Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Repa kod dojenja

Hranidba majki je važan aspekt dojenja. Tokom ovog perioda, morate pažljivo odabrati proizvode za ishranu, izbjegavajući potencijalno opasnu hranu za mrvice. Beets kada dojenje je vrlo kontroverzan proizvod. S jedne strane, povrće je bogato vitaminima i vlaknima, što je korisno za ženu, as druge strane, briga je za svijetlo obojenje i laksativni učinak. Da li je buba dozvoljena za dojilje tokom GW perioda? U kakvom je obliku, kako ne bi nanosili štetu djetetu?

Prednosti i štetnosti repe kod dojenja

Dva su glavna razloga zašto se mame u toku GW-a plaše da jedu repu:

  • Izraženi laksativni efekat.
  • Jarko crvena biljna boja.

Prva tačka se objašnjava prisustvom velike količine vlakana i pektina u sastavu repe. Da, mama, koja je jela salatu od cikle, može osjetiti laksativni učinak, ali to dijete neće ni na koji način utjecati. Povrće se probavlja u tijelu, a samo metabolički proizvodi ulaze u krv, a iz krvi prolaze u majčino mlijeko. Neće izazvati crijevne smetnje kod djeteta. Mnoge žene, naprotiv, napominju da redovna konzumacija umerene količine repe može smanjiti kolike kod novorođenčeta.

Često, žena koja je rodila ima probleme kao što su konstipacija, hemoroidi, pukotine i šavovi u perineumu. Sve ove bolesti zahtijevaju blagovremeno pražnjenje crijeva i normalne stolice, što je teško postići nakon rođenja. Beets, kao odličan prirodni laksativ, dobro se nosi sa problemima nepravilne stolice, dok su mnogi laksativi zabranjeni u HB.

Druga tačka takođe nije razlog za zabrinutost. Crveni pigment u kome je korjenasto povrće bogato nije izražen alergen. Naravno, postoji mogući rizik od alergija, ali to je više individualna reakcija određenog djeteta. Da biste sprečili neželjene alergije kod novorođenčadi, nemojte jesti repe u prvom mesecu dojenja.

Sada, kada su mitovi o crvenom korijenu raspršeni, treba obratiti pažnju na ono što još ima u toku dojenja.

  • Sadržaj gvožđa u povrću će biti dobra prevencija anemije.
  • Jod osigurava normalno funkcioniranje štitne žlijezde.
  • Vitamini grupe B, C, E pomažu mami da sačuvaju mladost i lepotu, učestvuju u obnovi tela posle porođaja, poboljšaju otpornost organizma na viruse i infekcije, ojačaju krvne sudove.
  • Magnezijum je uključen u metaboličke procese i neophodan je za stabilan rad srčanog mišića.

Zbog činjenice da su repa odličan izvor vitamina i minerala, kao i odličan prirodni blagi laksativ, možemo reći da je vrlo koristan za dojenje.

Međutim, konzumiranje repe na HB-u treba biti oprezno, ne zaboravljajući da je svako dijete drugačije i da je alergijska reakcija još uvijek moguća.

Koju repu preferirati - sirovo ili kuhano

GW je bolje jesti kuhanu repu, jer sve sirovo povrće u majčinoj ishrani može izazvati kolike i gas u mrvicama. Možete napraviti salatu od kuhanog povrća ili jesti samo tako, iseći na kriške. Takođe je dobro dodati i beetsu povrću ili varivu. Pečena u povrću od folije će takođe biti korisna mladoj majci.

Sirova repa se ne preporučuje, jer zahtijeva pažljivu obradu korijena. Potrebno je temeljito oprati povrće, odrezati kožu. Kada nepravedno postupanje na površini fetusa može ostati bakterija i prljavština, koja će, jednom u crevima, izazvati ozbiljno trovanje ili infekciju parazitima.

Može li juhu za majku

Često mame pitaju da li možete jesti boršč na GW. Naravno da možeš! Borsch ili juha od cvekle je odlična prilika da imate obilan i ukusan obrok, a da ne oštetite dijete. Pored šećerne repe tu je i mnogo različitog povrća i mesa, koje takođe treba pažljivo birati. Meso treba da bude niskokalorične sorte, a povrće treba koristiti sveže, ne konzervirano. Zbog činjenice da su svi sastojci dobro kuvani, dijete nije ugroženo kolikama. Postoji nekoliko nijansi kuhanja na GW-u:

  • Ne možete dodati masnoću i odabrati masno meso za bujon.
  • Prije dodavanja povrća u boršč, bolje je da ih ne prekuhate, već ih zapecite s malo dodanog biljnog ulja.
  • Ne možete dodati začinske začine i češnjak.
  • Boršč možete napuniti kiselim vrhnjem ne više od 10% masti.

Sok od repe

Mogu li repa u obliku svježeg soka? Ovo pitanje se ponekad javlja i kod mladih mama. Ne svi vole da jedu povrće u svom najčistijem obliku. Ponekad je brže iscijediti i popiti čašu soka kako bi se iskoristio određeni proizvod. U ovom slučaju, ne biste trebali ići lakim putem. Majka koja neguje njenu hranu ne bi trebala konzumirati rizičnu hranu, uključujući sve svježe iscijeđene sokove, uključujući i ciklu. Zbog koncentrisanog sadržaja supstanci, sok može negativno uticati na probavu žene i verovatnije je da će izazvati alergiju kod deteta.

Koliko beetsa može biti mama za dojenje

Ako mama pojede cveklu po prvi put, onda dio treba biti vrlo mali - ne više od 30-40 g (nekoliko kriški kuhanog povrća). Nakon jela potrebno je promatrati bebu i njegovo zdravstveno stanje u roku od 48 sati. Ako nema negativne reakcije, možete postepeno povećavati količinu repe koju pojedete na 100-200 g dnevno.

Ko je repa je kontraindicirana

Uprkos činjenici da je kultura crvenih korijena skladište koristi i vitamina, postoji veliki broj ljudi koji se bolje uzdržavaju od upotrebe.

Beets ne može jesti ako:

  • Žena koja doji ili novorođenče pati od alergija na hranu od povrća.
  • Mama ima bolest jetre ili želuca.
  • Postoje bolesti urinarnog sistema i bubrega.

Tokom dojenja, morate postati izbirljivi u pogledu hrane, birajući samo zdrave i sigurne proizvode. Kako se dijete ne bi naškodilo, dovoljno je uočiti umjerenost u dijelovima i pravilno kuhati repu. U ovom slučaju, i majka i beba će imati koristi od korena.

Može li beba majke za dojenje?

Čovečanstvo je već dugo upoznato sa tamno smeđim korijenom i cijenjeno je bogato mineralima i vitaminima. Biološki aktivne supstance u povrću pomažu tijelu da radi u preradi hrane, a lagano baktericidno djelovanje pomaže u borbi protiv štetnih bakterija. Velika količina gvožđa omogućava nošenje sa mnogim bolestima, a kod anemije, repa može biti pravi lijek za sve. Čvrsta količina joda garantuje ritmičko funkcionisanje štitne žlezde i sprečava poremećaje u endokrinome sistemu. Nije ni čudo što je Hipokrat, generalno priznati osnivač medicine, nazvao cveklu jednom od vrsta punopravnih lijekova i naširoko koristio korijenski usjev kao sredstvo liječenja. To uvijek postavlja pitanje da li je moguće dojiti repu prilikom dojenja, jer se dječji probavni sustav može poremetiti pretjeranom konzumacijom ovog proizvoda. Promatranje racionalnosti ne može se bojati negativnih posljedica.

Repa kod dojenja

Mnogi strahuju da u periodu dojenja, gutanje repe može dovesti do pogoršanja dobrobiti djeteta. Ova pristrasnost je zasnovana na uvjerenju da crvena hrana tokom laktacije uzrokuje alergijske reakcije. Vekovno staro popularno iskustvo kaže da crvena boja, po pravilu, potvrđuje prisustvo agresivnih supstanci u proizvodu, koje mogu izazvati alergije. Međutim, repa je sretan izuzetak i može biti glavni proizvod u ishrani dojilje. Međutim, ne treba zaboraviti na drevnu mudrost koja kaže da je sve medicina i da je sve otrov, najvažnije je poštovanje proporcija. Pretjerani fanatizam može dovesti do nepredviđenih posljedica. Kuvana repa u malim dozama može učiniti žensko mleko zasićenim korisnim mineralima i vitaminima.

Važno je. Jedenje kuhane repe je ne samo moguće, već i neophodno. Glavna stvar je da se pravilno nauči, izabere dozu i da se dijeta učini raznovrsnijom.

Od kojeg mjeseca se beets može dojiti

Svaki nutricionista uvek daje pozitivan odgovor na pitanje korišćenja repe kod izbora ishrane dojilje. Međutim, treba imati na umu da se u tom periodu proizvod uvijek treba koristiti isključivo kuvan. Neophodno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila kako ne biste naštetili svojoj bebi.

1. Zapamtite da čak i najzdravija hrana može nositi patogene, pa uvijek pažljivo birajte povrće.

2. Da biste izbegli negativne posledice, korenski povrće uvek kuhajte pre jela.

3. Zapamtite da bebin imunološki sistem nije spreman za ozbiljne testove, tako da ne jedite repu, previše.

4. Salata šećerne repe koja se hrani grudi najbolje je začiniti malom količinom nerafinisanog maslinovog ulja.

Crveno korjenasto povrće se može koristiti za ishranu u bilo kom uzrastu deteta, treba se strogo pridržavati racionalnih normi ishrane.

Ono što je korisno kod repa prilikom dojenja

Da bi se otklonile posljednje sumnje, potrebno je pažljivije razmotriti pozitivna svojstva repe, što može poboljšati zdravlje žena i djece. Mamina tkiva dobijaju značajnu količinu elemenata u tragovima i vitamina, koji nužno ulaze u mlijeko. Proizvod obogaćen željezom stimulira proizvodnju dovoljne količine hemoglobina, što neće omogućiti razvoj anemije. Treba imati na umu da su u prirodnom stanju svi vitamini i elementi u tragovima koji ulaze u tijelo apsorbirani upravo u onim dozama koje su potrebne za izgradnju tkiva, a korištenje umjetnih može dovesti do opasnih situacija povezanih s predoziranjem.

Primanje joda će sprečiti probleme povezane sa kvarom štitne žlezde. Kuvana repe s češnjakom u malim količinama će biti odlična barijera patogenim mikroorganizmima i pomoći će dramatično poboljšati otpornost organizma. Mnogi ljudi se boje koristiti ciklu zbog laksativnog efekta koji ima na tijelo odrasle osobe. Međutim, praktično iskustvo pokazuje da za bebu on više služi kao stimulator normalizacije probavnog sistema.

Važno je. Ispravna doza kuhane repe u majčinoj ishrani pomoći će da se beba oslobodi zatvora i dovede do boljeg rada gastrointestinalnog trakta.

Kada dojite, pitanje ishrane je uvek veoma akutno. Ne ograničavajte sebe i dijete, iz straha od neočekivanih posljedica. Čineći da je dijeta različita, majka pravilno oblikuje tijelo svoje bebe. Pokušajte da unesete sve prehrambene proizvode, ali strogo poštujući proporcije. Ako se pojave oštri bolovi ili alergije, trebali biste isključiti najagresivnije proizvode ili smanjiti njihovu količinu, ali ne biste trebali potpuno napustiti upotrebu repe ili drugih hranjivih tvari. Neophodno je od ranog uzrasta naučiti dijete na bogatu ishranu - u ovom slučaju odrastiće zdravo i snažno.

Prednosti i kontraindikacije

Korisna svojstva repe:

  1. Niska kalorija - 40 Kcal, što će svakako cijeniti žene koje žele izgubiti na težini.
  2. Ima blagi laksativni učinak na organizam. Za mnoge dojilje, tema zatvora je relevantna. Beets - jedan od načina za sprečavanje kršenja stolica. Njegova redovna upotreba normalizuje rad creva. Treba da znate da na telu bebe bebe, koju poje mama, laksativni efekat neće imati. Stoga, dijareja i dehidracija kod novorođenčadi u ovom slučaju nije ugrožena.
  3. U korijenu se nalazi mnogo vlakana koja čiste naša crijeva od gnojnih bakterija i šljake.
  4. Redovno uključivanje povrća u ishranu smanjuje nivo holesterola u krvi i normalizuje krvni pritisak.
  5. Cikla je omiljeno povrće jetre. Funkcija filtriranja jetre se obnavlja pod djelovanjem beetine supstance. Pored toga, povrće ima hematopoetska svojstva.
  6. Visok sadržaj gvožđa će sprečiti anemiju i podići nivo hemoglobina u krvi.
  7. Folna kiselina će poboljšati dotok krvi u mozak i majku i bebu, kao i blagotvorno djelovati na živčani sustav oboje.

Štetna svojstva repe:

  1. Sirovi korjenast povrće u velikim količinama može izazvati dijareju i dehidraciju.
  2. Ne možete jesti repe sa osteoporozom. To ometa normalnu apsorpciju kalcija u organizmu.
  3. Velika količina ugljikohidrata saharoze (25%) čini ovo povrće zabranjenim za dijabetičare.
  4. Repa je kontraindicirana kod bolesti želuca, jetre, bubrega i drugih organa urinarnog sistema.

Uprkos "pravilu semafora", svetli pigment pigmenta nije alergen, što mu omogućava da bude uklonjen sa spiska zabranjenih proizvoda za HBV.

Kada mogu jesti repu sa HB?

Dakle, kada matična majka može da jede repu? Preporučljivo je odgoditi upotrebu repe do 2 mjeseca života djeteta. Za to postoji nekoliko razloga:

  1. Koren može izazvati alergije kod novorođenčadi.
  2. Zbog cvekle, bebe imaju napade crevnih kolika.

Savjeti za dojilje:

  • U prvom mjesecu, nemojte uopće jesti korjenasto povrće. Počnite jesti repu 2 mjeseca nakon poroda.
  • Po prvi put jedite ne više od 1 kašike kuvane repe. Pratite stanje mrvica tokom dana.
  • Ne jesti sirovu repu. Ovaj proizvod je pretežak za tijelo djeteta i može uzrokovati poremećaje u probavnom sustavu. Korjenasto povrće skuhajte u vodi i na pari ili pecite u pećnici.
  • Nemojte piti sok od sirove repe.
  • Ne zloupotrebljavajte proizvod: jedite repu u obliku vinaigreta ili boršča. Tamo će njegova koncentracija biti niska.
  • Ne jesti više od 100-200 grama povrća u čistom obliku dnevno.
  • Obucite salate sa pavlakom, nemasnim jogurtom, biljnim uljima. Ne koristite majonez, kečap ili druge umake.
  • Prije kuhanja temeljito oprati povrće.
  • Pokušajte da ne koristite različite začine, ograničite sol i lovorov list.

Recepti jela sa repom za dojilje

Preporučuje se nakon 2 mjeseca života.

Sastojci: 1 srednja repa, 3 krumpira, 1 mali luk, 1 mala šargarepa, mesni bezmasni bujon, lovorov list, so.

Priprema: Meso pripremite unapred (od pilećih prsa, goveđeg ili zečjeg mesa). Očistite sve povrće. Luk, krompir i repu. Šargarepa na krupnijem ribežu. Sve povrće stavite u ključalu juhu, posolite, dodajte lovorov list. Nakon ključanja, uklonite pjenu, smanjite toplotu i pokrijte juhu poklopcem. Ugasite ga dok ne budete spremni.

Mnogi su zainteresovani, da li je moguće da bolničarka za dojilje sa repom i kupusom? Možete kuhati juhu i uz dodatak bijelog kupusa. Važno je da se svaki novi proizvod odvojeno unosi u ishranu majke.

Preporučuje se nakon 5 mjeseci života.

Sastojci: 1 srednja šargarepa, 2 krumpira, 1 repa, 1 luk, 200 grama konzerviranog graška, biljno ulje, so.

Priprema: operite krumpir, mrkvu i repu. Skuvajte ih u uniformi. Ohladite i ogulite sve povrće. Izrežite na kockice. Dodajte grašak povrću. Izmiješajte sve. Salatu začinite uljem, solju i ponovo promiješajte.

Neki ljudi vole dodavati češnjak salatama. U belom luku nema ništa opasno za bebu, osim jedne stvari: začinjeni miris može da dođe u majčino mleko. Ako jedete puno belog luka, beba može potpuno napustiti majčino mlijeko.

Pogledajte video o tome kako peći rep u peći:

Hajde da sumiramo

Kuhana repa sa HB je zdravo povrće, bogato vitaminima i mikroelementima. Nažalost, u prva 2 mjeseca nakon porođaja, konzumiranje kuhane repe tijekom laktacije je nepoželjno, jer uzrokuje nadimanje stomaka kod beba. Kada prođe drugi mjesec života djeteta, majka može jesti salatu od kuhane repe, juhu od cvekle, kao i prve kurseve.

Repa kod dojenja

Mlijeko dojilje isporučuje bebi sve što je potrebno za njegov rast i razvoj u prvih šest mjeseci nakon rođenja. Zahvaljujući njemu, on prima hranljive materije, vitamine, makro i mikronutrijente. Da bi žena mogla da obezbedi svojoj bebi dobru ishranu, njena ishrana mora biti zdrava i raznovrsna. Povrće mora biti uključeno u mamin meni kada se doji. A repa obično nije izuzetak.

Supstance koje ulaze u majčino telo utiču na sastav i nutritivnu vrednost majčinog mleka.

Tabela: Nutritivna vrijednost lišća sirovog korijena i repe

(tabela prikazuje broj supstanci izračunatih za 100 g proizvoda, i njihov% preporučene dnevne doze za dojilje)

Cvekla, kao i većina povrća, niskokalorični proizvod. Ovo će biti pozitivna strana za ženu koja pokušava da smrša nakon poroda. U njoj ima relativno malo vode i hranjivih tvari, ali ima dosta dijetalnih vlakana, posebno u listovima.

Таблица: содержание основных витаминов, макро- и микроэлементов в сыром корнеплоде и листьях свёклы и их польза для малыша и мамы

(в таблице указано среднее количество нутриентов, рассчитанное на 100 г соответствующего продукта, и их % от рекомендуемой суточной нормы для кормящей женщины)

  • необходим для роста и развития,
  • обеспечивает здоровье кожи и заживление повреждений,
  • podržava vizuelnu funkciju
  • potreba za reproduktivnim i imunim sistemima
  • štiti organizam od djelovanja slobodnih radikala.
  • učestvuje u metabolizmu
  • obezbeđuje funkcionisanje nervnog sistema
  • usporava proces starenja
  • potreba za probavom i kardiovaskularnom aktivnošću,
  • normalizira apetit.
  • blagotvorno deluje na nervni i probavni sistem,
  • pomaže u vraćanju kože i sluzokože,
  • neophodna za formiranje enzima
  • pomaže u transportu kiseonika,
  • Pozitivno utiče na zdravlje očiju.
  • uključen u varenje,
  • neophodno za stvaranje nukleinskih kiselina i proteina
  • obezbeđuje pravilan rast i podelu ćelija,
  • podržava funkciju koštane srži
  • štiti kardiovaskularni sistem.
  • obezbeđuje zgrušavanje krvi
  • jača zidove malih krvnih sudova
  • potiskuje upalne procese
  • pomaže u sprečavanju alergijskih reakcija
  • neophodno za apsorpciju gvožđa.
  • reguliše zgrušavanje krvi,
  • učestvuje u metabolizmu
  • štiti od toksina.
  • održava kožu u dobrom stanju
  • jača zidove krvnih sudova
  • poboljšava nervni sistem.
  • sprečava nastanak edema
  • normalizuje kontrakciju srčanog mišića,
  • učestvuje u prenosu nervnih impulsa,
  • reguliše metabolizam, osmotski pritisak i ravnotežu vode i soli.
  • pruža zdrave kosti i zube
  • uključeni u zgrušavanje krvi i deljenje ćelija,
  • neophodno za kontrakciju mišića, uključujući srce,
  • uključeni u formiranje enzima i hormona
  • pomaže u borbi protiv stresa, neophodno je za nervni sistem.
  • potreban za centralni nervni sistem,
  • utiče na metabolizam
  • reguliše formiranje koštanih ćelija,
  • uključen u varenje,
  • neophodan za kardiovaskularni sistem
  • pomaže u apsorpciji kalcijuma i kalijuma,
  • aktivira proizvodnju zaštitnih antitela.
  • učestvuje u metabolizmu
  • neophodan za nervni sistem,
  • uključeni u ravnotežu vode i soli.
  • neophodna za formiranje zuba i kostiju,
  • potrebu za metabolizmom
  • utiče na nervni sistem,
  • reguliše kiselinsko-baznu ravnotežu
  • uključeni u deljenje ćelija.
  • je deo mnogih enzima, hormona i crvenih krvnih zrnaca,
  • doprinosi opskrbi stanica kisikom,
  • utiče na imuni sistem.
  • učestvuje u stvaranju krvi,
  • potreban za nervni sistem
  • podržava aktivnost vitamina u organizmu,
  • neophodan za imunitet.
  • učestvuje u sintezi crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina,
  • pomaže u suzbijanju inflamatornih procesa
  • obezbeđuje rad na insulinu.

Pozitivan utjecaj repe na mamu i dijete

Budući da repa sadrži dosta hranjivih tvari, njena upotreba blagotvorno djeluje na majčino mlijeko. Cikle ostavljaju bogatije sastave od korijena. U 100 g ovog proizvoda postoji ogromna količina vitamina K (3 puta više od potražnje dnevno), beta-karoten ima 3/4 dijela od norme, četvrtinu ili više retinola i askorbinske kiseline, značajne kalijeve pokazatelje. Ostale supstance se takođe nalaze u velikim količinama. U korijenu je potrebno tijelo folne kiseline i mangana, kao i drugi vitamini i elementi. Ako dojilja konzumira repu, sa svojim mlekom, beba dobija mnogo hranljivih materija. Oni doprinose održavanju njegovog zdravlja i blagotvorno utiču na telo same žene.

Beets sadrži dijetalna vlakna, zbog čega često ima laksativni učinak.

Značajan sadržaj dijetalnih vlakana u povrću pomaže u gastrointestinalnom traktu. Vlakna doprinose razvoju korisne mikroflore i pomažu da se izbjegne konstipacija, jer povećava peristaltiku (kontrakciju zidova) creva.

Laksativni efekat konzumiranja repe je često povezan sa načinom na koji žensko tijelo reagira na dolazna dijetalna vlakna. Ova osobina proizvoda možda neće uopšte uticati na bebu. Ali, da bi se izbegle moguće negativne posledice za dete, ne bi trebalo da jedete povrće odjednom u velikim količinama.

U repi se nalazi biološki aktivna supstanca betain. Ovaj trimetil derivat glicina je trimetilglicin. Betain ima hepatoprotektivna svojstva, tj. Štiti jetru i pomaže joj da obavlja svoje funkcije, povećava proizvodnju žuči. On takođe učestvuje u metabolizmu, biohemijskim procesima, utiče na pravilno formiranje DNK. Betain smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, jer je uključen u korekciju nivoa homocisteina. Štiti ćelije od dehidracije, što blagotvorno djeluje na kožu. Ovo svojstvo nalazi svoju primjenu u kozmetologiji. Postoje dokazi da betain sprečava stvaranje ćelija raka u telu.

Potencijalna šteta

Uz sve prednosti repe, dešava se da djeca reagiraju na ovaj proizvod i manifestiraju se prilično neugodni simptomi. To može biti zbog individualne netolerancije prema povrću ili preosjetljivosti na neke od njegovih komponenti. Ponekad se intolerancija dešava zbog činjenice da bebinom telu i dalje nedostaju digestivni enzimi koji apsorbuju dolazeće supstance. Alergijska reakcija se često manifestuje anksioznošću, crvenilom kože, osipima, pelenskim osipom, oticanjem sluznice i kapaka. Dijete može osjetiti bol u trbuhu i povećanu nadutost, u tekućoj stolici ima tragova sluzi. Cikla ima i saharozu, koja se u organizmu razgrađuje na fruktozu i glukozu. Kod neke djece i odraslih, ove supstance mogu izazvati simptome slične alergijskim manifestacijama.

Uz nedostatak enzima za varenje nekih komponenti repe, beba može imati crijevne kolike.

Često beskrupulozni proizvođači u uzgoju povrća koriste veliku količinu đubriva. Na primer, amonijum sulfat može izazvati alergijsku reakciju kod deteta, ako već ima intoleranciju na sulfate. I prevelika količina nitrata u korenu, generalno, može izazvati trovanje, što se manifestuje mučninom, labavim stolicama, bolovima u trbuhu i groznicom.

Ako je majka primijetila bilo kakve negativne manifestacije kod bebe nakon unošenja repe u njenu dijetu, ona treba odmah prestati jesti povrće i posavjetovati se s pedijatrom za savjet.

Kada repa dođe na sto ne iz vlastitog vrta, već se kupuje u trgovini ili na tržištu, roditelji trebaju obratiti pažnju na njen kvalitet. Ako postoji sumnja u sigurnost proizvoda, bolje je da od prodavca zatražite odgovarajuće dokumente za ovaj proizvod.

Kako i kada se može uvesti u ishranu šećerne repe

Za mnoge mame, cvekla je poznati proizvod koji je dio nekih salata i juha. Ali unositi povrće u vašu ishranu kada dojenje treba i dalje pažljivo i postepeno. Ako je beba potpuno zdrava, ne muči ga crevna kolika, to se može uraditi prvog meseca nakon rođenja.

Prilikom unošenja repa u njihov izbornik, žena koja doji treba da slijedi pravila:

  1. Dete ne bi trebalo da ima alergijske manifestacije u roku od dve nedelje pre uzorka povrća.
  2. Morate početi koristiti proizvod sa malom količinom (oko 30 g kuhane repe ili 100 ml, na primjer, boršč).
  3. Ne unosite odmah više od jednog novog jela u meniju. Inače, ako dođe do alergijske reakcije, ne možete razumjeti uzrok.
  4. U roku od 2-3 dana potrebno je pratiti bebu.
  5. Ako se beba dobro osjeća, dio se postepeno povećava.
  6. Tanjir supe ili jedna mala kuvana repa jednom u nekoliko dana će biti sasvim dovoljna.

U prvim mjesecima života djeteta, bolje je ne kupiti sirovu repu u sirovom obliku, jer može sadržavati nitrate ili druge štetne tvari. Prilikom kuhanja povrća, njihova koncentracija u proizvodu opada, što čini da korijen biljaka bude sigurniji za dijete. Ako je repa iz vašeg vrta, možete je koristiti u svom sirovom obliku (samo u malim količinama).

Majka koja hrani postepeno unosi repu u svoju ishranu, počevši od malog komada

Naravno, tokom toplinske obrade, neke korisne supstance ostaju nepromijenjene, a neke se gube ili ostaju u bujonu. Vitamini A, D, E, K dobro podnose visoke temperature. Ali četvrtina vitamina B i više od polovine askorbinske kiseline mogu biti uništeni. Bezbedni preostali vitamini, kao i mineralne supstance (kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar, mangan) delimično ostaju u repi, a delimično prelaze u izvarak. Ovo treba zapamtiti da bi se minimizirali gubici.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje povrća:

  • Stavite repu u već ključalu vodu,
  • Poželjno je smanjiti vrijeme termičke obrade hrane,
  • ako postoji bolji način kuhanja ili pečenja celog povrća,
  • Preporučuje se kuhati repu u maloj količini vode sa zatvorenim poklopcem,
  • Smrznuto povrće ne treba odmrzavati prije kuhanja.

Preporučljivo je izbjegavati dugotrajno skladištenje kuhane hrane. Pa, kada dolazi ravno od peći do stola. Ako hranu treba ostaviti neko vrijeme u hladnjaku, potrebno ju je što prije ohladiti. Ne preporučuje se čuvanje gotove repe za više od jednog dana.

Cikla od repe

  • komad govedine,
  • repa 1 kom.,
  • mrkva 1 kom.,
  • krompir 2-3 komada,
  • lišće cikle 1 hrpa,
  • nekoliko perja zelenog luka
  • luk 1 kom.,
  • biber i lovorov list na ukus
  • maslac (bolje od putera)
  • sol po ukusu

  1. Kuhajte goveđu juhu.
  2. Ogulite i operite povrće.
  3. Beets izrezati na trake.
  4. Seckati zeleni luk lišćem repe.
  5. Kockice, luk i šargarepe.
  6. Luk i šargarepa lagano zapečeni u maslacu.
  7. Stavite krumpir i repu u bujon, kuvajte skoro do spremanja (15-20 minuta).
  8. Zatim dodajte listove i zelje repe, luk sa mrkvom, so, biber, lovorov list, kuvajte 5 minuta.
  9. Za potpunost možete dati pirinač cvekle na sat vremena.
  10. Poslužite sa pavlakom.

Jednostavna salata od cikle

  • repa 1 kom.,
  • sol po ukusu
  • šećer 1 žličica,
  • sok od limuna 1 kašičica,
  • biljno ulje (može biti maslinovo) 1 žlica.

  1. Beets, oprati i kuhati u njihovim kože dok ne omekšati.
  2. Ogulite ga i utrljajte na veliki rende.
  3. Dodajte so, šećer i limunov sok.
  4. Promiješati, ostaviti 10 minuta.
  5. Napunite uljem. Salata može biti ukrašena zelenilom.

Sirova salata od cikle i kupusa

  • repa 1 kom.,
  • bijeli kupus 150 g,
  • biljno ulje (može biti maslinovo) 1 žlica,
  • sok od limuna 1 kašika,
  • šećera i soli po ukusu.

  1. Beets čisti i operi.
  2. Narežite ga za korejsku mrkvu.
  3. Kupus iseći na trake ili kocke, mleven sa solju, pomiješati sa repom.
  4. Dodajte limunov sok, šećer i biljno ulje, pomešajte.
  5. Jelo može biti ukrašeno svježim biljem.

Salata od repe i adyghe sira

  • 1 mala kuhana repa,
  • Adygei sir 50 g, t
  • biljno ulje (može biti maslinovo) 2 kašičice,
  • peršun ili kopar 1 grančica,
  • neki beli luk po ukusu
  • sol po ukusu

  1. Krompirujte komade sira, pomiješajte sa sjeckanim češnjakom. Položite na dno posude za salatu, lagano posolite.
  2. Grind green. Pola odložite, pospite sirom.
  3. Kuvana i oguljena repa ispecite veliki grater i stavite na vrh sira.
  4. Salata sa biljnim uljem i pospite biljkama.
  5. Ostavite pola sata u frižideru.

Salata od listova repe sa sirom

  • vrhovi repe 200–300 g,
  • maslinovo ulje 1 žlica,
  • češnjak 1 zub,
  • vode 2 kašike,
  • sok od limuna 1 kašičica,
  • crni biber po ukusu
  • Parmezan 1-2 kašike.

  1. Operite i izrežite listove repe.
  2. Melje beli luk.
  3. Popecite beli luk u maslinovom ulju.
  4. Stavite listove repe i ulijte 2 kašike vode. Ugasi 2-3 minute.
  5. Lišće pospite limunovim sokom, pospite sirom. Salata je spremna.

Cvekla, naravno, vrlo korisno povrće. Za vreme njene upotrebe, majka će moći da dobije dosta esencijalnih vitamina, makro i mikronutrijenata. U isto vreme vrhovi sadrže više hranljivih materija od samog korena. Ali čak i tako poznat i vrijedan proizvod tokom dojenja žena treba pažljivo uvesti u njenu dijetu, fokusirajući se na njenu bebu.

Beet Properties

  • Eliminiše probavne probleme kod dojilje,
  • Čisti crijeva i uklanja štetne tvari iz tijela,
  • Stabilizuje jetru i bubrege,
  • Normalizuje aktivnost štitne žlezde,
  • Razvija i jača kostur,
  • Povećava pritisak
  • Promoviše normalno stvaranje krvi
  • Jača tijelo i pomaže kod anemije.

Pravila za upotrebu repe od HB

  • Unos repe u ishrani dojilje može biti najranije tri mjeseca nakon rođenja,
  • Počnite da pokušavate sa malim komadom i pratite bebinu dobrobit dva dana. Ako nema negativne reakcije, možete sigurno jesti povrće,
  • Ako imate alergiju ili probavne smetnje, onda se povrće neko vrijeme ne preporučuje. Možete pokušati ponovo za mjesec dana
  • Jedenje repe tokom laktacije može biti samo kuvano, pečeno ili pirjana. Sirovo povrće ima agresivno djelovanje na tijelo djeteta i ponekad donosi infekciju. Sirova repa se može jesti najranije šest mjeseci nakon rođenja djeteta,
  • Pažljivo odaberite povrće i isperite prije kuhanja i jela. Pa, ako su iz vlastitog vrta. Tako ćete biti sigurni da proizvod ne sadrži opasne konzervanse i hemiju,
  • Ne preporucuje se upotreba majke sa dijabetesom i osteoporozom,
  • Proizvod koristite redovno, ali u malim količinama. Prekoračenje normi će dovesti do trovanja!

Beetroot Recipes

Kuhana repa kada je dojenje najbolja opcija koja je pogodna za dojilje. Toplinska obrada olakšava proces apsorpcije u tijelu, pri čemu ne gubi korisna svojstva.

Međutim, malo je verovatno da će neko jednostavno jesti kuvanu repu. Hajde da otkrijemo šta se može kuvati pomoću ovog povrća.

Pečena repa sa orasima i šljivama

Trebat će vam sirova repa, suhe šljive i orasi ili bademi. Ogulite repu i izrežite na kolutove. Zamotajte u foliju, dok se naizmenično sastavljaju sastojci repa-oraha. Ako koristite orahe, prethodno prerežite proizvod. Pecite 10-15 minuta, provjerite spremnost vilicom ili čačkalicom.

Salata od repe

Za kuvanje uzmite sir, kajsije, orahe i repu. Kuhati repu i narezati na male kocke zajedno sa sirom. Dodati orahe i suhe kajsije. Inače, suhe kajsije i druge sušene plodove su veoma korisne i hranljive tokom laktacije. Matice su prethodno bolje natopljene u toploj vodi. Salata se može lagano soliti i napuniti kremom sa malo masnoće.

Mesna salata sa repom

Kao meso koristite mršavu piletinu ili ćuretinu. Meso skuvajte i narežite na kockice. Isečite kuvanu repu, kuvana jaja i šargarepu. Dodajte macerirane orahe i grožđice. Mesnu salatu možete napuniti niskomasnim šljivama ili običnim jogurtom.

Budite pažljivi sa upotrebom jaja, jedite više od jednog kuhanog jaja dnevno, sa maksimalnom dozom nedeljno - dva komada. Jaja prepelice smatraju se sigurnijima i jednako hranjivima. Koja jaja jesti mama za njegu, pročitajte ovdje.

Punjena repa

Kuhajte pirinač i parne grožđice. Za sos, uzmite kašiku niske masnoće kreme, kašičicu šećera i pola kašičice maslaca. Kuhajte repu i uklonite jezgru, a unutra dodajte miješani riž s grožđicama.

Sipajte sosom i pecite 15-20 minuta na 180 stepeni. Neobičan i koristan recept diversificira jelovnik prilikom dojenja i bit će ukusan drugi tečaj.

Caviar od repe

Za pripremu takvog jela, potrebno je trljati kuhanu repu na finom rende. U tavi ulijte puno žlice biljnog ulja, pola kašičice soka od limuna. Dodajte malo soli i šećera, kuvajte 15-20 minuta.

I kavijar za squash će biti ukusno i zdravo jelo. Tikvice su najbezbednije povrće tokom dojenja, koje se može jesti u prvim tjednima nakon rođenja. Osim toga, tikvice - pravi izvor vitamina i energije!

Da li je moguće jesti repe sa HB?

Maroon root biljka u ruskoj kuhinji je poznati, pristupačan i jeftin sastojak. Mnogi ljudi znaju da repa može da čisti crijeva, uklanja štetne tvari iz tijela. Ali njegova korisna svojstva ne završavaju se tamo.

Beets se može smatrati pravom smočnicom vitamina:

  1. A: utiče na stanje kože, kose, poboljšava vid,
  2. B vitamini: imaju kompleksan učinak (poboljšavaju probavu, utječu na razinu šećera, masti i kolesterola, vraćaju snagu i jačaju tijelo, povećavaju imunitet),
  3. C: pomoći da se prevaziđu prehlade, ojačaju imuni sistemi, pomognu u prevazilaženju depresije, stvaraju optimistično raspoloženje.
  4. E: obnavlja tijelo nakon trudnoće i poroda, pomaže normalizaciji hormonalne pozadine žene.

Velika količina vitamina - nije jedina prednost repe. Njegova vlakna su impregnirana makronutrijentima potrebnim čovjeku. 7 hranljivih sastojaka dostupnih u repi, ima blagotvoran učinak na zdravlje i dobrobit žena i djece.

  1. Jačanje tkiva kostiju i zuba (kalcij, magnezijum, fosfor).
  2. Влияние на работу сердечно-сосудистой системы, нормализация давления (калий, магний, натрий).
  3. Благотворное воздействие на мозговую деятельность и нервную систему (калий, фосфор, фолиевая кислота).
  4. Povećanje otpornosti organizma, njegove otpornosti na štetne bakterije (sumpor),
  5. Povećan hemoglobin u krvi (gvožđe).
  6. Poboljšanje organa za varenje i jetre (sumpor, hlor).

Sve navedene osobine repe su važne za oporavak žena nakon porođaja, a neophodne su i za novorođenče.

Posebno imajući u vidu nizak sadržaj kalorija: 100 g korjenastog povrća sadrži samo 40 kcal. Za ženu u postporođajnom periodu, važan je i normalan (bez konstipacije) rad crijeva. Za to je neophodna repa sa malim laksativnim efektom.

Stoga, bordo korjenasto povrće može i treba da se uvede u ishranu dojilje.

Sirova (svježa) repa

Jedenje sirove repe koje nije kuhano je najmanje pogodna opcija za dojilje. To je zbog reakcije tijela djeteta u nastajanju na korijen. Cvekla je težak proizvod koji se slabo probavlja slabim crevima. Svježa (sirova) repa može uzrokovati poremećaje u probavnom sustavu djeteta.

Razlog odbijanja da se jede sirovina je i posebnost njegovog rasta. Ne možete biti potpuno sigurni da je iskopani usjev potpuno očišćen, da tokom čišćenja štetni mikroorganizmi koji su opasni za bebu nisu prešli od kore do vlakana.

Kuhana (paprikaš)

Najčešći način uvođenja repe u ishranu dojilje je termička obrada korena. Jedinstvenost repe je u tome što u procesu takve obrade (kuhanje, gašenje, pečenje) repa ne gubi svoje osobine. Ušteđena je i količina dragocenih supstanci i njihov uticaj na organizam.

Tretman toplinom, pored toga, ima još jednu značajku koja je važna za dojilje i njenu bebu. U procesu pripreme moguće je očistiti vlakna repe od patogenih bakterija. Dakle, kuhana ili pirjana (pečena) repa omogućava mami da se smiri: kuvanje - pouzdana zaštita bebe od negativnih posljedica.

Kontraindikacije za upotrebu

Svaka dojilja može jesti zdravo korjenasto povrće ako nije u nekoj od sledećih grupa.

Beets se ne preporučuju:

  1. Žene koje pate od dijabetesa, tamnocrveni korijen sadrži previše ugljenih hidrata (25%).
  2. Majke koje su imale dijagnozu osteoporoze: repa ne dozvoljava tijelu da apsorbira kalcij koji je potreban za jačanje kostiju.
  3. Za žene sa problemima sa probavnim organima, bubrezima, jetrom, urolitijazom: cikla povećava kiselost, utiče na formiranje kamenja.
  4. Osim toga, postoji individualna netolerancija na repu, u kojoj čak i mala količina proizvoda dovodi do alergijskih reakcija.

Sve ostale mame mogu jesti repe, ne zaboravljajući osjećaj proporcije i opreza.

Kada mogu staviti dijetu?

Neki pedijatri smatraju prihvatljivim uvođenje vlakana repe u ishranu gotovo odmah nakon rođenja. Tvrde da je beba već u prvom mesecu bebe (u 2 nedelje života) spremna da prihvati korenasto povrće. Međutim, većina stručnjaka se slaže sa istim mišljenjem: Mama s HB je bolje da se suzdrži od konzumiranja repe za prvi mjesec života djeteta. Smatra se da dijete mora da raste do 3 mjeseca, tako da njegovo tijelo percipira repe bez negativnih posljedica.

Norma prijemne repe sa HB

Prekomerna količina korenastog povrća može dovesti do privremene neispravnosti probavnog sistema, čak i kod apsolutno zdrave osobe. Još je važnije da majka koja doji bude normalna: od nje će zavisiti ne samo njeno zdravstveno stanje, već i stanje novorođenčeta. Počevši od male količine repe, kako se beba razvija, broj korjenastog povrća može se postepeno povećavati.

Tokom dana majkama je dozvoljeno da jedu do 150 g repe u različitim jelima. Maksimalna količina je 200 g, povećanje može dovesti do alergijske reakcije djeteta ili pojave njegovih problema s probavom.

Sama žena mora da odredi koliko dana u nedelji treba da doda repu u meni. To zavisi od njenog stanja i od reakcije bebe. U malim količinama (do 100 g) možete koristiti repu za svakodnevnu pripremu raznih jela.

Sledeći režim će takođe biti optimalan: 3-4 puta nedeljno za 150 g repe, naizmenično između "repe" i "ne-pčelinjih" dana.

Kako ući u meni?

Masu cikle, kao i sve ostale proizvode, treba dodati sa hranom žene za njegu sa izuzetnim oprezom.

1. uvod: minimalna količina kuhane repe za testiranje reakcije djeteta.

3-4. Mjesec: ako djeca nemaju negativnih reakcija, možete postupno povećavati broj. Korensko povrće se kuva i jede 2 dana (u intervalima) nedelju dana. U prvim danima prikorma - bez dodataka začina i aditiva, dopušteni su aditivi u obliku soli, biljnog ulja.

5-6. Mjesec: postupno je dopušteno povećati količinu na 150 g dnevno, uključujući različita jela sa repom u hrani. Jedna nedelja može jesti koren 3 ili 4 puta.

Caviar od repe

Beets se kuvaju dok se kuvaju, ljušte, naribaju, šire u tavi. Dodajte biljno ulje (1 tbsp) i limunov sok (0,5 tsp) na isto mjesto. Za okus možete popiti malo soli i šećera. Na laganoj vatri guliti repe za 15-20 minuta.

Cvekla će napraviti raznovrsnu hranu za bebe i postati pouzdana osnova za formiranje njenog zdravlja.

Da li sok od crvene repe izaziva alergije?

Sorta šećernog povrća razvijena je u 19. stoljeću. Danas je cvekla veoma popularna kao proizvod za proizvodnju jestivog šećera. Pored toga, ova kultura ima i mnoga druga korisna svojstva za ljude, uključujući i sposobnost efikasnog čišćenja crijeva.

Blagi laksativni efekat povrća čini se pitanjem da li je moguće jesti repe do dojilja. Da li će mama ili proljev pojesti supu od majke cvekle? Pedijatri daju jedinstveno negativan odgovor na ovo pitanje: ne, neće! Sok od cikle izaziva opuštanje stolice samo od mame. Nije on taj koji ulazi u majčino mlijeko, već samo proizvode njegovog metabolizma, koji u većini slučajeva ne utječu na učestalost stolice kod bebe. Izolovani slučajevi dijareje kod beba prouzrokovani su samo individualnom netolerancijom.

Jarko crvena boja soka buryak, u kojoj je obojena čak i koža ruku i ploča, mnoge majke dojilje dovodi u pitanje hipoalergeničnost povrća. Ni za koga nije vijest da crvena hrana može izazvati dijatezu kod male djece, tako da u toku dojenja majke pokušavaju da ne jedu crveno povrće i voće. U slučaju repe, dojilje može biti potpuno mirno: dokazano je da su prirodne boje koje daju repu jarko crvenu boju hipoalergene i ne izazivaju alergijske reakcije kod bebe.

Defiantno svijetle boje korijena plaše dojilje mame, ali nema se čega bojati - repa ima nizak stupanj alergenosti

Korisne osobine i sastav korijena

Uprkos prilično jednostavnom izgledu, pristupačnosti i jeftinosti, repa je pravi izvor vitamina i mikroelemenata, kao što su:

  • folna kiselina
  • gvožđe,
  • magnezijum,
  • fosfor,
  • kobalt
  • karoten
  • vitamini grupa A, PP, E, C, B,
  • pektinska jedinjenja
  • antioksidansi
  • celuloza.

Prema naučnim istraživanjima modernih naučnika, proizvod ima blagotvoran učinak na ljudski organizam. Mnoge supstance i mikroelementi koji su neophodni za osobu koja se u njoj nalazi, čine je veoma korisnom i za majku koja doji i za dijete.

Kako repa na ljudskom tijelu:

  1. Čisti gastrointestinalni trakt i jetru od toksina i šljake. Upija štetne materije i dovodi ih van, inhibira procese fermentacije i truljenja u crijevima. Indirektno, to pomaže da se smrša, što je veoma važno za mnoge žene nakon poroda. Mnoge iskusne majke savjetuju da se jede povrće od kuhanog korijena njihovim nedavno rođenim devojkama posebno za ove svrhe.
  2. Zbog visokog sadržaja gvožđa, salata od pečene ili parene repe će pomoći ženama sa anemijom da podignu nivo hemoglobina u krvi, kao i da spreče pojavu anemije.
  3. Dobra vest za zakržljale žene: korjenasto povrće sadrži posebnu supstancu, betain, koji pomaže proizvoditi hormon rasta.
  4. Folna kiselina, sadržana u velikim količinama u proizvodu, poboljšava dotok krvi u mozak, poboljšava raspoloženje, pamćenje, radnu sposobnost i pep. Neophodan je za potpuno funkcionisanje nervnog sistema bebe i majke.
  5. Promoviše probavu: u kombinaciji sa šljivama celuloza buryka može poslužiti kao odlično sredstvo u borbi protiv zatvora.
  6. Možete normalizovati blago povišeni krvni pritisak tako što ćete redovno jesti ostatke repe. Magnezijum koji se nalazi u ovom povrću je deo mnogih antihipertenzivnih lekova.
  7. Korenski usjev poboljšava boju i stanje lica, bori se protiv peruti i iritacije vlasišta.
  8. Antioksidanti sprečavaju pojavu tumora i usporavaju rast postojećih.
Folna kiselina je neophodna za celokupnu funkciju tela, a posebno za zdravlje žena. Beets sadrži mnogo ovog korisnog vitamina.

Najčešća pitanja o repi

Svaka majka treba da zna koju hranu i u kojoj količini možete jesti tokom laktacije. Što se tiče repe, mladi roditelji su najčešće zainteresovani da odgovore na sledeća pitanja:

  1. Mogu li jesti ovo povrće? Ne, jer mnogi mikroorganizmi žive u proizvodima biljnog porijekla koji mogu uzrokovati poremećeni probavni sistem kod novorođenčeta. Iako je svježe iscijeđeni sok od sirove repe izuzetno koristan za odrasle, u periodu dojenja vrijedi konzumirati ovu biljku samo u obroku.
  2. Mogu li hraniti kuhanu repu? Da, jer ovaj povrće ne gubi svoje korisne osobine čak i nakon toplinske obrade. Vinaigrette, juhe i boršč od repe - sva ova jela su vrlo dobra za dojilje. Pored toga, delikatna salata ili pire od varenog korena mogu se dati detetu koje je dostiglo drugu godinu života. Ako vam se ne sviđa ukus kuhane repe, onda možete dodati i svoje fino sitno iseckane listove na prva jela.
  3. Koliko se može jesti u periodu dojenja? U trećem mesecu pokušajte da pojedete neki boršč. Ako beba voli novi ukus mleka, postepeno povećavajte dnevnu stopu korijena na 150 g svaki drugi dan.

Beets kada dojenje će biti vrlo korisno za majku i dijete, ako se pravilno jede i ne jede u prevelikim količinama. Potrebno je samo izbjeći kombinaciju s vrućim začinima, jakim mirisima hrane, lukom, češnjakom, majonezom. Na primjer, haringa pod krznenim kaputom dojilje je krajnje nepoželjna (za više informacija pogledajte članak: Da li je moguće i nije štetno jesti haringu prilikom dojenja?). Obucite salate sa biljnim uljem ili pavlakom. Najkorisnije tokom perioda dojenja je upotreba povrća uzgojenog bez nitrata u vlastitoj ljetnoj kućici ili vrtu.

Beet patties

  • 250 gr. kuhana repa,
  • 2 tbsp. griz,
  • 1 tbsp. biljno ulje
  • 15 g mljevenih krekera,
  • sol i biber po ukusu.

Oljuštenu kuhanu repu i preskočite kroz mlin za meso. Dobijenu masu stavite u posudu sa zagrejanim biljnim uljem, dodajte griz. Stavimo na peć, miješamo masu do gustine. Ohladite i formirajte kotlete, valjajući ih u mrvicama kruha. Ako posuda dozvoljava, pržiti bez biljnog ulja dok se ne skuva, ako ne, dodajte malo da se kotleti ne izgore.

Beets punjena rižom, jabukama i svježim sirom

  • 1 kg repa,
  • 2/3 šolje pirinča
  • 2 jabuke,
  • 250 gr. sir,
  • 2 jaja,
  • 1 čaša pavlake,
  • 3 kašike šećera
  • 50 gr. maslac,
  • malo soli.

Očistite kuvanu repu, izrežite jezgru i napunite je prethodno pripremljenom nadjevom (prokuhajte pirinač, isecite jabuke, sve pomiješajte sa šećerom, naribanim grudjem, jajima i puterom). Mi stavljamo u duboke toplinski otporne posude, masnoću sa pavlakom i pecemo dok ne završimo. Možete pronaći druge opcije za kuvanje punjene repe.

Pice od repe

  • 500 gr. repa,
  • 500 gr. mrkva
  • pola ili 1 celi limun,
  • 75 gr. šećer,
  • 500 ml. voda.

Beets i šargarepa se temeljito operu, preliti kipućom vodom, oguliti i isprati hladnom vodom. Mi grizemo povrće na malom ranu, a zatim ih sipamo hladnom prokuhanom vodom. Nastalu masu procijediti kroz 2-3 sloja gaze. Dodajte sok od limuna, šećer (ili med) i naribanu limunovu koricu.

Loading...