseban laktazni preparat ili prelazak na smeše bez laktoze ili laktoze.

Ako beba ima poteškoća sa procesom metabolizma, postoje povrede u radu probavnog sistema, onda se pitanje uvođenja ovog proizvoda u ishranu treba rešiti konsultovanjem gastroenterologa ili pedijatra. Konkretno, povreda metabolizma galaktoze je izuzetno opasna. Ona se, kao i glukoza, neminovno formira kao rezultat raspada mlečnog šećera.

Galaktosemija je teška nasledna bolest koja zahteva doživotnu privrženost ishrani bez mlečnih proizvoda. Sve novorođenčad, bez izuzetka, pregledana je na nju. U slučaju otkrivanja fermentopatije, ograničenje u ishrani treba poštovati od prvih dana života.

Starost kada dijete može dati kravlje mlijeko

Korisni saveti i saveti pedijatra o popularnom pitanju kako pravilno uneti dodatak u ishranu dece.

Tabele i sheme uvođenja komplementarne hrane za bebe koje se prirodno i veštački hrane specijalistom.

Uobičajeno pitanje koje roditelji postavljaju je - koliko godina možete dati djetetu redovno mlijeko? Čak i kada beba ubrzano raste, kravlje mlijeko se ne preporučuje do starosti od 12 mjeseci.

Postoji brojni razlozi zašto ne biste dali cijelo kravlje mlijeko bebama mlađim od 1 godine.

  1. Digestivni trakt beba još nije spreman za lako i potpuno probavljanje kravljeg mlijeka, poput grudi ili smjese. Kod kravljeg mlijeka, visoka koncentracija proteina i minerala, naprezanje djetetovih još zrelih bubrega.
  2. Kod djece mlađe od godinu dana prekomjerna konzumacija mliječnih proizvoda može povećati rizik od anemije zbog nedostatka željeza. Mleko sprečava pravilnu apsorpciju gvožđa, a gvožđe se ne može smanjiti ili ukloniti iz ishrane deteta.
  3. Kravlje mlijeko se ne preporučuje djeci mlađoj od godinu dana jer može iritirati sluznicu probavnog sustava, što se manifestira pojavom krvi u stolici.
  4. Kod kravljeg mlijeka količina natrija je tri puta veća nego u majčinom mlijeku.

Zašto bi beba pila kravlje mleko?

Mlijeko je zasićeno kalcijem, koji jača zube i kosti, pomaže u regulaciji zgrušavanja krvi.

Takođe je jedan od retkih izvora vitamina D, bez kojeg se kalcij ne apsorbuje u organizmu. Vitamin takođe igra odlučujuću ulogu u rastu kostiju.

Mlijeko osigurava tijelu bjelančevine za rast, a ugljikohidrati daju vašem djetetu energiju koja mu je potrebna cijeli dan.

Ako bebino telo u početku dobije potrebnu količinu kalcijuma, postoje dokazi da će imati manji rizik za pojavu hipertenzije, moždanog udara, raka debelog creva i fraktura kuka u odraslom dobu.

Nakon uvođenja kravljeg mlijeka nije potrebno zaustaviti dojenje. Stručnjaci SZO preporučuju da dojenje nastavite u drugoj godini života.

Kako se "baby" mlijeko razlikuje od "odraslog"?

Mlečni proizvodi koji se proizvode za decu prilagođeni su za digestivni trakt deteta.

Mleko za bebe mora da zadovolji nekoliko zahtjeva.

  1. Vrhunska kvaliteta. Mleko za bebe se proizvodi od visokokvalitetnog kravljeg mleka od krava koje su potpuno zdrave i ostaju u ekološki čistim područjima.
  2. Kontrola sanitarnih i higijenskih uslova. Mleko za bebe se priprema u specijalnim radionicama, odvojeno od proizvodnje mleka za odrasle.
  3. Mikrobiološka kontrola. Pažnja se posvećuje kontroli mikrobioloških podataka. Broj bakterija u određenoj količini mlijeka je strogo reguliran.
  4. Kontrolišite stepen masti. Granice postotka masti za djecu mlađu od tri godine - 2,5 - 3,5%.
  5. Kontrolirajte kiselost medija. Postoje posebni zahtjevi za ograničenja kiselosti za proizvode fermentiranog mlijeka za djecu. Kiselost hrane za bebe ne bi trebala biti veća od 100 stepeni.
  6. Ultrapasteurizacija. Mleko je posebno tretirano ultra visokim temperaturama (125 - 138 ºS) u trajanju od 2 do 4 sekunde kako bi se očuvala maksimalna korist. Nakon toga se brzo hladi. Tako se uništavaju svi patogeni organizmi, istovremeno se čuvaju korisne komponente.
  7. Ambalaža. Konačni proizvod je pakiran u Tetra Pak aseptičnu kutiju, koja sprečava ponovni ulazak štetnih bakterija nakon pakiranja. U ovom paketu mliječni proizvod ostaje svjež i siguran nekoliko mjeseci.

Da li je moguće dati jednogodišnjem kravljem mleku?

U većini slučajeva još nije. Pedijatri preporučuju davanje punog mlijeka djeci do 1 godine, osim ako nisu izloženi riziku od gojaznosti.

Deci ovog uzrasta je potreban visok sadržaj masti u mleku kako bi se održala normalna težina i optimalna razina apsorpcije vitamina A, D od strane tijela, a kada je dijete staro 2 godine, možete ga prenijeti u obrano mlijeko ako postoji dobra težina i visina.

Šta učiniti kad dijete odbije piti cijelo kravlje mlijeko?

Neke bebe odmah piju kravlje mleko, ali druge ga odbijaju, jer kravlje mleko ima drugačiju teksturu, ukus i čak temperaturu od majčinog mleka.

Ako se to odnosi na vašu bebu, prvo pokušajte da pomiješate kravlje mlijeko sa grudima ili smjesom. Probajte jedan dio mlijeka za tri dijela majčinog mlijeka ili formule. Onda polako pomerite omjer dok ne popije sto posto kravljeg mlijeka.

Ali postoje i drugi načini za uključivanje kravljeg mlijeka u dijetu vaše bebe. Na primjer:

  • dodati kašu mleku
  • ponudite svom djetetu jogurt, svježi sir, puding ili milkshakes kao užinu,
  • Umesto vode napravite supu sa mlekom.

Alergija na kravlje mlijeko

Ako je dijete pilo mješavinu na bazi kravljeg mlijeka, tada će tolerirati obično kravlje mlijeko bez ikakvih problema. Čak i bebe koje su isključivo dojene u prvoj godini mogu bez problema piti kravlje mlijeko, jer su bile izložene bjelančevinama kravljeg mlijeka u majčinom mlijeku, osim ako je izbjegavala sve mliječne proizvode.

Ako je beba popila hipoalergensku mešavinu, kao što je preporučio lekar, konsultujte specijalistu pre davanja kravljeg mleka. Lekar može predložiti da se počne sa sojinim pićem koji je obogaćen vitaminom D i kalcijumom.

Razlike između alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka i nedostatka laktaze

Alergija je imunološka reakcija, a netolerancija na laktozu je povreda funkcije probave. Međutim, simptomi su slični - dijareja, bol u trbuhu nakon pijenja mlijeka.

Hronična nazalna kongestija, curenje iz nosa, kašalj, kratak dah ili piskanje mogu biti znakovi da alergije utiču na respiratorni sistem djeteta. Kada dete ima bar jedan od navedenih simptoma, razgovarajte sa lekarom.

Odmah odvesti dijete liječniku ili bolnici, ako:

  • beba je veoma bleda ili slaba
  • većina kože je pogođena urtikarijom,
  • oticanje glave ili vrata,
  • dolazi do krvave dijareje.

Ako je vaša beba alergična na kravlje mleko, treba da budete pažljivi. Izbegavajte hranu kao što je sir, kondenzovano mleko, sladoled, jogurt, puter, mlečna čokolada i mleko u prahu. Prema zakonu, svi alergeni su naznačeni na etiketama hrane. U ovom slučaju, paket će sadržavati "mlijeko".

Obratite posebnu pažnju pri odabiru mliječnog proizvoda za svoju bebu. Ne stavljajte eksperimente na njegovo zdravlje. Obezbedite mu pravilnu, uravnoteženu ishranu. A dijete će rasti zdravo i energično.

Mogu li dati bebi?

Naše bake i prabake su se prisjećale da su bebe često hranile kravljim mlijekom. Naravno, poslijeratne godine, razaranje, siromaštvo koje je prevladavalo u selima, natjeralo je ženu da koristi mlijeko koza i krava u slučajevima ako iz nekog razloga dječak od jednog mjeseca nije imao dovoljno majke.

Ali ova mjera je ekstremna, u stvari, upotreba kravljeg proizvoda od strane novorođenčeta može prouzročiti značajnu štetu nezrelom organizmu. I previše kazeina često izaziva alergije kod novorođenčadi, a višak proteina povećava opterećenje bubrega. Kravlje mleko sadrži manje joda, cinka, vitamina E i C nego što je neophodno za rastuće telo, a količina laktoze u njoj nije dovoljna (3% naspram 7% u dojkama), a detetu nedostaju i aminokiseline kao što su taurin i cistin neophodan za pravilan razvoj mozga (njihov sadržaj je 3 puta niži od normativnog).

Pored toga, rano uvođenje kravljeg mlijeka u jelovnik beba uzrokuje rizik od dijabetesa.

Koja je upotreba proizvoda?

Mleko je prava ostava kalcijuma, koja igra glavnu ulogu u formiranju mišićno-skeletnog sistema. Osim toga, ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina D, bez kojeg se kalcij u ljudskom tijelu ne apsorbira.

Mleko pruža detetu esencijalne aminokiseline koje sintetizuju glavni građevinski materijal za ćelije i tkiva, a ugljeni hidrati u njoj sadrže energiju za ceo dan. Nauka je dokazala da ako dijete konzumira premalo kalcija, rizik od hipertenzije, moždanog udara i razvoja fraktura u starijoj dobi značajno se povećava.

Sa ovim nije potrebno prestati s dojenjem nakon što je mlijeko krava uključeno u ishranu - ova dva izvora hranljivih materija se veoma dobro kombinuju i dopunjuju. Međutim, upotreba ovog proizvoda je dozvoljena samo u drugoj godini života bebe.

Moguće štete i kontraindikacije

Ako, iz bilo kojeg razloga, mlada majka nema priliku da doji svoju bebu, onda je neophodno dati prednost posebnim mlečnim formulama razvijenim za dojenčad. Obično ih biraju pedijatri, uzimajući u obzir individualne karakteristike novorođenčeta, i imaju mnoge prednosti u odnosu na jednostavno kravlje mlijeko:

  • smeše imaju konstantan sastav, a koncentracija određenih supstanci zavisi od toga šta je krava jela,
  • proizvođači mješavine jamče prisutnost svih važnih elemenata u tragovima, kao i vitamina u dozama koje su optimalne za dojenčad svih uzrasta,
  • Struktura mješavine uključuje reciklirani kazein, koji značajno smanjuje rizik od alergijskih reakcija.

Takođe, smeša se uvek može kupiti u rezervi. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

Postoje patologije u kojima je bolje potpuno odustati od upotrebe takvog proizvoda kao što je kravlje mlijeko. Na primer, kada je dete sklon alergijama, kazein, slabo probavljen, ulazi u krv i daje prilično jaku reakciju tela. Nije potrebno uključiti mlijeko u dječju ishranu bebe u slučaju nedostatka laktoze, jer u ovom slučaju tijelo proizvodi premalo enzima za preradu šećera.

Bilo koji metabolički poremećaj povezan sa varenjem je takođe osnova za odbijanje mlijeka, posebna opasnost je takva patologija kao kršenje asimilacije galaktoze, koja se formira kao rezultat raspada mliječnog šećera.

Naravno, vrijedi napustiti potrošnju i sa nasljednom fermentopatijom, koja se otkriva posebnim skrining pregledom u prvim danima života - i to je razlog za uvođenje ne-mliječne prehrane od prvih dana.

Zašto je štetno piti u velikim količinama?

Mlijeku krava se ne preporučuje konzumiranje u velikim količinama od djece mlađe od godinu dana, jer proizvod stvara povećano opterećenje bubrega, što ima najteži učinak na zdravlje djeteta. Štaviše, kao rezultat takve bezumne potrošnje, bolesti se mogu dobiti, nemoguće ih je riješiti, a dijete će biti prisiljeno da se uzdržava lijekovima do kraja života.

Osim toga, ako ste odlučili dati kravljem mlijeku, imajte na umu da nije poznato pod kojim se uvjetima drži životinja, koja hrana se hrani i koliko često se vime pere. Štaviše, na velikim farmama, stočnoj hrani se često dodaju antibiotici i hormoni, tako da životinje rastu brže - te supstance se ne mogu uništiti čak ni tokom termičke obrade i pasterizacije proizvoda. Različite intestinalne infekcije se često prenose preko mlijeka, kao i antraks, slinavke i šapa, tuberkuloze, bruceloze, pa čak i leukemije uzrokovane limfotropnim virusom - i to uopšte nije ono što mala osoba treba.

Iako pošteno, napominjemo da ako kupite mleko u prodavnici, rizik od dobijanja takvih infekcija je minimalan, ali u ovom slučaju nećete dobiti beneficije za novorođenče.

Kada pedijatri preporučuju da počnu mamiti?

Pitanje za koje su zainteresovane mnoge mlade majke je od kojeg uzrasta možete početi davati mrvice kravljeg mlijeka. WHO i poznati pedijatar Oleg Komarovsky Ne preporučuje se uvođenje u ishranu prije 12 mjeseci, a za to postoji više razloga. Do ovog trenutka, digestivni trakt bebe jednostavno još ne može probaviti kravlje mleko u istoj količini kao i dojke i smeša. Ovaj proizvod ne treba davati dvomjesečnom, tromjesečnom ili čak sedmomjesečnom djetetu - izaziva iritaciju sluznice probavnih organa, a često se to manifestira u obliku krvi u stolici djeteta.

Mleko krava se do godine dana ne preporučuje u bilo kom obliku - ne treba ga davati kao zasebnu posudu i ne treba ga dodavati žitaricama i grušama - najbolje je kuhati hranu koristeći uravnotežene mešavine.

Kako ući u dijetu bebe?

Kravlje mleko treba da se uvede u ishranu bebe sa velikom pažnjom. Za prvu dodatnu hranu, ona se mora razblažiti vodom, ali čak i nakon toga bebu možete tretirati sa samo 1 kašičicom dobijenog rastvora mlijeka. Veoma je važno pratiti reakciju tela djeteta nakon prvog prijema proizvoda. Ako primetite pojavu osipa, crvenila, otoka, svraba ili povišene temperature - poznavanje mleka treba odložiti za nekoliko meseci, najmanje 3.

Ako primijetite da je nakon konzumiranja mlijeka dijete počelo kašljati, hripati ili glasno disati - odmah treba dati antihistaminik i nazvati hitnu pomoć - najčešće to znači da alergije uzrokuju respiratorni edem, što je vrlo opasno za svako dijete.

Ako su manifestacije alergija veoma jake. onda morate kontaktirati alergologa da biste prilagodili dijetnu ishranu.

Da li treba da se razblažujem sa vodom i u kojoj razmeri?

Kao što smo već spomenuli, da bi se djetetu dalo mlijeko, ono se mora razrijediti vodom, za prvo hranjenje je bolje uzeti vodu tri puta više od mlijeka i gledati reakciju mrvica. Ako se ne prati u roku od 2-3 dana, onda se može malo manje razrijediti, a nakon tjedan dana uzeti mlijeko i vodu u jednakim količinama. Usput, još od XVIII veka, poznatog u to vreme, dr. Michael Underwood je savetovao da organizuje hranjenje beba da uzmu mleko razblaženo u odvarku zobi da bi se smanjila koncentracija proteina u njoj ili, ako nema zobi, razblažiti proizvod vodom.

Kako odabrati mlijeko?

Prilikom izbora mlijeka za dijete, dajte prednost posebnim dječjim proizvodima koji imaju mnogo više prilagođenu tijelu dojenčeta. Štaviše, mleko za bebe treba da bude izbor brižnih majki iu starijoj životnoj dobi. Kvalitetnije je jer se proizvodi samo od mlijeka dobivenog od zdravih krava koje se čuvaju u ekološki sigurnim područjima. U svakoj fazi proizvodnje mleka za bebe radi mikrobiološka kontrola - broj određenih bakterija u svakoj fazi obrade je strogo standardizovan.

Važno je to mleko za bebe ima optimalni procenat sadržaja masti u telu deteta - obično u rasponu od 2.5-3.5%Karakteriše ga i Turner-ov indeks kiselosti ne veći od 100 stepeni, što odgovara trenutnim sanitarnim standardima. Mleko za decu se podvrgava pasterizaciji na visokim temperaturama - od 120 do 140 stepeni u trajanju od 3-4 sekunde, a zatim se brzo hladi. Kao rezultat ovog tretmana, uništavaju se svi patogeni mikroorganizmi, a korisni, naprotiv, ostaju nepromijenjeni.

Neke majke daju svojoj djeci obrano mlijeko - to je uobičajena pogreška, jer u ovoj fazi razvoja beba posebno treba masti koje se nalaze u mlijeku - one mu uzrokuju optimalnu apsorpciju kalcija i vitamina D, a isto tako mu i dopušta dobivanje na težini. Dijete je moguće prenijeti na bezmasni proizvod tek nakon 3 godine, a onda samo u slučaju kada povećanje tjelesne težine djeteta odgovara postojećim medicinskim standardima i standardima.

Međutim, postoje izuzeci, ponekad lekari propisuju proizvod svojim pacijentima sa smanjenim procentom masti (do 2%) - to se dešava u slučajevima kada dete pati od prekomerne težine ili ima genetsku patologiju - predispoziciju za gojaznost i veću verovatnoću nasljednih bolesti. srca i krvnih sudova.

U zaključku, želio bih podsjetiti na izjave mnogih baka da, u odsustvu majčinog mlijeka, novorođenčad su hranili krave mlijekom stoljećima, čak i tisućljećima. Ne možete se prepirati sa ovom činjenicom, ali ne treba zaboraviti da se sve to dešavalo zajedno sa progresivnim pogoršanjem zdravlja djece, pojavom složenih alergijskih manifestacija, povećanim procentom patologija trudnoće i poroda, kao i značajnim brojem različitih kongenitalnih anomalija i nezrelosti vitalnih organa i sistema. beba - i sve to je direktno povezano sa nepravilnim hranjenjem u prvim mesecima života mrvica.

Ako ste odlučni da hranite dijete prirodnim proizvodom, onda je bolje dati prednost kozjem mlijeku - ima mnogo manje proteina nego kravlje mlijeko, a njihov oblik bolje se apsorbira u tijelu mrvica.

Kravlje mleko obožavaju mnogi, ali malo ljudi razmišlja o godinama u kojima se može konzumirati, i kada je bolje da se uzdrži, u kojoj količini se može popiti bez štete po zdravlje, da li je potrebno kuhati, i da li je moguće piti kravlje mleko za trudnice? Dr. Komarovsky će odgovoriti na sva ova pitanja.

Kada početi

U to vrijeme moje dijete je već bilo starih 9,5 mjeseci, a dobili smo i nekoliko zuba. Kako sam kasnije saznao, mnogi doktori kategorički negiraju mogućnost hranjenja djeteta do godinu dana kozjim ili kravljim mlijekom. Njihov položaj određuje činjenica da se u ovom proizvodu proteini i masti nalaze u mnogo većim količinama (3 puta) nego u majčinim grudima ili prilagođenim smjesama. Osim toga, proteini sadržani u proizvodu koji proizvodi krava ili koza mogu izazvati alergiju. Da, u njihovim riječima svakako ima neke istine, ali se ne dovodi u pitanje bilo kakva plaketa koja se formira u trbuhu mladog malog Karapuzika. Ovo su sve bajke.

Mlijeko u ranoj dobi može izazvati najneugodnije posljedice.

Značajni argumenti u prilog kasnog uvođenja komplementarne hrane sa mlijekom životinjskog porijekla.

Prevaru: t

  • Povećana količina alergenih proteina i natrija može izazvati alergije,

Osip na koži i svrab su troškovi alergijske reakcije.

  • Može izazvati dehidraciju
  • Nivo kazeina je veoma velik - varenje ovog proteina je izuzetno teško za mali stomak (gust, gotovo neprobavljiv oblik ugrušaka u želucu),
  • Velika količina natrijuma, hlora, kalcijuma, fosfora, kalijuma i magnezijuma negativno utiče na urinarni sistem mladog tela. Bubrezi bebe pokušavaju da recikliraju ovaj bijesan broj elemenata u tragovima, doživljavajući ogromno preopterećenje,
  • Redovnom upotrebom proizvoda do 6 mjeseci starosti, moguće je unutrašnje krvarenje u želucu,

Mame i tate, budite oprezni! Požurite sa mlijekom nije potrebno.

  • Cink, jod, bakar, vitamini E i C, gvožđe se nalaze u kravljem mleku u količinama nedovoljnim za organizam koji raste. Taurin, cistin i folna kiselina su potpuno odsutni. Nedostatak ovih minerala može dovesti do razvoja vrlo teških patologija,
  • Jako kontraindicirana kod djece prve godine života, u kojoj je obitelj imala srodnike dijabetičara (zbog mogućnosti razvoja ove strašne bolesti).

Kombinacija sa kozjim mlijekom za godinu dana ispunjena je:

  • Toksični efekat proizvoda na organizam zbog sadržaja u prvoj određenoj kiselini,
  • Problemi sa bubrezima iz istog razloga kao i kravlje mlijeko,

Verovatno je poremećaj unutrašnjih organa slabog dečjeg tela.

  • Sadržaj masti u proizvodu je nekoliko puta veći od normalnog. Posljedica toga su problemi s probavom zbog nezrelosti želuca i crijeva,
  • Nizak sadržaj vitamina D i A, folne kiseline, gvožđa, nesrazmeran odnos kalcijuma i fosfora ne doprinose pravilnom i punom mišićnom, funkcionalnom i mentalnom razvoju mrvica. Nedostatak ovih supstanci može izazvati neke ozbiljne bolesti,

- Ne mogu se naviknuti na takvu žele.

  • Intestinalno krvarenje bez oštećenja integriteta krvnih sudova (javlja se kod anemije ili slabog zgrušavanja krvi),
  • Sadržaj kazeina je za red veličine veći nego u kravi (međutim, bolje je probavljen bolje od prvog),
  • Gubitak vrijednosti vrijednih proizvoda (ako se razrijedi s vodom do prihvatljivog stanja).

U vreme baka

Ali šta je sa našim majkama koje su hranile bebe koristeći životinjsko mleko? - mnogi će biti ogorčeni. Tih dana medicina nije bila toliko razvijena, a stručnjaci su mogli samo nagađati o uzrocima mnogih bolesti. Sada je nauka popunila većinu praznina u svom znanju i sugeriše da koristimo već verifikovane informacije za našu korist.

Bake uvijek imaju grickalice za svoje voljene unuke.

Kako ispravno iu kojoj dobi započeti punu dopunu

Dakle, od koje godine dati mleko? Od 9 mjeseci možete početi da hranite djecu koja su na umjetnoj ishrani. Ovo pravilo se odnosi i na proizvode od krave i koze. Klinac može da jede polove kuvane na mleku. Lekari, ipak, insistiraju na ishrani do godinu dana sa smešama.

Za veću sigurnost, ne prekrivajte bebinu mješavinu sa menija mrvica što je duže moguće.

Počevši od jedne godine, beba koja je na dojenju može dobiti punokrvni kravlji ili kozji proizvod, ali u razrijeđenom stanju. Korisno lOprema se mora prokuhati i razrijediti za prvo hranjenje u omjeru 1: 3gdje je 3 količina vode. Predstavljamo početnu hranu sa 1 kašičicomU kojoj bi trebalo biti: 1 dio mlijeka i 3 dijela prokuhane vode. U odsustvu reakcije povećavamo dozu. Nakon otprilike 2,5 do 3 sedmice, količina konzumiranog proizvoda kod bebe je oko 100 mililitara. Mliječna mast ne smije biti manja od 3, ali ne više od 4% jer mora biti razrijeđena. Postepeno smanjite prisustvo vode u tečnosti na minimum, i potpuno je uklonite.

Riba nije ništa manje korisna, međutim, ovaj proizvod treba uvesti vrlo pažljivo, jer To je jak alergen. Kako uvesti ribu u prikorm, opisanu ovdje.

Gde početi

Uvođenje komplementarne hrane bolje je početi sa kozom. Ima više koristi (pomaže u borbi protiv disbakterioze i prehlade, jača imunitet (komponenta taurina). Kozji proizvod se lakše apsorbuje u crevima deteta jer u njemu nema aglutina, proteini su lakši, a molekuli masnih kiselina manji nego u kravljem, Alergijske manifestacije su moguće, ali u manjoj mjeri nego ako se konzumira kravlji proizvod, ali beba može odbaciti ovo zdravo jelo zbog svog neugodnog mirisa. Toit, bolje pričekati neko vrijeme i pokušajte ponovo kasnije ili da se miješaju sa već poznate hrane.

- Barsik i ja tražimo dodatke!

Nakon koze možete probati kravlje mlijeko. Ako je starost bebe već dostigla dvije godine, onda se mogu ponuditi mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti (1-2%) ili potpuno bez masti (ako dijete konzumira mliječne proizvode u velikim količinama). Dnevna potrošnja mrvica ovog vrijednog proizvoda idealno je 0,5–0,7 litara dnevno. Bolje je izmjenjivati ​​kravlje i kozje mlijeko.jer je odnos nutrijenata u ova dva proizvoda različit. Na primer, u kravljem proizvodu se nalazi velika količina fosfora, jer se kozje mleko ne može pohvaliti. U neograničenim količinama piti ovu korisnu tečnu bebu može od tri godine.

Potrebno kuhanje

Sirovi mliječni proizvodi se uglavnom ne preporučuju djeci. Činjenica je da su velika i srednja stoka nosioci strašne bolesti nazvane bruceloza. Ova bolest može dovesti do invalidnosti. Kičmena moždina je najčešće zahvaćena. Samo kada ste sigurni da je životinja u redu (to može biti samo ako se brinete o kravi ili kozi sami), možete davati bebi unboiled mleko, a zatim u malim količinama.

Preporučuje se za potrošnju nakon ključanja!

Najpoznatiji pedijatar u zemlji kaže

Dr Komarovski nije pristalica ranog uvođenja mlečnih proizvoda u ishranu beba, ali on nije gorljivi protivnik ni:

“Kada je uvođenje mlijeka djetetu osobna stvar svakog od roditelja, ali želim reći da ne možemo biti apsolutno sigurni u naše proizvode, osim ako, naravno, sami ne slijedimo taj proces, što je moguće samo kada upravljamo vlastitom ekonomijom domaćinstva. Po mom mišljenju, kvalitetna adaptirana mješavina ima mnogo više prednosti:

  • Sastav uključuje sva potrebna mikronutrijenata i vitamine za novorođenče,
  • Sam sastav je stabilan, nepromijenjen,
  • Mlečni protein se tretira na poseban način, što smanjuje mogućnost alergijskih reakcija,
  • Kuhanje smjese je mnogo lakše, praktičnije i brže. "

Mame "za" i mame "protiv"

„Najstarija kći na 7,5 mjeseci počela je užasan osip - reakcija na kravlje mlijeko. Samo su stopala i dlanovi ostali čisti. Ostatak kože - kontinuirani grimizni nered. Spašeni su zahvaljujući kozi. Do dve godine samo je video. Posle 5, čini se da je prerasla, ali, pošto je već odrasla, stvarno ne voli mleko. Najmlađi u kuvanom i razrijeđenom mlijeku je namočen kolačić. Još nema reakcije. "

„Moj sin se hrani bočicom od rođenja, samo se tako dogodilo. Odavno se navikao na mješavine, ali za godinu i tri mjeseca bilo je nestrpljivo da odbaci smjesu. Pokušao sam mu dati bebu mleko iz trgovine (posebne serije). Tako je velikim očima i divljim užitkom popio cijelu čašu i počeo da traži više. Sada ima 2 godine. U mlijeku, kako kažu, duša ne voli! I kako to nakon toga ne dajemo djeci mlađoj od tri godine?

„Biće godinu i po za 2 sedmice. Do sada jedemo mješavinu Nutrilona. Pokušao sam da pijem sina kozjim mlijekom - ne želim ga, dao sam ga kravi - ona se okreće i gura čašu. Ne smeta mi mnogo. Vjerujem da je mješavina korisnija, jer tamo je sve posebno balansirano. ”

“Horror! Kozje ili kravlje mlijeko moguće je tek nakon 2 godine! Ne pamti kompoziciju dojke! Dakle, u dobi od 5-6 godina, djeca dobijaju gastritis, pankreatitis, čireve itd. Mlijeko je davno razrijeđeno i dano. Onda nije bilo ništa drugo. Zašto sada dajte? Postoji suvo specijalno prilagođena mešavina! Ne grdim nijednu od mama, ali razmisli o tome! "

«Думаю всю эту гадость про молоко придумали производители смесей. Ведь их дорогущие порошки вряд ли кто-то будет брать, если есть настоящее молочко. Я сыну кашки варю на разбавленном коровьем молоке с 5 месяцев. С 8 — начала на цельном. Всё прекрасно у нас».

Ako vaša beba ima problema sa varenjem, ona pati od zatvora, preporučujemo vam da pripremite njen kompot od šljiva. Kako kuhati kompot, pročitajte ovaj članak.

Koje su “pluse” i “minusi” kravljeg mlijeka?

Glavne karakteristike kravljeg mlijeka su:

  • visok sadržaj bjelančevina (kaprein), koje je teško formirati i probaviti enzimima našeg probavnog sustava,
  • velika količina mineralnih soli i dokazana činjenica je veliko opterećenje bubrega bebe,
  • manje vitamina C i E,
  • nedostatak elemenata u tragovima (jod, cink i bakar i gvožđe),
  • nedovoljna količina ugljenih hidrata
  • potpuno odsustvo zaštitnih antitela.

U vezi sa ovim značajnim razlikama u grudima i kravljem mleku ljudi, sa stalnom i često nepravilnom upotrebom ovog proizvoda kod deteta, mogu se javiti različita patološka stanja.

Prvi minus je mnogo proteina i malo masnih kiselina i ugljenih hidrata.

Najčešće djeca razvijaju eksudativno-kataralnu dijatezu ili čak atopijski dermatitis, koji čak i kada hrani bebu kravljim mlijekom, zaustavlja dijete i njegove roditelje dugo vremena.

Pojava trajnih lezija na koži mrvica je posljedica činjenice da je ovaj proizvod tri puta više proteina, a zapravo je to protein mlijeka kravljeg mlijeka koji najčešće uzrokuje alergijske reakcije. Pored toga, teže je probaviti i nezreli digestivni sistem ne može da se nosi sa opterećenjem - narušava se raspadanje i apsorpcija proteina u crevima, formira se veliki broj toksičnih kompleksa koji iritiraju sluzokožu digestivnog trakta i izazivaju alergijske reakcije i poremećaje stolice.

Pored toga, u kravljem mleku postoji nedovoljna količina polisaturiranih masnih kiselina, koje su neophodne za bebino telo za pravilno sazrevanje nervnih ćelija i razvoj bebinog mozga.

Nedostatak ugljenih hidrata utiče na zasićenost ćelija glukozom, koja se proizvodi u procesu korišćenja beta-laktoze i nedostatka energije za ćelije i tkiva organizma.

Drugi minus - velika količina mineralnih soli

Majčino mlijeko sadrži znatno manje mineralnih soli.

Ovo je posebno opasno u slučajevima teške nezrelosti, funkcionalne neispravnosti organa izlučnog sistema ili u slučaju ne dijagnosticiranih urođenih abnormalnosti.

Stoga, sa ranim uvođenjem kravljeg mlijeka u bebi jelovnik, može biti:

  • manifestacija i pogoršanje bolesti, uključujući organsku bolest bubrega,
  • promene u sazrevanju mokraćnog sistema,
  • velika verovatnoća taloženja soli u tubulima bubrega i formiranje dismetabolne nefropatije.

Uvod u ishranu djeteta do godinu dana cijelog kravljeg mlijeka je također opasan u prisutnosti manifestacija neuro-artritisne dijateze ili drugih metaboličkih poremećaja, znakova suviška soli kalcija, magnezija, kalija, natrija, klora i fosfora, uz nasljedne komplikacije u porodici zbog urolitijaze i gihta. .

Treći minus - nedovoljna količina vitamina, gvožđa i zaštitnih antitela

Nedostatak esencijalnih vitamina negativno utiče na rast i sazrevanje svih organa i sistema za koje su vitalni (nervozni, čulni organi, koža, endokrini i imuni sistem).
Nedostatak gvožđa u hrani je posebno opasan za bebe koje ih nemaju u svom skladištu (nedonoščad, djeca sa intrauterinskom hipotrofijom, bebe od blizanaca) - to dovodi do razvoja teške anemije. Bakar i mangan su neophodni za pravilnu izgradnju crvenih krvnih zrnaca - njihov nedostatak ih čini inferiornim crvenim tijelima s kratkim periodom života.

Sve ove komponente su neophodne da bi bebino telo stabilizovalo svoj imuni sistem i privremeno zamenilo zaštitne funkcije bebinog tela tokom nestabilnog rada sopstvenog imuniteta u fazi njegovog formiranja.

Prednosti uvođenja kravljeg mlijeka u prehranu smatra se samo njegova dostupnost i niži troškovi u odnosu na prilagođene smjese.

U savremenoj medicini razvijen je veliki asortiman prilagođenih mliječnih formula za bebe različitih uzrasta i nema potrebe za uvođenjem kravljeg mlijeka u dijetnu ishranu, posebno ako dijete ima barem minimalne probleme sa probavom, urinarnim sistemom, alergijama ili dijatezom.

Stoga se mora imati na umu da dojenje, zajedno sa svojom jedinstvenom kompozicijom i adaptacijom na bebinu probavu od rođenja, nije samo u vezi sa hranjenjem mrvica.

Mnogo važnije su nezaboravne trenutke intimnosti sa vašim djetetom, nastanak i jačanje bliske veze i formiranje nerazdvojnih veza međusobnog razumijevanja između majke i djeteta.

U kojoj dobi se kravlje mlijeko može davati bebama?

Do danas je sproveden veliki broj studija kako bi se utvrdilo u kojoj je dobi bolje uvesti kravlje mlijeko u dijetnu dijetu.

U isto vrijeme, možemo sa velikim povjerenjem reći da se ovaj proizvod ne smije davati djeci do jedne godine starosti, čak iu obliku komplementarne hrane.

Ali ako se ipak odlučite za rizik i uvedete kravlje mlijeko u dijetu djeteta Važno je znati da je minimalna starost za njegovu upotrebu 9 mjeseci.ali je bolje čekati do godinu dana.

Mnogi pedijatri definiraju kravlje mlijeko kao jelo kasne komplementarne hrane od 10 do 11 mjeseci.

Stručnjaci ne preporučuju uvođenje kravljeg mlijeka u ishranu djece mlađe od tri godine u bilo kojem obliku kod djece pod visokim rizikom.

Ova visokorizična grupa uključuje djecu:

  • sa istorijom alergijskih reakcija,
  • sa stalnim funkcionalnim poremećajima probavnog sistema u obliku zatvora ili dijareje,
  • u patologiji bubrega i metaboličkih poremećaja.

Poznati pedijatar i liječnik zaraznih bolesti Komarovski je prilično precizno govorio o uvođenju kravljeg mlijeka u ishranu dojenčadi: „Ne postoji kategoričan no u ovom pitanju, ali Pametnije je hraniti dijete kvalitetnom adaptiranom mlijekom. Ipak, sve ove zabrane upotrebe kravljeg mleka su samo preporuke zasnovane na zdravom razumu i želji da se beba zaštiti od mogućih manifestacija netolerancije prema ovom proizvodu. ”

Slažem se da nekoliko vekova, možda hiljada godina, u odsustvu majčinog mleka, majke su hranile decu razređenim kravljim mlekom. Ali u isto vrijeme potrebno je zapamtiti o progresivnom pogoršanju zdravlja beba - porastu kompleksnih alergijskih reakcija, značajnom povećanju postotka patoloških trudnoća i porođaja, kao i kongenitalnim anomalijama ili značajnoj nezrelosti mnogih sistema tijela beba. Da li je to vredno rizika.

Stoga je uvijek potrebno imati na umu da su za prijenos bebe na mješovito umjetno hranjenje neophodni teški argumenti i uvijek, čak i uz minimalnu mogućnost održavanja prirodnog hranjenja, koriste se svi faktori očuvanja laktacije.

Kako uzgajati kravlje mlijeko za dojenčad

Pa ipak, ako odlučite da dodate kravlje mleko u ishranu vaše bebe, to se radi prema pravilima komplementarnog hranjenja:

  • početi sa najmanjom mogućom dozom - ½ čajne kašičice u razređenju 1: 2,
  • Potrebno je kontrolirati pojavu bilo koje patološke reakcije
  • u ovom uzgoju, najčešće se koriste komplementarne namirnice, češće mliječne kaše, postupno povećanje broja jela tokom sedmice,
  • zatim, u odsustvu negativnih reakcija, mlijeko se priprema u mlijeku u razrjeđenju od 1: 1.

Ako postoje znakovi individualne netolerancije na kravlje mlijeko kod djeteta, ovaj proizvod se mora odbaciti.

lekar - pedijatar Sazonova Olga Ivanovna

Razlike kravljeg mlijeka od dojke

Sastav i kvalitet kravljeg mlijeka nisu slični majčinom mlijeku zbog nedostatka imunoloških faktora koji su u majčinom mlijeku. Kada je sadržaj minerala i proteina povećan, a količina ugljenih hidrata, vitamina i masnih kiselina smanjena, to dovodi do ozbiljnih poremećaja u telu djece. Kravlje mleko se ne može dati rano zbog mogućih alergija kod novorođenčadi. Proizvod je vrijedan izvor hranjivih tvari za dijete koje raste, ali tokom prve godine života nije poželjno uvesti ga u prehranu.

Uporedna tabela će vam pomoći da razumete sličnosti i razlike u sastavu krava i majčinog mleka:

Oštećenje kravljeg mlijeka

Uprkos "zvaničnoj" starosti u kojoj je dozvoljena mlečna hrana, pedijatrima se ne savetuje da daju ovaj proizvod do 3 godine. Tada je rad gastrointestinalnog trakta kod deteta potpuno stabilizovan i mleko će biti od koristi. Neke majke se mogu pohvaliti da je od šestomjesečnog perioda beba pila kravlje mleko, ali to je zbog individualnih karakteristika organizma. Kada se u mlijeko kravljeg djeteta uvodi dijeta, odbijanje dojke, može se reći samo liječnik. Nezavisna promena u ishrani deteta je prepuna komplikacija i opasnosti.

  1. U odnosu na majku, krava je previše „teška“ zbog prekomjerne količine minerala i proteina. Pre godine, telo deteta ne radi selektivno i ne može razlikovati potrebne minerale od viška, pa bubrezi uklanjaju sve. Vrijedan kalcij ide uz štetni fosfor. To dovodi do dodatnog stresa na bubrege i razvoja rahitisa.
  2. Ako, u ranoj dobi, uvedete komplementarnu hranu u obliku kravljeg mlijeka, ili da ih u potpunosti zamijenite majčinim mlijekom, želučana sluznica novorođenčeta ne može se nositi s novim proizvodom. Kao posledica toga, pojava unutrašnjeg krvarenja, opasna za dete.
  3. Možete izazvati pojavu alergija, netoleranciju na laktozu i mlečne proteine.
  4. Prije nego što novorođenčadi date "koristan" proizvod, trebali biste razmisliti o mogućoj anemiji. Nedostatak gvožđa u kravljem mleku smanjuje nivo hemoglobina, a ako odbijete dojenje i odmah ga zamijenite kravljim mlijekom, anemija će uzrokovati ozbiljne bolesti.
  5. Postoji rizik od potpune represije prirodne ishrane, tako da ne možete dati kravlje mlijeko umjesto majčinog mlijeka.
  6. Kada majka odluči zamijeniti svoje mlijeko kravljim mlijekom, treba se pripremiti za vjerovatno zaostajanje djeteta u razvoju i česte bolesti. Krava ne sadrži važne imunoglobuline, kojima je dojka bogata, tako da će zaštitna reakcija djetetovog tijela biti niska.
  7. Mamin mlijeko je uvijek svježe i sigurno za jelo, a krave u uvjetima trovanja mogu uzrokovati trovanje.

Kada i koje mleko je dobro

Uzimajući u obzir pitanje, u kojoj dobi mlijeko može biti uneseno u prehranu, potrebno je obratiti pažnju na savjete pedijatra. Vodeći stručnjaci preporučuju upoznavanje djeteta s ovim proizvodom, počevši od 8-9,5 mjeseci. Idealno, ovo bi trebao biti svježi sir, jer je verzija fermentiranog mlijeka najpogodnija za asimilaciju.

U prodavnici možete kupiti specijalizovane proizvode za bebe. U procesu proizvodnje, takvi kokteli se pažljivo prate i potpuno su uravnoteženi. Neke vrste su obogaćene dijetalnim vlaknima i vitaminima koji pomažu u poboljšanju varenja. I ne zaboravite uključiti u ishranu dječjeg sira za normalizaciju crijevne mikroflore.

Međutim, ne možete kupiti mleko sa raznim aditivima i sadržajem konzervansa, aroma i opasnih boja. Kada je odabrano mlijeko za odrasle, važno je da se upoznate s načinom na koji je obrađeno. Opcije uključuju:

  1. ultra-pasterizacija
  2. pasterizacija
  3. sterilizacija

U poslednjoj verziji, mleko se prerađuje na temperaturi od 100 ° C, tako da je jasno zašto više nije korisno. Pasterizacija podrazumijeva minimalno blagi način liječenja, ali rok trajanja je kratak, pri kupovini morate obratiti pažnju na datum proizvodnje.

Odabirom optimalnog sadržaja masti moguće je zadržati se na proizvodu od 2,5-3,2%, jer se vitamini i kalcij gotovo ne apsorbiraju iz potpuno obranog mlijeka, a više masnih uzrokuje netoleranciju i probleme sa probavom.

Šta je korisno?

  • Djeluje kao izvor korisnih proteina iz kojih djeca primaju sve esencijalne aminokiseline.
  • Daje ljudskom telu kalcijum i fosfor - elemente bez kojih formiranje zuba i jak kostur nije moguće.
  • Uključuje veliku količinu vitamina, uključujući vitamin D, koji je važan za djecu.
  • Pomaže jačanju imunološkog sistema.

Treba napomenuti da se sve ove korisne osobine mogu dobiti samo uz ispravno i pravovremeno uvođenje takvog proizvoda u ishranu djece.

Od koje godine?

Kravlje mleko se pojavljuje u ishrani dojenih beba u dobi od 9 mjeseci, kao sastojak u kaši za mlijeko. Dijete hranjeno mješavinom može početi kuhati takvu kašu nešto ranije - od 7-8 mjeseci. U ovom slučaju, dnevna doza kravljeg mlijeka nije veća od 100-150 ml.

Ako govorimo o zamjeni majčinog mlijeka, dojke ili prilagođene smjese, onda se ne preporučuje to raditi do 1 godine. Ako je nemoguće dojiti bebu, najbolja zamjena za djecu u prvoj godini života je mliječna formula. Iako je napravljena od mlijeka krava, ali se u procesu obrade čisti, a sastav što je moguće bliže sastavu žena.

Djeca starija od jedne godine, kravlje mlijeko se može dati kao piće u maloj količini (do 200 ml).

Redovno davanje takvog proizvoda u većoj količini djetetu je moguće nakon 3 godine.

Odvojeno, napominjemo da se djetetu nudi proizvod sa sadržajem masti od 2,5-3,2%. Ako je majka zainteresovana za početak davanja obranog mlijeka svom djetetu, onda bi ona trebala biti svjesna da se proizvod s niskim udjelom masti ne preporučuje do 2 godine starosti.

Šta je štetno

Šteta od kravljeg mlijeka za bebe povezana je sa značajnim razlikama u njegovom sastavu od majke.

Majčino mlijeko je idealna hrana koja se treba dati novorođenčadi i hraniti sve bebe barem do 6 mjeseci starosti. Krava mu daje nekoliko parametara:

  • Sadrži previše proteina. Netolerancija koja se javlja kod neke dece kada se koristi ovaj proizvod često je povezana sa pojavom alergije na proteine.
  • Velika količina kazeina u sastavu uzrokuje poteškoće u varenju. Zbog toga, dijete može postati zatvor.
  • Sadrži mnogo više kalcijuma i fosfora nego ljudsko mleko. A ako se višak kalcijuma ne apsorbuje u dečjem crevu, pošto ovaj proces ima prilično komplikovanu regulaciju u ljudskom telu, tada višak fosfora slobodno ulazi u krv. To povećava opterećenje bubrega bebe, koji pokušavaju da uklone nepotreban fosfor. U isto vreme, telo deteta takođe gubi kalcijum. Zbog takvih procesa, prijem dovodi do razvoja rahitisa kod male djece.
  • Takođe sadrži previše magnezijuma, kalijuma, hlora i natrijuma. Da bi se ti elementi izvukli iz tela bebe, izlučni sistem mrvica radi sa povećanim opterećenjem. Jedna od posljedica ove situacije može biti dehidracija.
  • Iako je masnoća u majčinom mlijeku gotovo ista kao i kod kravljeg mlijeka, kvaliteta ovih masti je različita. Masne kiseline koje beba dobija tokom dojenja bolje se apsorbuju i pozitivno utiču na nervni i probavni sistem. Masti u kravljem mlijeku su zasićene, pa se teže probavljaju. Zbog toga se djeca sa sadržajem masti većim od 4% ne preporučuju djeci prvih godina života.
  • Sadržaj gvožđa u kravljem mleku je mnogo niži nego u grudima, i njegova asimilacija je gora, jer kravlje mlijeko, za razliku od mama, ne sadrži laktoferin. Takođe, ovaj proizvod sadrži malo joda, bakra, cinka, askorbinske kiseline i vitamina E, a u kravljem mleku nema folne kiseline i taurina.
  • Prerano uvođenje u dječji meni može oštetiti sluznicu probavnog trakta, što ponekad može dovesti do unutrašnjeg krvarenja.
  • Ako se kravlje mlijeko daje u isto vrijeme kada se dojenje nastavlja, takav proizvod može negativno utjecati na laktaciju. Dete će zadovoljiti svoje potrebe kravljim mlijekom, odbijajući majčinu, jer je teže dobiti hranu iz dojke nego piti iz boce.
  • Ne uključuje imunoglobuline koji su važni za podržavanje imuniteta. Kada se takav proizvod zamjenjuje dojenjem, zaštita tijela malog djeteta može se smanjiti.

Mišljenje dr. Komarovskog

Popularni pedijatar je uvjeren da se cijelo kravlje mlijeko ne smije davati djeci mlađoj od godinu dana. On naglašava da rano uvođenje takvog proizvoda u ishranu novorođenčeta umjesto prilagođene smjese izaziva razvoj rahitisa i negativno utječe na crijeva djeteta.

Ako majka nema mogućnost da doji dijete nakon 3 mjeseca ili želi završiti dojenje u dobi od 5-6 mjeseci, Komarovsky savjetuje kupnju i davanje prilagođene smjese djetetu.

Uključivanje mlijeka u dječju ishranu nakon godinu dana Komarovsky zove prihvatljiv, ali u dobi od 1 do 3 godine, poznati liječnik savjetuje da se ograniči količina pijan dnevno na dvije čaše. On naglašava da kada je moguće kupiti posebno mlijeko za dijete, preporučeno za ovu dobnu skupinu, takav proizvod će biti mnogo poželjniji od uobičajenog mlijeka krave.

Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии.

Рекомендации от доктора Комаровского по введению в рацион ребенка коровьего, а также козьего молока слушайте в следующем видео.

Кипятить ли?

Za dječju hranu, sigurnost je vrlo važna, tako da u većini slučajeva kravlje mlijeko, koje se nudi bebama, mora biti podvrgnuto toplinskoj obradi. Kuhanje pomaže da se izbjegne tako ozbiljna bolest kao što je bruceloza (to krava toleriše), što predstavlja veliku opasnost za tijelo djeteta.

Ako majka nije sigurna u kvalitetu, mora se prokuhati. Kuhano mleko zadržava sve proteine, ugljene hidrate, masti i mnoge druge supstance. Može samo neznatno smanjiti sadržaj vitamina, ali nije toliko opasan kao infekcija opasnim infekcijama. U svom neobarenom obliku, dopušteno je da se daju djeci samo ako je primljena od krave koju čuva vaša obitelj ili bliski prijatelji (sigurni ste u njeno zdravlje).

Kako ući u ishranu djece?

Zbog rizika od alergije, poznanik treba da bude oprezan i postepen, a svaka majka treba da zna kako da uzgaja ovaj proizvod, jer se prvi put mleko daje deci razređenoj. Kada je beba stara 1 godinu, možete uzeti 1 dio kravljeg mlijeka i kombinirati ga s 3 dijela prokuhane vode.

Prva porcija, koja se daje jutarnjem hranjenju detetu, je 1 kašičica. Ako se reakcija ne prati, doza se može povećati na 200 ml. Zatim počnite smanjivati ​​količinu vode, sve dok je potpuno ne uklonite i nećete dati bebi cjelovito mlijeko. Obično, nerazblaženi proizvod počinje da se daje od starosti 3 godine. Preporučeni volumen za dijete starije od 3 godine je 500-700 ml dnevno.

Kako izabrati dijete

Ako želite kupiti mlijeko za dijete od 1-3 godine, najbolja opcija bi bio proizvod označen kao "za djecu". Proizvodi se u ekološki sigurnim područjima i pažljivije se prati, a prodaje se iu pouzdanijem pakiranju.

Kupujete redovno mlijeko za dijete starije od 3 godine, trebali biste se odlučiti za UHT ili sterilizirani proizvod. Podvrgava se temeljitoj obradi tako da u njoj ne ostanu opasne bakterije. Prilikom kupovine pažljivo pročitajte informacije na pakovanju, navodeći sadržaj masti i rok trajanja.

Poređenjem prednosti kravljeg i kozjeg mlijeka vidi program "Živjeti zdravo".

Pogledajte video: Kad je beba žedna (Oktobar 2019).

Loading...