Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Može li dojke za dojilje? Preporuke i savjeti

Knedle vole skoro sve. Period trudnoće i dojenja nije izuzetak. Dodatna prednost ovog proizvoda je njegova dostupnost i niska cijena. Svi znaju da mladi roditelji nemaju ni ekstra minut, tako da razni poluproizvodi pomažu ne manje od moderne tehnologije, koja olakšava život i štedi vrijeme. Ostaje samo da saznate da li je majka za dojenje?

Koje knedle možete jesti, a koje ne možete?

Pitanje je: da li je bilo koji proizvod dozvoljen za upotrebu tokom dojenja? Stručnjaci kažu da prijateljski "ne" kupuju knedle i odobravaju samo domaće. Zašto? Naravno, sve je u pitanju kvaliteta. Ukusi, zgušnjivači i druge ne-prirodne supstance koje nisu neophodne za majku, a posebno kontraindikovane za bebu, obično se dodaju gotovim poluproizvodima (na kraju krajeva, kao što znate, majčino mleko koncentriše u sebi sve što se nalazi u hrani moje majke). Osim toga, ne možete biti sigurni u kvalitet mljevenog mesa koje se koristi u proizvodnji (koliko je svježe i ne sadrži mlječne kosti ili masti).

Ovi razlozi su sasvim dovoljni za razmišljanje. Ako i dalje ne želite da odustanete od svoje omiljene ili poznate jela, pokušajte da ostavite malo vremena u svom zauzetom rasporedu i sami stavite knedle. Takođe se mogu zamrznuti i više se ne brinu o kvalitetu vaše hrane.

Upotreba raviola za žene tokom dojenja

Da li su knedle korisne za dojilje? Glavni sastojak je meso. Sadrži 16-22% životinjskih proteina, a poznato je da je to građevinski materijal za koštano i mišićno tkivo. Ako dijete nema ovu supstancu, majčino tijelo počinje da daje svoje resurse, tako da je životinjski protein neophodan za oboje. Njegova dnevna stopa za dojilje treba da bude 110-120 g, a 35-40% od mesne hrane.

Mnoge mlade majke kažu da se dijete ne hrani, iako se u dojci proizvodi dovoljna količina mlijeka. Poenta je da mleko nije dovoljno hranjivo - nema proteina. Čak i ako je beba puna, ovo mlijeko će se brže probaviti, i uskoro će beba opet trebati dojku.

Da biste znali da li dobijate dovoljno životinjskih proteina, da vidimo koji je dnevni unos mesa:

  • govedina - 250 g,
  • suva svinjetina - 300 g
  • pileće meso - 240 g,
  • pureće meso - 220 g

Pored toga, bilo koja vrsta mesa sadrži takve korisne supstance kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, bakar, fosfati gvožđa, vitamini grupa B, E, PP. Svaka od ovih supstanci ima određene koristi.

Različite vrste mesa se razlikuju u sastavu vrijednih tvari, pa je za vrijeme laktacije važno odabrati najkorisniji tip proizvoda.

Gvožđe povećava nivo hemoglobina, sprečava anemiju i jača odbranu tela. Vitamin B12 je neophodan za stabilnu emocionalnu ravnotežu (posebno sa velikom verovatnoćom depresivnih stanja). Kalcijum je prisutan u mesu kako bi ga bolje asimilirao. Vitamini B2 i B6 su vitamini ženske ljepote, osiguravaju dobro stanje kose, noktiju i kože. Vitamin E je manje zastupljen, ali je i dalje prisutan u mesnoj hrani, a izvor nikotinske kiseline (vitamin PP) je belo meso živine i svinjetina (preporučujemo čitanje: može li majka svinjetina dojiti?). Ova supstanca je neophodna za rast normalnog tkiva, kao i za smanjenje nivoa holesterola, što obezbeđuje odličnu zaštitu kardiovaskularnog sistema.

Šta odabrati punjenje?

Ispostavilo se da ste imali sreće - kuhanje knedle nije dozvoljeno samo, već se preporučuje i kod različitih vrsta mesa. Svi oni su korisni na svoj način i, naravno, imaju drugačiji ukus, koji će vam omogućiti da dodate raznovrsnost u meni. Da vidimo kolika je vrijednost svakog tipa mesa koje se može koristiti za knedle.

Mljeveno svinjetina

Ovo meso je više masnoće, pa treba biti oprezan sa njegovom upotrebom. Međutim, smatra se hipoalergenskom, u kojoj je, bez sumnje, velika prednost. Tokom laktacije, u jelovniku je dozvoljeno uključiti jela od svinjetine. Glavna stvar sa ovim - koristite napolitanku sa najmanjom količinom masti, a bolje bez nje uopšte. Dozvoljeno je mešano mljeveno meso od jednakog udjela svinjetine i govedine.

Mleveno pileće meso

Pileće meso je dijetetski proizvod. Nije masna i lako se probavlja. Osim toga, uvijek je i svugdje moguće kupiti, pa čak i jeftino. Međutim, sa takvim prednostima postoji značajan nedostatak. Ova vrsta mesa često izaziva alergije kod novorođenčadi, pa je pažljivo unesite u jelovnik, počnite sa malim porcijama i pažljivo pratite reakciju djetetovog tijela.

Mlevena ćuretina ili zec

Ove vrste mesa - najbolje za dojilje. Oni su visoko probavljivi, hipoalergeni, nisko kalorični i sadrže minimum holesterola. Problem sa upotrebom purećeg ili zečjeg mesa je u tome što se ne može naći svuda na tržištu, a košta više od ostalih sorti. Ako imate priliku kupiti takvo meso, to će biti najbolja opcija za period dojenja.

Meso kunića je vrlo korisno, ali se ukus može razlikovati od uobičajenog govedine ili svinjetine

Kako jesti majku za dojenje?

S obzirom na to da su sami knedle dozvoljene da piju tokom laktacije, mora se imati na umu jedan važan faktor. To je kao, koliko i sa čim ih možete pojesti. Ovdje ćemo obratiti pažnju na sljedeće:

  1. Upotreba sosova. Obično se knedle serviraju sa kečapom, majonezom, sirćetom ili biberom, ili čak sa svim umacima odjednom (preporučujemo čitanje: mogu li majke jesti majonez dok doje?). Nepotrebno je reći da je to neprihvatljivo za jelovnik majke koja doji. U ovom slučaju, dozvoljeno je odmašćeno kiselo vrhnje ili svjetlo zazharka luk u biljnom ulju.
  2. Količina Čak i ako jedete knedle isključivo domaće, nemojte ih previše odvesti. Ne zaboravite da za potpuni razvoj djeteta morate jesti razne vrste. Pored toga, zloupotreba omiljenog jela obiluje dvema neugodnim posledicama za vas - štetnim efektima na lik i problemima sa stomakom.
  3. Mjesto u prehrani. Fokusirajte se na korištenje knedli 1 put u 2 tjedna. U ovom slučaju, porcija treba da se sastoji od 10-15 komada. Bolje bi bilo i da jedete ovo jelo ujutro ili tokom dana, ali ne i noću.

Razmotrite različite slične opcije, ali sa različitim ispunama. Nije potrebno koristiti samo meso. Zamislite i uradite nešto drugo - knedle sa povrćem, knedle sa krompirom (kuvano ili sirovo), svježi sir, bobice. Glavna stvar sa ovim - sigurna je da koristite samo one proizvode koji nisu alergični ni na vas ni na bebu.

Kako kuhati domaće knedle?

Prvo pripremite testo. Za to će vam biti potrebni sljedeći proizvodi:

  • 2 jaja (vidi i: Da li je moguće da dojilja za vrijeme hranjenja jede jaja?),
  • 1,5 čaše tople vode
  • 700 g brašna,
  • 1 kašika biljnog ulja,
  • sol po ukusu

Jaja pomiješajte s vodom i solju dok se sol potpuno ne otopi. Zatim dodajte brašno i zamasite testo. Na kraju dodajte ulje. Testo ostavljamo da malo leži i u ovom trenutku pripremimo punjenje.

Postoji još jedna verzija testa - bez jaja. Za njega će vam trebati:

  • 1 šolja hladne vode
  • 2 kašike biljnog ulja,
  • 3 šalice brašna,
  • sol po ukusu
Možete napraviti knedle sa cijelom obitelji, neka to postane dobra tradicija

Pomešajte brašno sa soli, sipajte klizač po stolu i napravite udubljenje u koje sipamo vodu. Mijesiti testo, dodati maslac i gnječiti dok ne postane glatko. Dajemo malu laž.

Za mljevenje uzmite sljedeće proizvode:

  • 800 g mesa,
  • 2 sijalice srednje veličine
  • sol po ukusu

Mljevenje mesa i luka u mlinu za meso, dodati sol i promiješati. Ovdje vrijedi napomenuti da što više uzimate luk, koji će biti više sočan i nježni knedle.

Sada oblikujete knedle. Da biste to uradili, razvalite testo, izrežite iste krugove, stavite ga u svaku i zatvorite ivice. Još jedna mogućnost je da se kobasica razvalja, izreže na jednake delove, razvaljuje u svaku od lepinja, širi se preko nadeva i stavlja se zajedno.

Kuhajte knedle u kipućoj slanoj vodi. Ako ih napravite za budućnost, onda unapred morate pripremiti mesto u zamrzivaču da ih stavite tamo neposredno posle proizvodnje.

Principi ishrane dojilje

Nakon rođenja bebe, ženi je potrebna posebna dijeta, koja će, s jedne strane, pomoći u obnavljanju snage nakon ogromnog opterećenja, a sa druge strane, pružiće bebi sve što je potrebno. Uostalom, nije tajna da sastav mleka direktno zavisi od toga šta majka jede.

Meni treba da se zasniva na sledećim principima:

  • korisnost,
  • raznolikost,
  • sigurnost,
  • poštovanje režima pijenja,
  • računovodstvo djetetove reakcije na određene proizvode.

Jesu li knedlice dozvoljene?

Razmišljajući o tome da li je moguće za dojke za dojilje, potrebno je uzeti u obzir sastav. Sam po sebi, ovaj proizvod je siguran, na kraju krajeva, meso i luk i testo su sasvim prihvatljivi za dijetu žene koja doji bebu. To je, u teoriji, ovo jelo može biti sigurno uključeno u meni. Ali sa jednim veoma važnim upozorenjem: svi sastojci moraju biti sigurni i prirodni.

Zašto je vredno odbiti poluproizvode

Kupljene knedle različitih proizvođača mogu značajno varirati u kvalitetu. Ne samo da su inspektori pronašli soju, nusproizvode, celulozu, mešavinu masnoća i biljna vlakna u mlevenom mesu, a sadržaj prirodnih mesnih vlakana bio je vrlo oskudan. Slažem se, nemoguće je objektivno procijeniti kvalitetu mljevenog mesa umotanog u tijesto, pa čak i zapečatiti u paketu. Nemojte da vas zavara prekrasna slika, ali morate pažljivo pročitati sastav na pakovanju. Treba čuvati i vrlo nisku cijenu.

Sve vrste aditiva koji poboljšavaju ukus (ali ne i kvalitet!) Proizvoda, produžavaju rok trajanja, sprečavaju lepljenje i gubitak prezentacije, takođe su opasni.

Teoretski, iz čitavog niza pelmena prikazanih na ekranu, možete izabrati potpuno dostojnu opciju. Ali da li je to vredno rizika tokom perioda dojenja? Stručnjaci, odgovarajući na pitanje da li se pelmeni mogu kupiti za dojilje, pozivaju da se za to vrijeme u potpunosti napuste poluproizvodi.

Best choice

Ako već jedete knedle, onda one u kojima možete biti 100% sigurni. Ovo je, naravno, kod kuće. Najbolje je odabrati lean govedinu za njih, ali piletina i ćuretina su također odlični. Začinjene začine treba odbaciti, ali sušeni kopar, komorač i majčina dušica neće pogoršati ukus mleka.

Dakle, da li je moguće da majka koja doji napravi domaće raviole? Možeš! Čak je i korisno, naravno, ako se ovo jelo izmjenjuje s drugima: žitarice, povrće, mliječni proizvodi.

Šta ne treba raditi

Ako ste već odlučili da li je moguće za dojke za dojilje, razmotrite još nekoliko preporuka. Početak upoznavanja sa ovim proizvodom ne bi trebao biti prije dva mjeseca nakon rođenja djeteta. Pre toga, dijeta bi trebala biti nježna.

Prva porcija treba biti mala i najbolje je jesti jelo odmah nakon jutarnjeg hranjenja. Noću ne bi trebalo da eksperimentišete sa knedlama ili drugim novim proizvodom.

Knedle treba kuhati, au svakom slučaju ne pržiti. Vruće umake treba odbaciti.

Nije potrebno uvesti dva ili više novih jela u jednom danu. Prvi put isprobavali knedle, druge omiljene namirnice koje su morale privremeno da napuste nakon poroda, ostavite za kasnije.

O veličini posluživanja

Posebnu pažnju zaslužuje svečani obrok kada je stol pun lekova. Ne iskušavajte se! Uostalom, važno je ne samo da li su majčinske knedle, knedle, ravioli, već i veličina porcije. Ograničite malu količinu. Bolje je podijeliti dio na 2-3 dijela i pojesti sa pauzom. Takva frakciona dijeta je mnogo korisnija: hrana se bolje apsorbuje, tijelo troši minimum truda na probavu.

Korisni aditivi za raviole

Ovo jelo mnogi smatraju da je zaista voljeno i voljeno. Knedle na stolu - ovo je praznik. Oni služe razne sosove i poslastice. Ali može li majčina palačinka, na primjer, sa majonezom, kečapom, senfom? Čak i ako zaista volite ove dodatke, odbacite ih neko vrijeme.

Ne uzbuđujte se zbog toga! Pokušajte zamijeniti uobičajene umake sa pavlakom sa svježim biljem, slanim jogurtom, sosom od sira ili domaćim bešamelom - apsolutno sigurnim i delikatnim. Ne treba eksperimentisati sa domaćim majonezom, jer se sastoji od jaja bez termičke obrade i male količine senfa. Tokom dojenja, ove proizvode treba izbegavati.

Dnevnik hrane

Valjušci i bilo koji drugi proizvod koji ste vratili u uobičajenu ishranu treba da se zabeleži u posebnoj beležnici. Ovo može izgledati kao gubitak vremena, ali mnogi pedijatri insistiraju na potrebi za dnevnikom hrane. Zabilježite sve što ste pojeli i spomenite vrijeme i veličinu dijela.

Ako vaša beba ima problema sa stolicom, reakcijom kože ili generalnim nemirom, možete analizirati svoju ishranu, na osnovu podataka iz dnevnika. U nekim slučajevima, to pomaže da se izbjegne upotreba lijekova, jer problem nestaje sam od sebe, samo majka može napustiti bilo koji proizvod.

Dnevnik hrane mnogo pomaže da se odluči da li je moguće jesti knedle za dojilje. Nemojte se oslanjati na pamćenje, jer u prvih nekoliko mjeseci već nema puno problema. Bolje je povjeriti važne informacije papiru (ili elektronskim medijima, ako želite koristiti gadgete).

Pogledajte video: Philips Avent - Pumpica za izmazanje (Avgust 2019).

Loading...