Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Da li je moguće za majku morsku hranu

Mama, reci mi, da li je neko od vas probao plodove sa GW? Stvarno želim ... Želim svog muža preciznije))) A što bih ja kuhao samo za njega - odbija ..) Da, a ja ne bih odbio) Ali sam čuo da su oni vrlo alergeni ... Tko je pokušao, podijeliti da li je sve bilo sa tvojom djecom u redu.

Mobilna aplikacija"Happy Mama"4,7 Komunikacija u aplikaciji je mnogo praktičnija!

Bilo koje povrće i voće i morski plodovi su dozvoljeni na GW, kao dio uravnotežene prehrane.
http://www.baby.ru/blogs/post/48780087-13506159/
GW Diet

Mama na GW može jesti svoju uobičajenu ishranu, ono što je koristila za vrijeme hladnoće
Dete od 9 meseci je već naviklo na ovaj set proizvoda kroz cirkulaciju krvi, a bilo kakve nagle promene u ishrani žene mogu izazvati reakciju.
U zemljama ZND-a ne postoji dijeta za HBs i nema drugih prehrambenih preporuka, osim za raznovrsnu i uravnoteženu prehranu, jer se mlijeko proizvodi od majčine krvi i limfe, a ne od sadržaja želuca. alkohol, kofein i proizvodi koji sadrže "hemiju": proizvodi "bogati" E-kodovima, konzervansi, arome, zgušnjivači, pojačivači okusa)
To je samo zdrava uravnotežena ishrana - "sve u umjerenosti"

Pojeo sam i prvo i drugo - sve je u redu
Ne možete jesti morske plodove samo onima koji imaju djecu sklonu alergijama, ili je sama majka alergična na plodove mora. Ako sve to ne postoji, onda nema potrebe za napuštanjem plodova mora tokom perioda GW

Ako postoje sumnje o tome kako će dijete reagirati na proizvod koji ste pojeli, onda:
1. Postepeno unosite novu hranu u svoju ishranu.
2. Jedite ih ujutro, tako da tokom dana možete pratiti reakciju na pojedenu hranu.
3. Ne više od jednog novog proizvoda dnevno, jer ako se pojavi reakcija, nećete moći da razumete na šta je dete odgovorilo.

Prednosti morskih plodova

Smatra se da morski plodovi uključuju sve jestive proizvode koji se sakupljaju iz voda svjetskog okeana, osim sisara i kralježnjaka. Spisak morskih plodova koji su nam poznati uključuje jastoge i rakove, lignje, škampe, hobotnice i razne školjke. Svi plodovi mora objedinjuju zajedničku osobinu - to je lako probavljiv protein, niskokalorični dijetetski proizvod, koji sadrži mnogo joda i fosfora, koji su neophodni za zdravlje odraslih i za pravilan razvoj djece.

Zajednička osobina morskih plodova je visok rizik od alergija kod djeteta, tako da je i najsigurnije morske plodove potrebno unositi u majčin jelovnik postupno, kontrolirajući dobrobit djeteta. Razmotrimo detaljnije svojstva najpopularnijih plodova mora, jer se oni razlikuju po svom uticaju na ljudski organizam.

Škampi su predstavnici porodice rakova. Meso im je bogato mikro i makro elementima, aminokiselinama koje su:

  • pomažu jačanju imuniteta
  • poboljšati stanje kose, kože i noktiju,
  • doprinose restauraciji zglobova
  • normalizuje štitnu žlezdu,
  • ojačati srčani mišić.

Redovita konzumacija mesa račića pomoći će ženi da se oporavi nakon laktacije nakon trudnoće, obogatit će majčino mlijeko tvarima koje su važne za pravilan razvoj djeteta.

Uprkos svim korisnim svojstvima proizvoda, pitanje da li dojilja može uključiti račiće u ishranu, ostaje otvoreno. Danas se prodaju tri vrste škampa:

  • Northern deepwater. Najsigurnija opcija, jer u oblasti ribolova okean je manje zagađen otpadom.
  • Južno toplo, ribolov se provodi u priobalnim vodama. Takav proizvod je jeftiniji, ali je rizik od teških metala u mesu znatno veći.
  • Freshwater. Razrijeđen u bazenima na posebnim farmama. Da bi se ubrzao rast škampa i zaštitila od bolesti, u hranu se dodaju hormoni i antibiotici. Takav proizvod ne samo da sadrži manje hranjivih tvari, već može ozbiljno ugroziti zdravlje majke i djeteta.

Da biste izbegli trovanje hranom, pre jela škampa, proverite da li je proizvod svež. Ne preporučuje se kupovina suši i peciva sa ovim rakovima, jer sastojci koji sačinjavaju jelo i začinske začine mogu prikriti netaknutu prirodu škampa. Ako postoji mogućnost kupovine kvalitetnog proizvoda, a beba nije pokazala alergijsku reakciju na nju, preporučuje se da se meni doda do 100 grama toplinski obrađenih škampa 1-2 puta tjedno.

Školjkaši

Kamenice, školjke i školjke su najpopularnije među jestivim školjkama. Sadrže širok spektar vitamina i minerala, korisnih elemenata u tragovima, uključujući željezo, selen i kalcij.

Redovno jesti mekušce će pomoći:

  • poboljšati kardiovaskularnu funkciju,
  • stimuliše funkcionisanje gastrointestinalnog trakta,
  • sprečava pojavu i razvoj ciroze jetre,
  • povećavaju aktivnost stvaranja krvi
  • detoksifikovati telo
  • sniziti nivo opasnog holesterola u krvi,
  • smanjiti rizik od raka.

U većini regiona zemlje, mekušci se prodaju u zamrznutom obliku, u krilima i oguljenim, kao i konzervirani u ulju, kiseli. Da bi se izbjeglo ozbiljno trovanje mumija i beba, prednost treba dati zamrznutom proizvodu - nakon odmrzavanja možete provjeriti svježinu mekušaca. Osim toga, konzervansi i pojačivači okusa štetni su za rastuću bebu.

Sveže dagnje, školjke i ostrige smrde kao more, mekušci imaju elastičnu strukturu i čisto svetlu boju. Neugodan miris ukazuje na to da je proizvod skladišten na pogrešan način i da je opasno pojesti ga. Školjke se kuvaju kao zasebna posuda ili dodaju salatama. Majkama koje se njeguju preporučuje se da koriste samo termički obrađene dagnje, kamenice i školjke. To je sigurnije i smanjuje rizik od alergija kod bebe.

Ako morate probati bilo koje mekušce po prvi put u svom životu, to ne bi trebalo raditi tokom perioda dojenja, jer nije poznato kako će tijelo dojilje reagirati. Preporučljivo je odgoditi poznavanje egzotičnih proizvoda do kraja laktacije.

Cephalopods

Glavonošci uključuju lignje i hobotnice. Visoko su cenjeni kao izvor proteina, minerala i elemenata u tragovima, vitamina i polinezasićenih masnih kiselina. Kako bi se što više sačuvale hranjive tvari, proizvod se ne smije ponovno zamrzavati. Također ga šteti dugotrajnoj toplinskoj obradi.

Lignje se koriste za jedenje trupa i pipaka. Lignje su u prodaji:

    • zamrznuta (neočišćena i oguljena),
    • konzerviran i ukiseljen,
    • osušen

Konzervirane, sušene i ukiseljene lignje sadrže višak soli, koja zadržava vodu u tijelu, što je štetno za dojilje. Začini i konzervansi su opasni za bebu. Preporučuje se pripremanje jela iz zamrznutog proizvoda, pazeći da je svež nakon odmrzavanja. Prilikom hranjenja bebe tokom prvih meseci života majčinim mlekom, majke treba da izbegavaju prženu hranu, pa se lignje kuhaju i dodaju salatama, pirjanim ili pečenim sa povrćem.

Hobotnice su egzotični proizvod na našim policama. Tipično, male jedinice se prodaju kao dio smrznutih morskih koktela. Veće hobotnice koje prodaju trupovi moraju se pažljivo obraditi prije kuhanja kako bi se uklonio sluz, ostatak tinte i neobičan miris. U odnosu na lignje, hobotnica je kruta.

Veliki rakovi

Ova kategorija uključuje morske rakove, jastoge, languste. Jastozi i jastozi (razlikuju se po obliku tela) nazivaju se i jastozi (od engleskog jastoga). Hrana koristi meso od kandži, repa, ispod ljuske. Ne sadrži ugljene hidrate, malo masti i puno proteina.

Proizvod se konzumira kao zasebna posuda u kuhanoj formi (dojeće majke treba ograničiti upotrebu začina i soli), dodati u salate. Meso rakova u konzerviranom obliku u ishrani nije poželjno uključiti zbog visokog sadržaja začina i soli, prisutnosti konzervansa.

Plodovi mora tokom dojenja će koristiti majci i bebi, ako pažljivo razmotrite izbor morskih plodova. Koje morske plodove možete uključiti u svakodnevnu ishranu? Treba isključiti egzotične morske vrste kojima se tijelo majke ne koristi, kao i slatkovodni škampi uzgojeni hormonima i antibioticima.

Početak unosa morskih plodova u jelovnik je dozvoljen tek nakon što je beba navršila tri mjeseca života. Konzumiranje morskih plodova je dozvoljeno 4-8 puta mjesečno, jedenje u jednom trenutku ne više od 200 grama proizvoda. Ako majka i beba nisu alergične na morske plodove, pitanje da li se morska hrana može dodati u ishranu dojilje je da.

Može li škampe za dojilje

Najsigurniji i najkorisniji proizvod su škampi, koji sadrže veliki broj pozitivnih elemenata:

1. Omega kiselina.
2.Karotiny.
3. Vitamini. A, B, C i PP.
4. Mnogi elementi u tragovima. Kao što su: gvožđe, kalcijum, fluor, jod, fosfor, bakar i natrijum.

Kada doji specijalisti i pedijatri preporučuju jesti kuvanu hranu, ali ni u kom slučaju ne peći. Stoga, škampi moraju jesti samo kuvani. Ovi mekušci se smatraju dijetetskim proizvodom, stoga su odlični za dojilje. Kada se koristi, u telu se javljaju sledeće funkcije:

2. Štitnjača dobija dovoljno joda.

3. Kosa i nokti postaju mnogo jači i zdraviji.

4. Poboljšava se cirkulacija krvi, krvni sudovi i njihovi zidovi.

5. Elastičnost kože se normalizuje i starenje usporava.

Može li mama lignje

Lignje u običnim ljudima se nazivaju "morskim ginsengom", jer sadrže pravo blago vitamina i elemenata u tragovima u odnosu na druge morske plodove. Zbog toga ovi mekušci imaju samo pozitivne koristi za tijelo žene i dijete.

Prilikom dojenja je veliki teret na plovilima, pa im trebaju elementi koji jačaju njihove zidove. Lignje u potpunosti pružaju sve potrebne elemente u tragovima. Takođe, upotreba ovih mekušaca smanjuje holesterol. Važno je zapamtiti da sa svakim zamrzavanjem lignje, oni svaki put gube blagotvorna svojstva i vitamine.

Kada se koristi u vašoj prehrani lignje, u tijelu se događa sljedeće:

1. Rad srca i krvnih sudova se normalizuje.

2. Stabilizovani endokrini sistem.

3. Šljake, toksini i soli su odlični.

Može dagnje majke za dojenje

Dagnje se koriste u mnogim jelima, kao što su: supe, salate i morski kokteli. Ovaj morski proizvod ima ne samo korisne elemente u tragovima, već sadrži i određene fosfatide koji doprinose normalnom funkcioniranju jetre. Dagnje su vrlo korisne za žene, jer doprinose brzom mršavljenju, pomlađivanju kože, kao i zdravom rastu noktiju i kose. Odličan proizvod koji pomaže u vraćanju i održavanju broja žena nakon poroda. Nakon konzumiranja dagnji, neophodno je pratiti odgovor djeteta za 12 sati. Ako se ne pojave alergijski efekti, onda se školjke mogu bezbedno jesti. Dagnje pomažu ženskom tijelu sa sljedećim funkcijama:

1. Povećajte ton tijela.

2. Normalizuje rad svih organa i krvnih sudova.

3. Pomaže u uklanjanju karcinogena, pomaže u čišćenju tijela.

4. Povećava prevenciju bolesti onkoloških bolesti.

5. Sprečava cirozu jetre.

Da li hobotnice mogu da doje

Meso hobotnice je odličan izvor proteina, dobro se apsorbuje u organizmu. Ono što je posebno važno za dojilje. Prema vrijednosti vitamina, hobotnice su tijekom dojenja odlične za konzumiranje. Hobotnica takođe sadrži makronutrijente: mangan, selen, magnezijum i natrijum. Zbog velikog broja ekstraktivnih elemenata stvara se prijatan i specifičan ukus jela. Ne stvaraju osjećaj težine i nelagode u želucu, a imaju i pozitivan učinak na probavni sustav tijela i crijeva. Velika količina proteina blagotvorno deluje na mišićno tkivo, koje tokom dojenja radi dvostruko više.

Mnogi pedijatri su dvostruko povezani sa upotrebom hobotnice u ishrani majke koja doji. Ovaj mekušac sadrži ogromnu količinu vitamina, ali je štaviše alergijski proizvod za bebe. Stoga, kada koristite hobotnicu, morate se pobrinuti da ovaj proizvod ne izaziva alergijske reakcije i loše zdravlje djeteta. Ako novorođenče, nakon dojenja, ima alergiju, odmah je potrebno isključiti ovaj proizvod iz prehrane dojilje.

Da li je moguće za majke jastoga dojenja

Jastozi sadrže veliku količinu hranjivih tvari i hranjivih tvari i elemenata. Klasifikovani su kao dijetetska hrana u kojoj se ne primećuje holesterol. Jastozi su odličan materijal za funkcionisanje energije i mišićnog tkiva. Ali ova morska hrana sadrži veliki alergen koji utiče na negativno zdravstveno stanje novorođenčeta. Kada se koristi tokom laktacije, to treba uraditi s velikom pažnjom. Prvo morate probati mali komad i unutar 24 sata morate pažljivo pratiti bebu. Ako imate alergiju na dijete, odmah trebate nazvati pedijatra.

Alergijska reakcija se manifestuje u vidu svraba i crvenila kože, oticanja i bolova u trbuhu. Čak i ako nema negativnih reakcija, jastoge treba konzumirati u malim količinama, oko 400 grama nedeljno. Pošto meso jastoga ima veliku količinu holesterola, što može dovesti do mnogih srčanih i vaskularnih bolesti.

Prije upotrebe, morate primijeniti temeljitu toplinsku obradu. Važno je napomenuti da kvalitet mesa jastoga ovisi o mjestu gdje je uhvaćen. Stoga, pored hranljivih materija, ona može sadržavati i prilično negativne elemente. Kupiti ovu morsku hranu treba biti na onim mjestima gdje se može pokazati dokument o kvaliteti, kako ne bi brinuli o zdravlju dojilje i bebe.

Bilo koje morske plodove je bolje koristiti svježe, ali ako ne postoji takva mogućnost, trebate kupiti zamrznuti proizvod sa novijim datumom zamrzavanja. Možete odabrati kvalitetne smrznute morske plodove prema nekim savjetima:

1. Obavezno obratite pažnju na datum i datum isteka proizvoda, da biste saznali informacije o njegovoj lokaciji ulova, kao i proizvođača.

2. Ako proizvod ima puno leda i snijega, onda se treba suzdržati od ove kupovine.
3. Treba pažljivo razmotriti izgled mekušaca, ako su antene slomljene ili noge, to znači da proizvod nije svjež.

4. Ako na glavama artropoda postoje crne mrlje, morska hrana je sasvim sigurno uništena.

Ako sumnjate u kvalitet proizvoda, trebali biste ga odbiti.

Plodovi mora: dobro ili loše?

Plodovi mora u uobičajenoj ishrani su korisni, oni vam omogućuju da menjate ishranu i daju joj pikantnost. Osim toga, svi plodovi mora su izvor joda, mnogi vitamini i minerali. Ako izvan dojenja nema sumnje u njihovu korist, i ako su sigurno uključene u ishranu, onda majke koje doje mogu biti oprezne u razvoju alergija kod beba. Dakle, da li je moguće uključiti ih u ishranu kako bi se diverzifikovala ishrana i da li neće biti štetna?

Plodovi mora su morska riba, kupus, morske trave, dagnje, školjke i druge brojne morske plodove. Morska riba je izvor brojnih elemenata u tragovima: kalij, magnezij, fosfor i kalcij - to je samo mali dio. U mesu neke ribe možete naći fluor, jod - ovi mikronutrijenti u dojenju su uvijek u nedostatku.

Plodovi mora se od ostalih proizvoda razlikuju po svojoj visokoj nutritivnoj vrijednosti. Sadrže proteine, omega-3 i omega-6 masne kiseline.

Masne kiseline su izuzetno korisne za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, pomažu u kontroli krvnog pritiska i stabilizuju metabolizam. Uključivanje morskih plodova u ishranu dojilje pomoći će da se nosite sa nedostatkom vitamina i minerala.

Ali je li morska hrana sigurna? U stvari, pored koristi koje je teško izazvati, one mogu biti štetne. Neka od mora u kojima se riba lovi su zagađena. Riba, alge i većina morskih plodova koji dođu na naš sto mogu akumulirati živu u sebi. Takve osobine su dokazane brojnim istraživanjima na Zapadu.

Naravno, njegov sadržaj u morskim plodovima je oskudan i ne može naškoditi tijelu, pogotovo zato što tjelesni obrambeni sustavi rade u punoj snazi. Но если рыба была выловлена в прибрежной зоне, в ее составе может оказаться большая концентрация вредных веществ, которые могут попадать через грудное молоко к малышу, и наносить вред его нервной системе. Если организм взрослого может справиться с влиянием этих вредных веществ, то малыши пока не отличаются такой способностью.

Составляем рацион при грудном вскармливании

Konsultanti za dojenje i SZO su mišljenja: morski plodovi mogu biti uključeni u ishranu dojilje, ali samo uz neka ograničenja. Dojenje ograničava konzumaciju dugovječnih morskih riba: ajkula, tuna, sabljarka itd. Što je riba veća i što dulje živi, ​​toksičnije se tvari mogu nakupiti u mesu. Zato je najbolje napustiti takvu hranu, čak iu obliku konzervi.

Plodovi mora i manje ribe nisu samo mogući, već moraju biti uključeni u ishranu dojilje. Mogu se uključiti u dijetu bez straha od posljedica. Ali ne više od 350 g nedeljno.

Za dojilje korisne, a istovremeno sigurne će biti: polak, losos, lagana tuna pa čak i škampi. Najbolje je odbiti konzervirane proizvode i dati prednost tradicionalnim metodama kuhanja. Svaka konzervirana hrana sadrži mnoge prehrambene dodatke koji mogu oštetiti bebino tijelo.

Kavijar je takođe od pomoći. Sadrži kompletne proteine, nezasićene masti, širok spektar vitamina i minerala koji su posebno dragoceni za ishranu dojilja. Mnoge majke se izuzetno boje tog proizvoda, jer je rizik od razvoja alergija veoma visok. Prema istraživanjima nutricionista, nutricionista, pod određenim uslovima, jaja se mogu uključiti u ishranu. Glavni uslov je pravilan proces pripreme i pasterizacije. U suprotnom postoji visok rizik od infekcije listeriozom, raznim crijevnim infekcijama ili crvima.

Ista opasnost važi i za ljubitelje nacionalne japanske kuhinje. U pripremi suši koristi se sirova riba, kavijar, ponekad ne i najkvalitetniji. Stoga se preporučuje da se suši odbija tokom dojenja.

Plodovi mora i alergije

Neke vrste ribe, kavijar i sve što se odnosi na koncept "egzotike" može izazvati alergije - a to nije pogrešno mišljenje. Crvena riba, škampi, neke vrste morske faune su zaista jaki alergeni. Ali ako ga uporedimo sa prevalencom alergije na kravlje mleko, alergija na morske plodove je mnogo rjeđa.

Možete se plašiti samo kada jedan od roditelja već ima alergiju na ove proizvode, dakle, beba ima predispoziciju za njen razvoj, i prilično visoka. Inače će morska hrana biti sigurna.

Glavno je da ih unosite u ishranu postepeno, u malim porcijama, prateći reakciju bebe. Potrebno je pratiti stanje kože, stolicu za bebe.

Kako napraviti majke za dojenje?

Dojenje je presudan period, jer je neophodno da se ispune sve potrebe bebe i da mu se ne naudi. Hranjenje dojilje može uključivati ​​sigurne vrste riba koje nisu sposobne izazvati alergije. To su bakalar, poluk, oslić i štuka. Neophodno je odbaciti skušu, jer zauzima vodeću poziciju u mjerilu sposobnosti alergije.

Visoko alergeni proizvodi, kao što su rakovi, jastozi, ostrige, moraju se dati poslednji put, poželjno nakon godinu dana.

Čak i nakon unošenja ne mogu se konzumirati sirovine: kamenice i dagnje moraju biti termički obrađene. Samo poštovanjem ovih osnovnih pravila možemo govoriti o sigurnosti za najviše dojilje majku i bebu.

Strogo posmatrajući umerenost u ishrani, prateći reakciju bebe, možete napraviti prilično raznoliku ishranu uz uvođenje ribe i morskih plodova, praktično bez ograničenja.

Šta je klasifikovano kao morska hrana?

Pre svega, da jasno shvatimo šta je to "plodovi mora"? Svetska enciklopedija odgovara na ovo pitanje na sledeći način: morski plodovi su svi jestivi, uhvaćeni u okeanu, osim kičmenjaka (to jest, ribe i sisari nisu uključeni u ovu definiciju). Prema tome, lista morskih plodova nije prevelika: škampi, lignje, rakovi, školjke (školjke, kamenice, školjke), jastozi, jastozi, hobotnice.

Hajde da shvatimo da iz ovoga možete pojesti majku za dojenje bez straha od narušavanja zdravlja vašeg voljenog djeteta, da je dozvoljeno jesti, ali samo povremeno i pridržavajući se određenih pravila, a to je apsolutno kontraindicirano dok dojite bebu.

Koristi i štetnost morskih plodova prilikom dojenja

Prednosti morskih plodova poznate su već dugo vremena, jer sve imaju visoku nutritivnu vrijednost zbog visokokvalitetnih proteina, a većina ih je u kategoriji niskokaloričnih, pa čak i dijetetskih namirnica. Na primer, meso račića i rakova sadrži 100 puta više proteina i minerala (kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, fluor, jod) od govedine, a sve aminokiseline potrebne za ljudsko telo su prisutne u mršavom mesu ostriga.

Svi ovi proizvodi su lako probavljivi i korisni za dijetalnu hranu. Međutim, nisu svi od njih podjednako korisni i za dojilje, makar samo zato što su mnogi od njih na listi alergena. Svakom od njih ćemo se baviti odvojeno.

Škampi su rakovi iz reda decapods, koji broje oko 100 vrsta, a većina njih su predmet industrijskog ribolova.

  • topla voda (kopa u Latinskoj Americi i Aziji) - kraljevski i tigar,
  • hladna voda (minirano uz obalu Danske, Norveške, Kanade, Grenlanda, baltičkih zemalja)

Ribolov za rakove se obavlja obalnim i dubokom metodom. U priobalnom ribarstvu trpi kvaliteta škampa, pa je stoga njihov trošak znatno niži.

Za vašu informaciju, račići nisu samo morski ili oceanski, već i slatkovodni, ali se oni uzgajaju na specijalizovanim farmama, često koristeći hormone i antibiotike kako bi povećali “prinos” i veličinu rakova. Time se postiže povećanje veličine rakova i smanjenje njihovog “gubitka” od bolesti, ali se ukus i nutritivna svojstva pogoršavaju.

Odrasli račići imaju veličinu od 2 do 30 cm, 100 g mesa rakova sadrži 18,9% proteina, 2,2% masti, 0% ugljikohidrata i ima energetsku vrijednost od 95 kcal.

Kao što smo već pomenuli, meso škampa sadrži mnoge korisne supstance - aminokiseline, kalcij, jod, cink, sumpor, bakar, kalijum, gvožđe, fosfor, fluor, natrijum, magnezijum, hrom i selen. Sve ovo je veoma korisno za jačanje imunološkog sistema i štitne žlezde i srca, prilagođavanje znojnih i lojnih žlezda, za održavanje mladenačke kože i jačanje zglobova, noktiju i kose. Redovno jesti škampe, možemo poboljšati funkcioniranje bubrega, sintezu hormona, formiranje kostiju i mišićne mase. Pored toga, rakovi sadrže vitamine: A (odgovorni za vid i mladost organizma), E i D (štite cirkulacioni sistem), C (jačaju imunitet), B vitamine, kao i PP i N. Kao i morske ribe, škampi sadrže polinezasićene Omega3 i Omega6 masne kiseline, koje nam pomažu da se pravilno razvijamo i korisne su za našu kožu, kosu i nokte.

Iako rak sadrži holesterol, bezopasan je za naše tijelo, jer se može apsorbirati samo u krvi sa mastima. Prema nekim naučnicima, ljudi koji redovno jedu škampe manje su podložni onkološkim bolestima i različitim tipovima alergija (to je zato što meso rakova sadrži snažne antioksidante).

Za dojilje, škampi će biti korisni ne samo za oporavak nakon trudnoće i porođaja, već i kao prehrambeni prehrambeni proizvod. Međutim, bolje je koristiti ga kuhano, ne prženo, a ne ranije od bebe će biti 3 mjeseca. To je zbog činjenice da čak iu kuvanom obliku, škampi mogu sadržavati određenu količinu teških metala i radioaktivnih spojeva (akumuliranih u zagađenim vodama mora i okeana), koji je jak alergen za tijelo djeteta.

U isto vreme, potrebno je bukvalno uzeti jedan komad škampa u ishranu (i po prvi put će biti dovoljno 3 komada male veličine), a zatim pažljivo posmatrati reakciju bebinog tela. Ako u roku od 1-2 dana mrvice ne razviju alergijsku reakciju, onda će u budućnosti biti moguće postepeno povećavati porciju na 100 g, ali ne svaki dan. Biće dovoljno 1-2 puta nedeljno. U isto vrijeme, birajući proizvod u trgovini, obratite pažnju na "porijeklo" škampa - bolje je ne uzeti svježu vodu, uhvaćenu u ekološki čistom području, a istovremeno provjeriti da nisu podvrgnuti ponovljenom zamrzavanju (od čega značajno padaju njihova korisna svojstva).

Lignje su glavonošci koji žive u svim klimatskim zonama. Mnoge vrste lignja su jestive i podložne su industrijskom ribolovu. Trup i pipci se koriste za hranu, glavni načini kuvanja su ključanje (ne više od 5 minuta), pečenje, pečenje, sušenje. Glavni dobavljači lignji u supermarketima su azijske zemlje - Japan, Kina, Vijetnam.

100 g lignja sadrži: 7% proteina, 2,6% masti, 8% ugljenih hidrata i 175 kcal energetske vrijednosti. Lignje su izuzetno korisne za dojilje, jer sadrže elemente u tragovima i minerale (kalij, gvožđe, jod, selen), polinezasićene masne kiseline i vitamine, međutim, prednosti podložne ponovnom zamrzavanju mekušaca su značajno smanjene. U ishrani doječe mame, lignje mogu biti prisutne kao zasebna jela (kuhana ili pečena sa minimalnom količinom soli i začina), au kombinaciji s drugim proizvodima (na primjer, u rižotu sa morskim plodovima, u salati, u obliku lignja ili punjena povrćem ).

Nije preporučljivo da dojilja jede ukiseljene, konzervirane mekušce, jer oni mogu sadržati veliku količinu konzervansa i začina. Takođe se ne preporučuje upotreba slanih lignja (zbog visokog sadržaja soli) i prženih.

Kao i svaki novi proizvod, lignje se postupno unose u ishranu majke, počevši od 1-2 komada.

Dagnje, kamenice, školjke

Dagnje su školjkaši koji su rasprostranjeni na obalama različitih geografskih širina i koriste se kao prehrambeni proizvodi za kuhanje raznih jela (supe, salate, prelivi). 100 g proizvoda sadrži: 9,4% proteina, 1,5% masti, 0% ugljenih hidrata i ima samo 50 kcal energetske vrijednosti.

Kamenice su razne školjke, koje su popularna komercijalna grupa beskralježnjaka. 100 g kamenica sadrži: 17,5% proteina, 2% masti, 3% ugljenih hidrata i 88 kcal energetske vrijednosti.

Jakobove kapice smatraju delikatesom. Meso tih mekušaca sadrži: 17% proteina, 2% masti, 3% ugljenih hidrata i 92 kcal energetske vrijednosti na 100 g proizvoda.

Jestivo tijelo mekušca, skriveno između dva ventila ljuske, jestivo je.

Dagnje (kamenice, školjke) sadrže mnogo korisnih supstanci - elemenata u tragovima i minerala (kalcij, željezo, jod, selen), kao i vitamine (grupe A, B, C i E). Oni su korisni za kardiovaskularni sistem, jetru (sprečavaju cirozu), jačaju imuni sistem, stimulišu digestivni trakt, poboljšavaju stvaranje krvi, neutrališu karcinogene i uklanjaju toksine iz organizma, smanjuju holesterol u krvi i rizik od raka.

Žene koje se brinu o negovanju se ne preporučuju za upotrebu sirovih mekušaca - to može dovesti do ozbiljnog trovanja ne samo mame, već i bebe, a prijeti opasnost od zaraze opasnim parazitima. Osim toga, trebate biti vrlo pažljivi prema uvjetima skladištenja proizvoda.

Ako niste konzumirali školjke prije i za vrijeme trudnoće, pažljivo unesite ovaj proizvod, počevši od 1 komada. Međutim, s obzirom na činjenicu čestih trovanja takvim egzotičnim proizvodima, bolje je odgoditi delicije ovog tipa do kraja laktacije.

Rakovi, jastozi (jastozi, jastozi)

Rakovi (morski, slatkovodni i "kopneni"), ukupno ima 6780 vrsta. Neke od njih mogu doseći ogromne veličine (do 19 kg). Rakovi čine 20% morskih rakova i predmet su industrijskog ribolova. 100 g mesa rakova (ne treba zamijeniti s rakovim štapićima - oni su napravljeni od nekih vrsta bijele ribe) sadrži: 16% proteina, 3,6% masti, 0% ugljikohidrata i 96 kcal energetske vrijednosti.

Jastozi (langusts) - morski rakovi. Zajedno s jastozima, jedu tzv. „Rakove bez kostiju“ - jastoge. Meso se konzumira ispod oklopa, iz repa i kandži. 100 g ovog proizvoda sadrži: 17,5% proteina, 2% masti, 0% ugljenih hidrata i 88 kcal energetske vrijednosti.

Rakovi se u pravilu koriste u kuvanom obliku, ali žena za dojenje u kuhanju ne smije se odnijeti pretjeranim začinima. Meso rakova ili jastoga može se koristiti i za pripremu salata, juha i preliva. Ne preporučuje se upotreba konzerviranog proizvoda konzervansa i velikog broja začina.

Hobotnice su glavonošci. Oni se mogu naći na policama prodavnica, ali za njihovu pripremu potrebno je neko iskustvo da bi se oslobodili sluzi, karakterističnog mirisa i ostatka boje. Pored toga, neke vrste mogu biti otrovne.

Dojenje je bolje uzdržati se od upotrebe takvog egzotičnog proizvoda do završetka perioda laktacije.

Izvući zaključke

Dakle, shvativši prednosti morskih plodova, možemo izvući neke zaključke: mame koje se brinu mogu ih pojesti, ali poštujući neka pravila predostrožnosti prilikom izbora i pripreme proizvoda.

Osim toga, možete ih unijeti u dijetu ne prije nego što beba navrši 3 mjeseca starosti, iu malim porcijama (pažljivo prateći reakciju tijela mrvica). U odsustvu alergijskih reakcija na egzotične delikatese, porcije se mogu postepeno povećavati iu budućnosti uključiti plodove u jelovnik 2-3 puta, ne više od 250-300 g tjedno.

Morski plodovi koje konzumira žena za dojenje moraju biti kuvani (kuvani ili pirjani) uz odgovarajući tretman odabrane vrste i uz minimalnu količinu soli i začina.

Ako sumnjate u svježinu ili ispravnost pripreme egzotične delicije, onda je bolje uzeti morsku ribu - nije ništa manje korisna od morskih plodova.

Šta je korisno za plodove mora?

Morska životinja u gotovom obliku nosi naše tijelo puno hranjivih tvari. Riba i plodovi mora služe kao dobavljači visokokvalitetnih proteina. Neke vrste ribe sadrže omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje su neophodne za stabilnu funkciju srca. Osim toga, oni jačaju zidove krvnih sudova, sprečavaju povećanje pritiska, povoljno utiču na metabolizam.

Zahvaljujući morskim plodovima, tijelo žene koja je rodila prima ogroman skup elemenata. Kalijum, magnezijum, jod, fosfor, kalcijum pomažu u suočavanju sa nedostatkom vitamina i minerala koji se javljaju tokom dojenja. Isporučuju se plodovi mora i fluoridi, čija količina dramatično pada tokom trudnoće i dojenja. Dobrobiti morskih plodova su očigledne, ali da li su sve one pogodne za hranjenje dojilje?

Može li mama za njegu morskih plodova?

Korisnost morskih plodova je blesava da se osporava, ali da li je moguće da imaju ženu koja svojoj bebi daje grudi? Otvoreni prostori na moru, gdje žive ribe i druge životinje, lijepi su, ali koliko je dobra ekološka situacija u njima? Naučnici primećuju veliko zagađenje mora teškim solima (živom), koje njihovi stanovnici akumuliraju. Većina ribljih vrsta „skuplja“ u sebi neopasnu količinu teških metala, ali postoje i one koje ih apsorbuju u prekomjernim dozama. Kada uđu u mlijeko kroz probavni sustav majke, prelaze u tijelo djeteta, oštećujući živčani sustav mrvica.

Da biste razumeli opsežnu listu morskih plodova dozvoljenih za upotrebu kod hranjenja novorođenčeta mlijekom je teško. Za svaku od njih potrebno je više od jedne knjige. Razmotrite najpopularnije vrste pomorskih jelovnika, koje mnoge mlade majke jedu sa zadovoljstvom. Takođe ćemo odgovoriti na pitanje da li majke koje doje mogu jesti škampe, pričamo o lignjama i dagnjama.

Grudi za dojenje

Počnimo sa prednostima koje nam daju škampi. Mali decapods rakova putuju kroz prostranstva mnogih mora i rijeka i akumuliraju mnogo korisnih elemenata. Malo tijelo s velikim očima sadrži:

  • Omega-3 masne kiseline
  • beta karoten
  • B vitamini (B1, B2, B9),
  • vitamini A, C, PP,
  • elementi u tragovima: fosfor, jod, fluor, kalijum, bakar, natrijum, cink, kalcijum, gvožđe.
Za dojene majke pržena hrana nije poželjna, tako da se račići kuhaju

Da li je moguće takvom kompozicijom reći da našem tijelu ne treba škampi? Štaviše, nutricionisti odnose račiće na dijetetski proizvod. Dakle, škampi su pogodni za dojenje majke, jer doprinose:

  • imunitet,
  • štitnjače bogate jodom,
  • poboljšati stanje kose, noktiju, mišićnog i koštanog tkiva,
  • normalizuje žlijezde lojnice i znojnice,
  • ojačati zidove krvnih sudova i zglobova,
  • poboljšavaju stvaranje krvi,
  • održava elastičnost kože i usporava starenje.

Preporuke pedijatara

Inače, parcijalni negativni stav pedijatara prema morskim plodovima je i zbog činjenice da se mnogi od njih uzgajaju umjetno. Владельцы тех же креветочных ферм думают о прибыли, и накачивают креветок антибиотиками и гормонами роста. Безусловно, при таком подходе продукт несет максимальную опасность для неокрепшего детского организма.

Блюда из кальмаров для кормящей мамы

Блюда из кальмаров для женщины, дающей ребенку грудь, должны быть вареными или запеченными, с минимальным содержанием специй и соли. Marinirane, konzervirane, pržene školjke nisu uključene u prehranu zbog činjenice da u ovom obliku meso lignje preopterećuje probavni sistem i prenosi štetne elemente u mlijeko. Osušeni moluskum je previše slan, što može izazvati stagnirajuće tečnosti i negativno uticati na opšte stanje organa. Kuhano ili pečeno meso mekušaca maksimalno je zasićeno zdravim supstancama, dobro se slaže sa raznim povrćem. Završite ishranu sa salatama i drugim jelima od lignje.

Među ribljim specijalitetima koji su dozvoljeni mami, možete istaknuti lignje punjene povrćem

Šta je štetno lignje?

Mekušci nisu inferiorni u smislu alergenosti na račiće, pa se ne bi trebali unositi u ishranu u velikim količinama. Ako je vaša beba sklona alergijskim reakcijama, odustanite od mekušca u periodu dojenja. Kada dete iziđe iz opasnih godina, možete dodati malu količinu ove morske hrane u jelovnik. Nakon jedenja komada, pratite reakciju djetetovog tijela u roku od 2 dana. Dete nije reagovalo, nije se prekrilo crvenim pjegama, dobro je sa probavom i nema svrbeža, lagano dodajte lignje u vašu ishranu.

Da li se dagnje mogu dojiti?

Školjke koje žive na morskoj obali služe za pripremu raznih jela: supe, salate i morske koktele. Malo telo, skriveno iza jakih vrata, daje nam mnogo korisnih elemenata. Vitamini (A, B, C, E), kalcij, gvožđe, selen i čitav set minerala i elemenata u tragovima. Meso mekušaca sadrži fosfatide, koji doprinose normalizaciji funkcija jetre. Jedenje ovih morskih mekušaca omogućava vam da:

  • ojačati imunološki sistem i poboljšati tonus tijela
  • normalizuje aktivnost srca, jetre, drugih organa, jača krvne sudove,
  • neutrališu štetu od karcinogena, detoksificiraju i očiste tijelo,
  • niži holesterol
  • smanjiti rizik od raka,
  • stimuliše digestivni trakt i poboljšava stvaranje krvi,
  • ojačati nokatnu ploču i kosu,
  • sprečava stvaranje ciroze jetre.

Dagnje su posebno važne za ženski meni. Dijetetski proizvod osigurava stabilan gubitak težine. Lekovita kompozicija usporava starenje, daje noktima i kosi zdrav izgled, poboljšava kožu. Kalorična vrijednost od 100 grama je samo 50 kcal, a masnoća u ovoj količini mekušaca je samo 1 gram. Izvanredni brojevi za one koji žele vratiti oblik nakon isporuke.

Dagnje su posebno korisne za žene, ali mogu izazvati alergije kod dojenčadi, međutim, kao i druge morske plodove.

Koju štetu mogu prouzrokovati dagnje?

Postojeći u dubinama mora, školjke su prisiljene da filtriraju vodu kako bi hranile i disale. Naravno, ovaj proces dovodi do nakupljanja u mekušcima mesa štetnih nečistoća iz morske vode. Opasne bakterije i mikrobi prolaze u naše telo, apsorbuju se majčinim mlekom, prenose na bebu, što mu dovodi do raznih poremećaja. Jedenje sirovih mekušaca može dovesti do ozbiljnog trovanja. Lekari podsećaju da se imunitet smanjuje zbog unosa opasnih parazita.

Djeca čiji roditelji žive u priobalnom području i navikli su na takvu dijetu, školjke su sigurne. Pozornije na povećanje ishrane takvih mekušaca treba obratiti onima koji ih gotovo nisu jeli prije trudnoće. Ako odlučite da uključite dagnje u vašu ishranu kada ste stražari, uradite probnu probu: jedite mali komad školjke i potražite bebu dva dana. Negativna reakcija je signal da se suzdrže od plodova mora do 6 mjeseci bebe.

Razumejući korisne osobine morskih plodova, želim da vas podsetim da čak i najvredniji proizvod može biti pokvaren nepravilnim skladištenjem i preradom. Kupovina robe od prodavaca, bez sumnje. Nikada nemojte jesti navedenu hranu sirovu, nemojte se oslanjati na konzervirane proizvode, u kojima ima mnogo hemije (vidi takođe: da li je moguće jesti sir do dojilje majke sa GV?). Zapamtite dozu: možete jesti 250-300 grama egzotičnih plodova mora nedeljno.

Loading...