Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Dr. Komarovsky o dječjem jelovniku za 10-12 mjeseci

Karapuz u 11 mjeseci rado gleda kuhanje i prepoznaje vaša omiljena jela. Već je formirao određene ukuse, na koje je teško utjecati. Većina beba do ovog doba bez majčinog mleka. Neka djeca s entuzijazmom pomažu majci da se "nahrani", i ne treba se uznemiravati ako kuhinja onda podsjeća na polje Poltavske bitke - glavna stvar je da je vaše dijete energično, zdravo i dobro raspoloženo.

Dijeta 11-mjesečne bebe

Skup proizvoda se praktično nije promijenio: sadrži meso različitih vrsta, nemasnu ribu, bogatu listu povrća, mlijeka, kefira, jogurta i svježeg sira, brašna (bez kreme). Širi samo listu posuđa. Njihov recept se postepeno mijenja. Ako je pre majke pažljivo iseckala hranu u stanje pire krompira, sada nema potrebe za ovim: beba je u stanju da sam žvaće hranu. Naravno, još uvijek ga treba miješati vilicom, ali ne toliko temeljito kao prije.

Česta greška mnogih roditelja je prenošenje djeteta na zajednički stol. Iako se beba navikla na većinu namirnica, njegov probavni sistem još nije dovoljno ojačan da bi se nosio sa prženim, začinjenim, ukiseljenim ili slanim jelima. Nije potrebno nuditi mrvice i konzerviranu hranu za odrasle, jer sadrže začine, osim toga, za njihovu proizvodnju ne koriste uvijek proizvode prihvatljive kvalitete.

Pod zabranom dimljenog mesa, raznih poluproizvoda, čokolade, lizalica i drugih slatkiša. Oni imaju loš učinak na probavni sistem, mogu uzrokovati zatvor, nadutost u trbuhu ili druge probleme. Ne želite ovo? Zatim pokušajte da svom djetetu ponudite zdravu hranu, kao što su juhe, variva od povrća, pića iz prirodnog povrća.

Značajke kuhanja za bebu 11 mjeseci

Dva ili tri puta nedeljno beba vredi ponuditi riba. Nije nužno kuhano, može se kuhati u dvostrukom kotlu ili kuhati u tavi. Ako je beba neutralna prema pramcu - može se koristiti kao dodatak, a da bi riba bila prijatnija, dodajte joj malo zelene boje. Preporučljivo je kupiti filete - tako ćete biti sigurni da je kuvano jelo sigurno za vaše dijete.

Lista se proširuje mesna jela. Sada dijete može kuhati pileći paprikaš, teleće mesne okruglice ili samo pire od ćurke ili govedine. Ako dijete ima već dobro razvijene vještine žvakanja, dopušteno mu je davati sitno sjeckano kuhano meso, ali većina djece preferira jela od mljevenog mesa - mnogo je lakše nositi se s njima. Nije potrebno dodati kruh masi kotleta, može se zamijeniti, na primjer, s pire krompirom, zatim će se kotleti pojaviti mekši i mekši - testiran je u praksi.

Zbog nedostatka vremena mlade majke često zlostavljane žitarice. Naravno, oni su korisni, ali ne zaboravite na povrće. Naša preporuka: poželjno je dati kaše ne više od 1-2 puta dnevno. Ostatak jela skuhajte s povrćem. Ne ograničavajte se na tako popularan krumpir, izmjenjujte ga s bundevom, sve vrste kupusa (karfiol, koleraba), povremeno ponudite svom djetetu špinat - to je izuzetno korisno.

Mlečni proizvodi u ishrani 11-mesečne bebe

Ako beba normalno podnosi laktozu, treba joj svakodnevno nudite mliječne proizvode. Pored vitamina, sadrže i kalcijum, koji je toliko važan za formiranje skeletnog sistema. Uglavnom bebe konzumiraju mleko zajedno sa žitaricama. Da bi svaki obrok bio dijete ugodno, nadopunite ga voćem ili bobicama: kupine, maline, jagode, kajsije, breskve.

Skut i jogurt je savršena opcija za popodnevnu užinu. Naravno, bolje je da ih sami pripremite, ali ako ne uspe, izaberite proizvode sa prirodnim sastojcima: bez konzervansa, aroma i drugih "hemikalija". Za izradu jogurta možete kupiti poseban kvasac u apoteci ili prodavnici dječje hrane.

Voće u dječjem jelovniku

Pultovi za prodavnice puni su prekomorskih plodova, a iskušenje da se vaše dijete tretira egzotičnom poslasticom je sjajno. Ali bolje je da se ograničite na standardne jabuke, kajsije, jagode i breskve - u ovom uzrastu bebino telo ne sme da opaža mango ili avokado. To je zbog činjenice da nam dolaze plodovi najkvalitetnijeg kvaliteta - mnogi od njih su sakupljeni nezreli, a daleko od uvijek odgovarajućih uslova za skladištenje.

Kako to učiniti bez hira?

Ako beba ne želi jesti juhu ili pire od povrća, praktično je beskorisno prisiliti ga. To samo može povećati njegovu otpornost. Postoji nekoliko dokazanih načina za podizanje apetita mrvica:

  • predivno ukrašavaju jela - odrasla beba već pokazuje interesovanje za kreativne “mozaike” postavljene na tanjir,
  • provjerite je li izbornik različit,
  • jedući istu stvar kao i dijete - vidjet će da odrasli imaju istu hranu kao on i da će imitirati majku i tatu.

Nema klaunova i predstava, inače ćete morati dugo plesati s tamburinom, tako da beba pojede barem još jednu žlicu.

Meni 11 meseci stara beba za nedelju dana

Nudimo Vašu pažnju primjernom jelovniku za bebe 11 mjeseci. Dakle:

  • Doručak Heljda na mleku. Pire od kajsije. Čaj sa dvopeškom.
  • Ručak Juha od riže s brokolijem u pilećoj juhi s malim komadom kruha. Pire krompir sa tikvicama i mrkvom, ćuretine sa rižom. Sok od jabuka-šargarepe.
  • Tea time Voćni lonac sa jagodama. Kompot iz sušenog voća.
  • Večera Domaći rezanci s kotletom, kefir sa kolačićima.

  • Doručak Proso kaša na mleku. Čaj sa keksom.
  • Ručak Dečiji boršč (bez prženog povrća). Riža kaša na vodi sa ribljim kolačima. Žele od crne ribizle.
  • Tea time Banana jogurt Kompot iz svežeg voća, kao opcija - od jabuka i šljiva. Cracker.
  • Večera Pire od povrća. Pašteta od pileće jetre. Čaj sa keksom.

  • Doručak Kaša začinjena šljivama. Pire od šargarepe i jabuke. Kompot iz sušenog voća.
  • Ručak Juha od bundeve. Pire od povrća od brokule, tikvice i mrkve. Sok od kajsije.
  • Tea time Skuta sa jagodama. Cherry jelly.
  • Večera Pire krompir sa telećim kotletima. Čaj sa keksom.

  • Doručak Mlečna riža sa jabukom i grožđicama. Kompot od svježeg voća i krekera.
  • Ručak Pileća juha od rezanaca, jaja i zelena. Špinat i krompir pire. Meatballs. Sok od mrkve i jabuke.
  • Tea time Kefir sa kolačima i grušama.
  • Večera Pirinač sa pilećim fileom. Čaj sa keksom.

  • Doručak Kaša od heljde na vodi sa paštetom od jetre. Malina jelly. Kolačići.
  • Ručak Borscht Pire krompir sa ribom. Salata od kuhane repe (na finom ribežu). Čaj sa dvopeškom.
  • Tea time Puding od sira sa breskvom. Kompot iz sušenog voća.
  • Večera Vermicelli sa ćurkama. Tea

  • Doručak Pšenične žitarice sa mlekom. Čaj sa keksom.
  • Ručak Supa od heljde Pire krompir sa gulašima i povrćem. Kompot iz jabuka.
  • Tea time Voćni pire i sok od jabuke.
  • Večera Pire od povrća, ćufte. Čaj sa keksom.

  • Doručak Oatmeal Kruška žele i keksi.
  • Ručak Pileća juha od riže. Brokoli, tikvice, kupus i pire od mrkve. Teleći kotleti. Kompot iz sušenog voća.
  • Tea time Skut s voćem. Sok od kajsije ili šljive.
  • Večera Kaša od heljde sa mesnim pudingom. Čaj sa keksom.

U vrijeme spavanja, ponudite bebi dio smjese, kefira ili majčinog mlijeka.

Sa 11 meseci, porcija čorbe od juhe ili povrća je u proseku oko 200 g. Ali ako dete jede znatno manje - ne brinite, to znači da u ovom trenutku nema apetita ili u potpunosti zadovoljava njegove potrebe. Kuhajte s ljubavlju, a mrvica će cijeniti vaše napore.

Starosne značajke

U dobi od 10-11 mjeseci, djeca već po pravilu imaju nekoliko zuba, te stoga mama više ne mora sve brižljivo mljeti i pretvoriti je u pire. Jedna jabuka narezana na male komadiće ili kruška naribana na krupnijem rende donijet će mnogo više koristi nego gutati u brzom, ujednačenom pireu ovih plodova.

U ovom uzrastu, prema Evgeniju Komarovskom, bebi treba dati mogućnost da aktivno razvije refleks žvakanja. Ovo je veoma važno za ispravan rad probavnog sistema. Također je važno dati mrvicama žlicu i čašu, on bi već trebao naučiti koristiti ove uređaje, pokušati jesti sam, naviknuti se na veliki stol za odrasle.

Nema više biološke potrebe za hranjenjem po satu, ali mama bi trebala raditi da se beba probudi u 7-8 ujutro, i zato bi tokom dana trebala dijeliti hranu na takav način da dijete može jesti i spavati dobro do jutra.

Dok ishrana "normalne" hrane i dalje mora da se izmeni sa uobičajenim mrvicama majčinih dojki ili prilagođenim mlekom., ako je dijete na umjetnom hranjenju, ali sa svakim mjesecom prije prve godišnjice, biološka potreba djeteta u majčinom mlijeku brzo se smanjuje. Komarovsky vjeruje da nakon 12 mjeseci dojenje treba prekinuti, hranjenje bočicom također treba postupno napustiti, iako se posebne smjese sa oznakom starosti 12+ mogu hraniti do jedne i pol do dvije godine. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da u ovo doba ni mleko ni smeše u potpunosti ne zadovoljavaju sve potrebe rastućeg organizma.

10 meseci

U ishrani mrvica u ovom uzrastu već bi trebali biti proizvodi kao što su riba, meso, svježi sir, voće, piletina ili prepelica žumanca (ne više od jedne i po pileće žumance tjedno), poželjna je čista pitka voda i sokovi od pića, ali izuzetne domaće kuhinje. bez boja i konzervansa (ne više od 100 ml dnevno). Pa skuhajte kompote, žele, napravite voćne napitke.

Evgenij Komarovski preporučuje nešto ovako:

  • 7.00 - dete se samo probudilo i dok mu telo nije bilo podešeno da prima složeni obrok. Zato je najbolje da svojoj bebi da uobičajeno majčino mleko ili prilagođenu formulu.
  • 10.00-11.00 - kefir bez masnoće (oko 120-150 ml) i svježi sir (ne više od 30 grama).
  • 14.00 - 15.00 - supa od povrća ili pire od povrća u mesnoj juhi (oko 200 grama).
  • 18.00 - majčino mleko ili formula.
  • 22.00 - kaše od mlečne žitarice u zapremini do 200 ml. Kašica mora biti hranljiva, tako da se dijete može zasititi i bolje spavati.

U noćnom hranjenju dijete starosti 10 mjeseci ne treba.

11 meseci

Po skupu proizvoda malo se razlikuje od menija za desetomjesečno dijeteMožda se u ovo doba preporučuje dodavanje biljnog ulja u ishranu (ne više od 1 kašičice dnevno), dodajući raznim namirnicama. Sva jela su bolje kuhati, kuhati ili kuhati za par. Meso i riba u supi ili pire krompiru više ne moraju brisati, sitno iseckati ili razdvojiti na vlakna.

U juhu, možete dodati tjesteninu (u malim količinama), možete kuhati dječje mrvice vermicelli. Dijetetski režim Evgeny Komarovsky preporučuje pridržavanje istog kao i mjesec dana ranije.

12 meseci

U dobi od jedne godine, treba malo korigovati dijetu, preporučljivo je „prebaciti“ zadnji obrok i izvršiti ga malo ranije (ne u 22-23 sata, već u 20.00, u ekstremnim slučajevima u 21 sat). Ne unosite celo kravlje mleko, jer je to još prerano. Ali već je moguće i neophodno dodati supe u riblju juhu, kao i mali komad hleba za večeru.

Sa hlebom morate biti oprezni - svježi kvasac je bolje ne davati, teže ga je svariti. Savršeno se uklapa komad koji je ležao u kutiji za kruh za 1-2 dana.

Predstavljajući novi proizvod za dete, pažljivo ga pratite. Počnite sa malim porcijama, bukvalno sa 1-2 kašičice. Uz neadekvatan odgovor organizma na novu poslasticu, potrebno je ukloniti nova jela iz prehrane.

Vodite dnevnik komplementarnih namirnica, zapišite šta i kada je dijete pojelo po prvi put, u budućnosti će vam pomoći da brzo shvatite koja je vrsta alergije na proizvod došla.

Djeci mlađoj od godinu dana ne treba davati hranu koja nije poznata njihovoj širinskoj liniji (ako dijete živi u Sibiru, onda naranče nisu potrebne, a stanovnici juga zemlje teško bi trebali hraniti svoje dijete ribama iz dalekog istoka).

Najzanimljivije o uvođenju dječje hrane možete pogledati u sljedećem videu dr. Komarovskog.

Zobena kaša sa suvim kajsijama

Uobičajenu kuhanu zobenu kašu skuhajte u vodi uz dodatak male količine mlijeka ili prilagođene smjese. Dodajte maslac na vrh noža i zatvorite poklopac. U gotovom zrnu sitno iseckati prethodno temeljito oprane suve kajsije.

Meatball Soup

U mesnoj juhi (od mršavog mesa), skuvajte sitno iseckane komade krompira, tikvice, naribane mrkve bez dodatka začina i lovora. Od mljevenog mesa (goveđeg mesa), prevrnite nekoliko malih mesnih okruglica i stavite ih u juhu za kuhanje 15 minuta prije kraja kuhanja.

Kaša od heljde sa jabukom

Kuhajte kuvanu kašu od heljde, svako zrno treba kuvati meko. Dodajte malo maslaca u kašu. Zelenu jabuku narežite na krupnije ribe, dodajte u toplu kašu pre serviranja kako biste zadržali najviše vitamina.

Vegetable plate

U mesnom ili ribljem bujonu skuvajte komade krompira, kupusa, mrkve, tikvice, bundeve. Kada je sve povrće spremno, isperite juhu, dodajte malo maslaca i pretvorite u glatku kašu sa blenderom. U gotovi pire krompir dodajte iseckano kuvano nemasno meso narezano na male komadiće.

Pire od karfiola

Komadići karfiola skuvajte u slanoj vodi, ocijedite, dodajte malo maslaca i pola kuhanog piletina i prođite kroz blender. Pre serviranja, prelite malo sitno narezanog mesa ili ribe.

Curds

Sirni sir pomiješajte žlicom kiselog vrhnja, malom količinom šećera i naribane jabuke. Dodajte pola sirovog piletina. Iz nastale mase napravite male palačinke i pecite ih na papiru za pečenje u rerni dok ne završite. Proverite stepen spremnosti da koristite čačkalicu (ako ostane suva, gotovi ste). Ovo jelo je sjajno kao srdačna i zdrava popodnevna užina.

Steam Cutlets

Dodajte malo slanog mljevenog mesa ili riblje mljeve, dodajte pola sirovog piletine, formirajte kotlete i kuvajte u dvostrukom kotlu oko 40 minuta.

Dr. Komarovsky će govoriti o raznovrsnosti hrane za bebe u sljedećem videu.

Pravila menija za 11-mesečnu bebu


Naravno, za ovaj vremenski period sastaviti jelovnik za bebu je lakši zadatak nego meni, na primjer, za prvo hranjenje. Ali još uvijek morate znati nekoliko pravila i suptilnosti. Suština ishrane za veštačko dete, kao i za one koji su dojeni na 11 meseci, približno isti. "Mlečni zalogaji" i upotreba mliječne smjese trebaju ostati 2 puta dnevno. Idealno, ako je ovo prvo jutro i večer, već neposredno pred spavanje, hranjenje.

Izraditi jelovnik i pripremiti ga je potrebno uz poštivanje određenih pravila:

  1. Obroci trebaju kuhati samo za par, paprikaš ili kuhati, i morate kuhati onoliko koliko je navedeno u receptu.
  2. Nije dopušteno začiniti začinima, šećerom, škrobom i drugim začinima.
  3. Nije potrebno dodatno zgnječiti hranu u pireu. Komadi mogu ostati netaknuti, ali moraju biti manji nego kod odraslih. Meso i riba takođe ne vrede mnogo iseckane, mogu se rastaviti vlaknima ili zgnječiti vilicom.
  4. Dijete na 11 mjeseci treba da isključi jake alergene: čokoladu, citruse, egzotično voće i orašaste plodove.
  5. Uzmite u obzir djetetove preferencije u hrani. Ako želi jesti banane, a ne jabuke, onda mu daj banane. Isto važi i za žitarice i meso.

Doze i količine


Količina konzumirane hrane je još jedan važan aspekt, budući da dijete mora jesti, ali ne prejesti. Doza za decu koja su dojena je nešto drugačija od one koja je namenjena deci koja su veštačka.

Pogledajmo koja se doza smatra prihvatljivom:

Što se tiče upotrebe drugih mliječnih proizvoda, oslonite se na želje vašeg djeteta. Mnoga djeca ne vole sir u čistom i pečenom obliku. Ipak, do 11.-12. Mjeseca života količina proteina koja se nalazi u majčinom mlijeku je smanjena, tako da se skuta mora nalaziti u dijetetskoj ishrani. Jedina stvar je da djeci ne možete dati domaći sir ili domaći sir, alternativna opcija je dječji sir kupljen u trgovini. Osim toga, pokušajte kuhati kaserole ili druga jela s dodatkom sušenog voća.

Pojedinačna doza antene ne može biti veća od 50 g za bebe koje se hrane bilo kojom vrstom hrane. Ako želite da zasladite bebe, pustite suvo voće. U tom slučaju, dijete će moći odrediti dozu koja je udobna za sebe, a ako mu želite dati kolačić, onda doza ne smije biti veća od 10-15 g. I konačno, što se tiče ribe. Sigurno ste već probali ovaj proizvod i znate da li vaša beba ima alergiju na nju. Ako nema alergije, diversifikujte uobičajen jelovnik sa komadom rečne ribe, po mogućnosti sa belim mesom.

Gotova jela ili domaća hrana


Ассортимент детского питания в магазинах настолько широк, что вы можете выбрать именно такой продукт, который нравится вашему малышу. Современные фабрики и заводы производят не только овощные и фруктовые, а и мясные пюре. Данная альтернатива помогает не только расширить рацион малыша, а и облегчить жизнь маме. Ведь вы можете смешать приготовленное дома картофельное пюре с морковным или мясным. Možete pripremiti i kuglice od mesa ili pari, i industrijsko povrće koje služi kao prilog.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo opcija za kuhanje, međutim, u ovom slučaju vaš dio zahtijeva najodgovorniji pristup izboru industrijskih proizvoda. Ne biste trebali slušati mišljenja prijateljica ili se oslanjati na televizijsko oglašavanje. Da biste započeli, pažljivo pročitajte ambalažu i provjerite datume isteka. Osim toga, dječji proizvodi moraju biti certificirani, jer na samoj ambalaži postoji oznaka. A sada je najvažnija kompozicija. Pažljivo pregledajte i proučite: u proizvodu koji kupite, ne bi trebalo biti boja, okusa, pojačivača okusa, šećera i konzervansa. Samo ako se u to uverite, možete kupiti ovaj proizvod. I još jedna stvar: pokušajte po prvi put da uzmete proizvode male zapremine, na primer, jedno pakovanje ili najmanji tegla. Činjenica je da dete ceni ukus proizvoda, a ako mu se ne sviđa, onda će morati da ga izbaci, a to, do sada, nije najjeftinije zadovoljstvo.

Kitchen Assistants


Naravno, mlada majka nema puno vremena za kuhanje. Iznad, ponudio sam vam jednu od opcija nego da nahranite dijete u 11 mjeseci i način da diverzifikujete ovaj meni bez puno vremena i fizičkih troškova. Ali ipak, ako odbijete proizvode za dječje trgovine, možete koristiti kuhinjske pomoćnike za kuhanje.

Vrlo brzo se ispostavi da kuva, ako imate pri ruci multicooker. Jednostavno postavite potrebne sastojke i uključite željeni program. Pored toga, mnogi od ovih mašina imaju program "Odloženi start". Odabirom nje možete programirati pomoćnika, a ona će vam pripremiti obrok za povratak sa šetnje ili odmah nakon buđenja nakon spavanja.

Za upotrebu blender u ovoj fazi to nije sasvim prikladno, jer je dijete sposobno žvakati, i treba mu ponuditi hranu ne-pire konzistentnosti. Ali ipak, ako želite kuhati neki specijalni desert ili jelo, možete koristiti ovog pomagača.

Odavno se više ne smatra nečim posebnim. pećnica, jer, češće, to je u svakoj porodici. Ne zaboravite ga koristiti za kuhanje hrane za male mrvice. Na kraju krajeva, na ovaj način možete kuvati paprikaš, meso i ribu.

Mesna ili riblja jela


Meso je vrlo korisno za dijete, jer sadrži potrebne proteine. Počevši od 11 meseci, možete ući u jezik, jetru i srce u ishrani deteta. Takođe, kuvajte samo nemasna mesa kao što su zec, govedina, teletina ili ćuretina. Također možete dati mršavu piletinu ili svinjetinu. Najekonomičniji u smislu vremenskih i fizičkih troškova je priprema mljevenog mesa, a onda možete iz njega napraviti mesne ili mesne okruglice ili jednostavno dodati žitarice. Ako znate da nećete imati vremena da kuvate, izaberite vreme i napravite praznine. Udarite pljeskavice i zamrznite ih, a zatim ih posegnite po potrebi. I ovdje je varijanta ukusne alternative običnim mesnim okruglicama:

Pileće knedle

Vrijeme za kuhanje će trajati: 35-40 minuta.
Servings: t 4-5 hranjenja.
Kuhinjski aparati: 150 g pilećeg filea, komad belog hleba, 1 žumance, 100 ml majčinog mleka ili smeša i malo maslaca.

Recept

  1. Za početak, isperite 150 g pilećeg filea u tekućoj vodi i uklonite višak filmova. Usput, pileći file lako možete zamijeniti puretinom u istom omjeru.
  2. Prolazimo kroz mlin za meso dva puta. Prvi put je sam filet, a drugi put - parče hleba namočenog u mleko.
  3. U masu unesite žumance i malo maslaca.
  4. Dobijenu mješavinu miješamo rukama dok ne dobijemo homogeno stanje i formiramo quenele.
  5. Pripremite ih za par dok se potpuno ne skuvaju.
  6. Bolje je poslužiti takvo jelo klincu sa naribanim svežim povrćem ili povrćem.

Jela od povrća

Najlakše je pripremiti i vrlo ukusno jelo od povrća. Ako imate zadatak da pripremite večeru, dodajte malo više juhe ili majčino mlijeko, a onda ćete imati neprevaziđenu juhu.
Vrijeme za kuhanje će trajati: 55-60 minuta.
Servings: t 2-3 hranjenja.
Sastojci: 1 krompir, komad tikvica težine 60 g i 1 list kupusa, 1 žličica. biljno ulje.

Recept

  1. Ogulite krompir i isecite ga.
  2. Presavijte sjeckani povrće i list kupusa u vodu u tavi.
  3. Napunite svih 100 ml vode i postavite na malu vatru. Nakon ključanja, sve sastojke treba čuvati 30 minuta.
  4. Za to vrijeme potrebno je očistiti tikvice i izrezati ih na kockice.
  5. Izmiješati sve sastojke u tavi i nastaviti kuhati još 15 minuta.
  6. Kada je povrće spremno, bacimo ga u cjedilo i pustimo da se isuše.
  7. U gotovu masu unesite 5 kašika. l majčino mleko ili formula za dojenčad.
  8. Gotovi gulaš punjen 1 žličicom. biljno ulje.

Recepti kaše

U ovom slučaju, recepti su generalno vrlo jednostavni.

  1. 150 g bilo koje žitarice koju odlučite da kuvate, isperite u vrućoj, a zatim hladnoj vodi i pustite da se isuši.
  2. U loncu skupljamo vodu u omjeru 1: 2, tj. Za 150 g žitarica treba nam 300 g vode.
  3. Stavite lonac na vatru i proključajte. Čim voda proključa, šaljemo tu opranu žitaricu i kuhamo dok ne bude gotova.
  4. Gotova kaša će biti prilično guste u konzistenciji, pa prije posluživanja dodajte izlučeno mlijeko ili smjesu mlijeka. Količinu mlijeka možete prilagoditi konzistenciji kaše.

Stavite piće u dnevni meni za decu.


Moderni pedijatri i naučnici tvrde da konzumiranje svežih sokova do 4 godine dovodi do problema sa pankreasom. S jedne strane, to za mnoge iznenađuje, jer sokovi imaju brojne pozitivne osobine, pogotovo ako su domaći. S druge strane, ova informacija ima svoju potvrdu. U svakom slučaju, svi želimo zdravlje naše djece, tako da je bolje da ne iskušavamo sudbinu, pogotovo zato što postoji mnogo alternativa za sok.

Ljeti možete napraviti kompot, a zimi - uzvar. Međutim, nije vrijedno kuhanja ovih pića dugo vremena, dovoljno je kuhati ih bukvalno 5 minuta nakon ključanja. Osim toga, ne zaboravite na takve napitke kao što su čaj i jednostavna voda. Nema ništa bolje od obične, čiste vode. Sve ostalo treba samo da dopuni ishranu, ali ne i da zameni glavnu. Ne zaboravite da uvođenje pića iz novih bobica ili voća treba započeti pažljivo, sa 1 kašičicom dnevno, a zatim pratiti reakciju deteta. Ako ovo piće nije bilo praćeno bilo kakvom reakcijom, onda ga možete sigurno uneti u ishranu. Količina unesene tečnosti dnevno treba da bude 80 ml, a tokom vremena ova porcija treba porasti na 200 ml.

Pozivam vas da pogledate malu video-priču u kojoj mlada majka dijeli svoje recepte za pripremu ukusnih jela za male mrvice. Osim toga, u ovom videu možete vidjeti što možete jesti bebu za 11 mjeseci.

Čini se da ste tek nedavno razmišljali o tome kako pravilno uspostaviti dojenje i povećati laktaciju, jer je došlo vrijeme da se zaustavi laktacija. Dijeta za dojenje za majku i prvo upoznavanje sa hranom za bebe dugo su ostavljeni. Sada je vaš meni mrvica prilično bogat i raznolik. On već može pokazati svoje želje i izraziti svoje želje vama.

Vrijeme hranjenja

Dijete u 11 mjeseci treba hraniti prema režimu, najmanje 5 puta dnevno. Evo primjera dnevnog rasporeda obroka:

  1. 7-8 ujutro - dojenje ili formula.
  2. Doručak u 10:00. Možete napraviti razne kaše ili žumance.
  3. 13-14 sati - ručak. Za vrijeme ručka ponudite pire od povrća, juhe.
  4. 17-18 sati - večera. Dijete jede voćni pire, mliječne proizvode.
  5. 21-22 sata - dojenje ili mješavina prije spavanja.

Ovo je približno vrijeme hranjenja bebe, svaki roditelj postavlja svoj mod.

Kako menjati ishranu?

Beba u 11 meseci će stalno menjati ukusne preferencije, jer je to individualna ličnost, sa svojim željama i potrebama. Brižna majka bi trebala biti sposobna da se prilagodi svom djetetu i da bude spremna u bilo koje vrijeme da promijeni dijetu svog djeteta u 11 mjeseci ili u drugoj dobi i da je diverzificira.

Dečji meni za svaki dan uključuje proizvode namenjene samo deci, kao i hranu iz stola za odrasle. Na primer, na policama prodavnica koje prodaju kolačiće za decu, koje majka može dati svom detetu bez straha da će se ugušiti. U prehrani jedanaestomjesečne bebe treba da budu prisutni mliječni proizvodi, povrće, voće, mesni i riblji pripravci. Meni treba da sadrži zdravu hranu bogatu vitaminima.

Sir i mlečni proizvodi

U 11 mjeseci za bebu se daje sir u mliječnoj kuhinji. Sir koji se prodaje u trgovini ne preporučuje se davanje bebe prije godine, jer sadrži kazein, koji je štetan za djecu. Maksimalna količina kravljeg sira dnevno neće biti veća od 50 grama.

Takođe, detetu se preporučuje da daje maslac, ima blagotvoran uticaj na procese varenja.

Meso je najvažniji sastojak u bebinom jelovniku 11 mjeseci, jer opskrbljuje organizam korisnim proteinima. Meso treba biti mršavo. Od niskokaloričnih sorti fit: puretina, zec, teletina, piletina. Meso se koristi za mesne okruglice, ćufte, mesno pire, koje se dodaje drugim jelima.

Važno je! Prženo meso se ne može dati!

Riba - izvor fosfora, neophodan za rast kostiju. Pogodna rečna riba. Pre kuvanja morate pažljivo osloboditi ribu iz kostiju. Služi se begu ili kuvano. Ribama se dodaju i druga jela.

Sample menu

Svaka majka sama priprema jelovnik svojoj 11-mesečnoj bebi:

  1. 6-7 ujutro: dojenje ili mješavina.
  2. Doručak u 10-11 sati: žitarice od zobene kaše, riže, heljde, kukuruza i drugih žitarica. Maslac se dodaje u kašu. Da bi kaša bila ukusnija, dodajte bobice ili voće (koje je beba već probala, a koje nisu izazvale alergijsku reakciju). Takođe, za doručak beba nudi nešto od kiselog mleka.
  3. Priprema se 14-15 sati ručka. Za ručak, dijete služi juhe od povrća, pire krompir. Možete ponuditi jela od mesa u obliku parnih okruglica ili mesnih okruglica.
  4. 18-19 sati - večera. Za večeru, bebi se nudi uživanje u kolačima s jogurtom ili kefirom. Nudimo i kašu ili pire voće.
  5. Pre noćnog odmora, oko 22:00, beba dobija grudi ili se hrani mešavinom.

Ovo je primjerni meni, ali nije obavezan. Svaka majka sama odlučuje šta da ponudi svom djetetu, a najvažnije je da dijeta bude uravnotežena i utvrđena.

Dojenje

Meni 11-mesečne bebe koja prima majčino mleko treba da bude:

  1. Rano jutro - dojenje.
  2. Doručak - kaša kuhana u mlijeku ili pola s vodom, začinjena maslacem. Od pića - voćni sok.
  3. Ručak - supa od povrća ili pire krompir, nešto od jela od mesa.
  4. Večera - pire voće, dječji keksi, mliječni proizvodi.
  5. Obrok prije spavanja - dojenje.

Kod veštačkog hranjenja

Primerak menija od 11 meseci starih beba se malo razlikuje od menija za odojčad. U ranijim godinama, ishrana odojčadi i veštačkih proizvoda može se značajno razlikovati bebe koje se doje, počinju da ulaze u hranjenje. Do starosti od 11 meseci, ishrana u tim i drugima se izjednačava, a mnogi proizvodi su već uvedeni u ishranu.

Približna ishrana veštačkih veština:

  • nakon buđenja, mrvicama se nudi mlečna formula,
  • za doručak - žitarice od bilo koje žitarice, voćni pire, sok,
  • ručak - supe ili pire od povrća, jela od mesa, riblja jela preporučuju se ne dulje od 2 puta tjedno, nude se piće sa sokom ili kompotom od voća,
  • večera - mliječni proizvodi, voćni pireji,
  • za noć - mešavina.

Izrađujemo izbornik za tjedan dana

Donja tabela prikazuje primjerni meni za dijete u 11 mjeseci, s obzirom da će prvo i posljednje hranjenje biti dojenje ili formula za dojenčad.

Ovo je grubi nedeljni meni za bebu staru 11 meseci. Svi proizvodi moraju biti obogaćeni vitaminima koji su neophodni za dijete u procesu aktivnog rasta.

Zanimljivi recepti

Na internetu, u raznim štampanim izdanjima prikazani su zanimljivi primjeri kuhanja ukusnih i zdravih jela za vaše dijete. Recepti za dijete od 11 mjeseci trebaju biti pažljivo odabrani u skladu sa željama i karakteristikama svakog djeteta. Glavni recepti koje biste trebali znati za svoju majku su:

  • recepti za kašu,
  • supe
  • jela od mesa i ribe,
  • jela od voća i povrća,
  • pića.

Juha od povrća

  • 1 krompir
  • mrkva
  • žarulja,
  • 2 cvjetača,
  • 1 sirovi žumanjak,
  • maslac na vrhu kašičice.

Stavite sastojke u tavu, dodajte vodu, kuvajte dok ne bude gotova. Nakon ulijevanja vode u zasebnu posudu. Masu kuhano povrće s vilicom, prelijte juhu ili mlijeko. Slanu supu po ukusu.

Teleća čorba sa povrćem

  • 20 grama teletine,
  • 2 krompira,
  • 1 šargarepa.

Kuhajte meso. Ogulite povrće, operite i usitnite. Dodajte juhu. Kuhajte dok se ne skuva.

Možete dodati bilo koje povrće po ukusu u juhama i kuhati na isti način.

Turkey Meatballs

  • 100 grama ćuretine
  • griz - 1 žličica,
  • 1 kašičica maslaca,
  • 2 kašike mleka.

Kušajte ćurku. Dodajte preostale sastojke u pomiješano meso i pomiješajte. Ručno napravite kuglice i bacite u kipuću vodu. Kuhajte dok se ne skuva.

Pileći pileći kotleti

  • 100 grama pilećeg filea,
  • komad belog hleba
  • 10 ml mleka
  • maslac na vrhu noža.

Pileće meso treba potopiti u hladnu vodu pola sata. To će pomoći ukloniti sve konzervanse iz mesa. Chop pileći file, mljeveno meso. Dodajte hleb i mleko u mljeveno meso. Slijepe kotlete, stavite u dvostruki kotao, kuhajte 30 minuta. Dodajte rastopljeni maslac kotletu.

Vegeta

Uzmite 1 tikvicu srednje veličine, 1 krompir, nekoliko listova kupusa. Ogulite krompir, sitno nasjeckajte, stavite u tavu. Tikvice i sitno seckati u kockice i poslati krumpir. Tamo dodati kupus. Kuhajte oko 30-40 minuta. Završite gulaš žlicom ili vilicom, ohladite i dajte bebi.

Baked Apple

Uzmite 1 zelenu jabuku, razdvojenu na pola, izrežite jezgro. Stavite u posudu za pečenje, kuvajte u pećnici 15 minuta. Pečena zaleđena jabuka. Dodajte zgnječenim kolačićima za bebu na jabuku.

Veoma je važno da beba u 11 meseci konzumira potrebnu količinu tečnosti. A glavni sastojak je, naravno, čista voda. Kompoti, voćni napici, čajevi i druga pića - ovo je prateća tečnost.

Za bebu staru 11 mjeseci, dnevna količina sokova, kompota, voćnih napitaka i drugih tekućina je 80-100 ml. Kompot od jabuka i krušaka, sok od borovnice ili ribizle, kompot od sušenog voća smatraju se veoma korisnim.

Za pripremu kompota od jabuke-kruške dovoljno je uzeti 1 jabuku, 1 krušku. Oljuštite voće i izvadite iz sjemena, izrežite na male komadiće, stavite u posudu, dodajte 0,5 litara vode, proključajte. Nakon ključanja kompot se može isključiti i dopustiti da se infuzija, ohladi i služi bebi.

Pažnja! Voćne i bobičaste kompote ne treba kuhati dugo vremena. Dovoljno je pustiti da proključa 5 minuta.

Savjeti za mame

Da bi beba odrasla zdravo i aktivno se razvijala, lekari daju mame nekoliko saveta:

  1. Dijete mora provesti dovoljno vremena na svježem zraku, šetnje probuditi apetit djeteta i prisiliti probavni sustav da aktivno radi.
  2. Svako dijete treba imati svoju dijetu, spavati.
  3. Balansirajte i promijenite jelovnik. Nemojte se prepuštati svakom hiru, naviknuti se na sve proizvode. Ovo treba da se radi dosledno, ali ne biste trebali prisiljavati dijete da jede ono što ispljune. Zbog toga će biti samo odbacivanje procesa ishrane.
  4. Hrana pripremljena za dijete treba biti od svježih proizvoda, bez sadržaja štetnih tvari.
  5. Prilikom uvođenja novog proizvoda pažljivo pratite reakciju bebe. Ako postoje bilo kakvi znakovi alergije, isključite proizvod iz ishrane i nakon nekog vremena (najmanje mjesec dana) pokušajte ponovo.
  6. Ako postoje problemi s hranom, a dijete ne želi uvijek jesti ono što majka nudi, trebate biti strpljivi i uporni, pokušajte iznova i iznova dajte proizvode potrebne djetetu. Treba se setiti da se dečji ukusi veoma brzo menjaju. Ono što nije voleo u 10 meseci, može početi da jede za oba obraza na 11 ili godinu dana.

Ovo su samo neke od preporuka doktora. Svaka majka zna šta je najbolje za njenu bebu.

Dakle, jedno 11-mjesečno dijete je već potpuno ostvarena osoba, sa svojim ukusnim preferencijama, željama i ćudovima. Pažljiva majka će definitivno primijetiti kakvu hranu čini oduševljenjem djeteta i kakvo nezadovoljstvo. Iskusne mumije mogu se prilagoditi djetetu kako bi ga pravilno hranile, prema režimu, i to samo prirodnim proizvodima koji će promovirati aktivan rast i razvoj djeteta.

Loading...